对“检验生物组织中的糖类脂肪蛋白质”实验的改进 |
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引用本文: | 王小雅.对“检验生物组织中的糖类脂肪蛋白质”实验的改进[J].中小学实验与装备,2012(5):22-23. |
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作者姓名: | 王小雅 |
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作者单位: | 湖北省武汉市武钢三中高二4班,430000 |
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摘 要: | 1实验原理和材料“检测生物组织中的糖类脂肪蛋白质”的实验原理是还原性糖和斐林试剂反应生成砖色沉淀,脂肪遇苏丹Ⅲ染液成橘黄色,而遇苏丹Ⅳ染液成红色,蛋白质与双缩脲试剂反应成紫色反应,淀粉遇碘液变蓝色。本实验的实验材料分别是:检验还原性糖的是梨或苹果、检验脂肪的是花生、检验蛋白质的是大豆或蛋清、检验淀粉的是马铃薯块茎。
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关 键 词: | 实验原理 生物组织 蛋白质 检验 脂肪 糖类 实验材料 双缩脲试剂 |
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