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| “食品标准与法规”课程教学改革初探 | |
| 作者单位： | ;1.南京师范大学金陵女子学院 |
| 摘 要： | 本文从教学内容、教学手段、课程考核体系三方面阐述了"食品标准与法规"课程教学改革,并结合教学实际,介绍了案例教学、探究式教学、实践性教学、多媒体教学等教学方法在课程教学改革中的应用。 |
| 关 键 词： | 教学内容 教学手段 教学改革 |
A Study of Teaching Reform on "Food Standards and Laws" |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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