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| 餐桌上的最佳"搭档" | |
| 引用本文： | 小娟.餐桌上的最佳"搭档"[J].青海科技,2002,9(2):60. |
| 作者姓名： | 小娟 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 即使最简单的早点也不只有一种食物，故食物的搭配不可忽视。科学的搭配会使营养更全面，味道更鲜美，更有利于健康。以下几款“最佳搭档”就有此种效果，特向你推荐。猪肉———大蒜民间素来有“吃肉不加蒜，营养减一半”之说，确有科学道理。以维生素B１为例，猪肉中含量比其 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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