| 运动、营养和免疫功能——宏量营养素和氨基酸 |
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| 引用本文： | 李莹,李进华.运动、营养和免疫功能——宏量营养素和氨基酸[J].沈阳体育学院学报,2013,32(4). |
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| 作者姓名： | 李莹 李进华 |
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| 作者单位： | 1. 辽宁中医药大学 体育部,辽宁沈阳,110032
2. 宁德师范学院 体育系,福建宁德,352100 |
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| 摘 要： | 主要阐述大运动量运动或训练后营养获得对免疫反应的机制.概述了营养和体液缺失对免疫功能的影响,探讨了运动与常量营养素(碳水化合物、脂肪和蛋白质)和氨基酸(尤其是谷氨酰胺)的利用对免疫功能的影响及运动诱导免疫抑制的病因学.常量营养素推荐摄入量将有助于降低大强度运动或训练对运动员免疫功能的负面影响.
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| 关 键 词： | 运动 营养 免疫功能 碳水化合物 脂肪 蛋白质 谷氨酰胺 支链氨基酸 |
Exercise, Nutrition and Immunity :Macronutrients and Amino Acid |
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| LI Ying
,
LI Jinhua.Exercise, Nutrition and Immunity :Macronutrients and Amino Acid[J].Journal of Shenyang Sport University,2013,32(4). |
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| Authors: | LI Ying LI Jinhua |
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