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| 浅谈漆酶的研究进展 | |
| 引用本文： | 朱辉.浅谈漆酶的研究进展[J].科技风,2013(11):247. |
| 作者姓名： | 朱辉 |
| 作者单位： | 菏泽市产品质量监督检验所 |
| 摘 要： | 漆酶(Laccase,EC11101312)一种结合多个铜离子的蛋白质,属于铜蓝氧化酶,广泛存在于真菌与植物中;其酶活受金属离子、pH、温度等的影响。目前,已有60多种漆酶基因被克隆。漆酶的应用极其广泛,可用于造纸、食品、燃料等行业。 |
| 关 键 词： | 漆酶 生化 漆酶酶基因克隆 应用 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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