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黑色食品的保健功能

作者姓名：	陈继培

摘要：	所谓黑色食品是指天然颜色呈紫红色或紫黑色的一类动、植物食品,如黑米、乌骨鸡、黑芝麻、黑木耳、黑枣等等。现代科学实验测试表明,食品的颜色与营养密切相关,即食物随
关键词：	黑色食品保健功能黑米乌骨鸡黑芝麻黑木耳
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