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| 《食品加工技术与工艺学概论》课程模块教学探索 | |
| 引用本文： | 邱礼平,姚玉静,陈琼.《食品加工技术与工艺学概论》课程模块教学探索[J].职教论坛,2006(20):15-17. |
| 作者姓名： | 邱礼平 姚玉静 陈琼 |
| 作者单位： | 广东化工制药职业技术学院 |
| 摘 要： | 通过对课程实行模块式教学来探索高等职业教育教学改革模式,总结了模块式教学改革经验,同时提出了模块式教学改革存在的问题,并在分析高职学生特点的基础上,对模块式教学改革提出了建设性意见。 |
| 关 键 词： | 职业教育 课程 模块教学 |
| 文章编号： | 1001-7518(2006)20-0015-03 |
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