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| 合成红花油不饱和单甘酯的协同效应研究 | |
| 引用本文： | 刘少友,甄卫军,李振江.合成红花油不饱和单甘酯的协同效应研究[J].黔东南民族师专学报,2005,23(3):13-15. |
| 作者姓名： | 刘少友 甄卫军 李振江 |
| 作者单位： | [1]黔东南民族师范高等专科学校化学系，贵州凯里556000 [2]新疆大学化学化工学院，新疆乌鲁木齐830046 |
| 摘 要： | 以新疆特产红花籽油、甘油为原料，在碱催化剂的作用下合成红花油不饱和单甘油酯．实验结果表明：在最优条件(甘油，红花油的摩尔比=3：1，催化剂用量为红花油质量的0．14％，反应温度为195℃)下，搅拌速度与氮气流量存在协调效应；用复合催化剂NaOH：NaHCO3(mol/mol)=1：1进行的醇解反应比用单一碱催化剂NaOH或NaHCO3进行反应效果要好得多，可获得产率为66.53％单甘酯，反应时间也缩短一半。 |
| 关 键 词： | 红花油 不饱和单甘酯 合成 协调效应 |
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