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雅安藏茶:中国黑茶的典型代表
引用本文:陈书谦.雅安藏茶:中国黑茶的典型代表[J].中华文化论坛,2008(3):125-129.
作者姓名:陈书谦
作者单位:雅安市茶业协会,中国雅安,625000
摘    要:本文就“雅安藏荼”的定义、历史沿革、加工工艺等方面进行研究和探讨,以推进雅安藏茶制作技艺的保护、传承、弘扬和发展。

关 键 词:雅安藏茶  制作技艺  非物质文化遗产
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