“酒店信息管理与电子商务”课程教学改革初探

以"酒店信息管理与电子商务"课程教学现状的分析为基础,研究了课程的定位,探讨了该课程教学改革的问题,提出了以信息技术为手段,依托网络资源构建立体教学体系、以实训为带动,探索旅游企业与学校紧密结合的教学模式、以案例为抓手,引导学生建设基础知识框架与创新思维、以项目为驱动,切实提高学生在实训中的实际操作能力的教学改革策略。