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刍议高职酒店管理专业职业礼仪课程教学方法
引用本文:金萍.刍议高职酒店管理专业职业礼仪课程教学方法[J].时代教育,2013(3):29.
作者姓名:金萍
作者单位:义乌工商职业技术学院
基金项目:2013年义乌工商职业技术学院院级课题——基于建构主义的高职礼仪实践教学模式研究,项目编号2013012
摘    要:作为一种文化,礼仪是在社会生活中人们表达对他人的尊重及友好,处理人际关系的重要符号。高职院校酒店管理专业学生毕业后,绝大多数均会就业于酒店行业,酒店行业对礼节礼仪尤为重视。通过学习礼仪课程,有助于酒店管理专业学生有效沟通方式的以及得体外在形象的形成,从而为职业能力的提高奠定坚实的基础。本文针对我国高职院校教育教学的现状,对高职酒店管理专业职业礼仪课程教学方法进行了详细的探析,希望能够对高职酒店管理专业教学效率的提升产生积极的促进作用。

关 键 词:高职院校  酒店管理专业  职业礼仪  方法
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