在大理 |
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引用本文: | 左中美.在大理[J].大理文化,2014(4):33-36. |
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作者姓名: | 左中美 |
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摘 要: | 一菲菲鱼是下关滨海路上的一家饭庄,古色古香的小院.笼住一方静美的人间烟火。菲菲鱼有一道菜叫核桃炒板栗,看菜的成色,应该是稍稍加水焖过的,菜盛在一只四方的白色瓷盘里,核桃素白,板栗淡黄,一盘子温润如玉。吃到口中,板栗甜面,核桃鲜香,令人不忍辍口。店员推荐的菲菲鱼的特色菜有一道是烤鱼,鱼被划开后.将身体的两半撑平,作料两面入味。
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关 键 词: | 大理 板栗 核桃 特色菜 鱼 |
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