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| 红葡萄酒的家庭制作方法 | |
| 引用本文： | 于耀华.红葡萄酒的家庭制作方法[J].中国科技纵横,2011(8):104-104. |
| 作者姓名： | 于耀华 |
| 作者单位： | 河南省三门峡市渑池县职业高中,河南三门峡472400 |
| 摘 要： | 本文主要论述红葡萄酒的家庭制作方法，主要过程包括原料消毒、挑选整理、清洗、破碎、装瓶、发酵、澄清、陈酿等，想喝到原味红葡萄酒的朋友，可以参考此法自己动手制作红葡萄酒。 |
| 关 键 词： | 红葡萄酒 家庭制作 酵母菌 发酵 酿酒 |
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