葛根异黄酮的分离与纯化 |
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引用本文: | 朱建军.葛根异黄酮的分离与纯化[J].农业教育研究,2004(1):68. |
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作者姓名: | 朱建军 |
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作者单位: | 西南农业大学食品科学学院,重庆400716 |
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摘 要: | 本实验通过单因素试验和正交试验探讨了葛根异黄酮的最佳浸取工艺,并对大孔树脂对葛根异黄酮纯化进行了详细研究。试验结果表明:浸提时,在温度为70℃的条件下,用8倍于(v/w)葛根量浓度为50%的乙醇,浸提2.5h,葛根异黄酮浸取率最高;对六种商品化大孔树脂吸附纯化葛根异黄酮的性能进行对比筛选,发现AB-8树脂最适合葛根异黄酮的纯化。实验结果表明,洗脱剂乙醇浓度为70%(v/v),工作液流速为2BV/h,浸提浓缩液pH值为5时,采用AB-8大孔吸附树脂串联柱对葛根异黄酮进行纯化,其效果最优,产品的收率和纯度都较高。
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关 键 词: | 葛根 异黄酮 浸取工艺 分离 纯化 2003年 本科 优秀毕业论文 正交试验 大孔吸附树脂 西南农业大学食品科学学院 |
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