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| 乌饭树叶中槲皮素的红外辅助提取工艺研究 | |
| 引用本文： | 郑青,葛海霞,郑卫红.乌饭树叶中槲皮素的红外辅助提取工艺研究[J].湖州师范学院学报,2016(4):56-60,88. |
| 作者姓名： | 郑青 葛海霞 郑卫红 |
| 作者单位： | 湖州师范学院生命科学学院 |
| 摘 要： | 采用红外辅助提取法从乌饭树叶中提取槲皮素.以槲皮素提取率为指标,采用L9(34)正交试验法优化提取条件,得最佳提取工艺为:粉碎程度50目、乙醇溶液浓度70%、固液比1∶30(g·mL-1)、提取时间10 min,槲皮素提取率平均可达5.67%,高于超声波辅助提取的提取率. |
| 关 键 词： | 红外辅助提取 乌饭树叶 槲皮素 提取工艺 |
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