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“洛管模式”对中国酒店经理人教育培训的启示
引用本文:马琼瑛.“洛管模式”对中国酒店经理人教育培训的启示[J].鹭江职业大学学报,2005,13(3):86-89.
作者姓名:马琼瑛
作者单位:厦门市旅游培训中心,福建厦门361003
摘    要:比照瑞士洛桑酒店管理学院的教育培训模式,从社会、旅游学院、旅游企业三方面分析造成中国酒店经理人教育培训“学用脱节”、“重量轻质”等问题的原因,并探讨相应对策:改革旅游教育的办学理念与模式;明确培养目标,科学合理地设置课程体系与能力结构,优化师资队伍;创办企业大学等。

关 键 词:洛管模式  酒店教育  经理人  培训
收稿时间:01 11 2005 12:00AM
修稿时间:04 4 2005 12:00AM

Revelation of Lausanne Mode to Chinese Hotel Manager Training
Abstract:
Keywords:hospitality training  managers  training  Lausanne Mode
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