| 川酒传统酿造中的文化遗产因素分析 |
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| 引用本文： | 冯健,陈文.川酒传统酿造中的文化遗产因素分析[J].中华文化论坛,2009,1(1):138-142. |
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| 作者姓名： | 冯健 陈文 |
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| 作者单位： | 四川泸州博物馆,四川,泸州,646000 |
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| 基金项目： | 四川省哲学社会科学规划课题 |
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| 摘 要： | 川酒传统酿造技艺作为一项四川民间的传统技艺，它是四川的重要文化资源，具有丰富文化内涵，蕴含不可再生的文化遗产因素，通过对该项民间传统技艺的文化遗产因素进行研究和开展的保护工作，可以丰富我们酒文化工作的内容，并对推动四川经济社会进步、人与自然和谐发挥重要作用。
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| 关 键 词： | 川酒 传统酿造 文化遗产因素 |
Analysis on Material and Non-material Cultural Heritage of Traditional Liquor Brewing of Sichuan |
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| Feng Jian,Chen Wen.Analysis on Material and Non-material Cultural Heritage of Traditional Liquor Brewing of Sichuan[J].Forum on Chinese Culture,2009,1(1):138-142. |
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| Authors: | Feng Jian Chen Wen |
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