|
|||||
|
|
| 保健美食——蕨菜 | |
| 引用本文： | 关勇.保健美食——蕨菜[J].生态文化,2011(2):60-60. |
| 作者姓名： | 关勇 |
| 摘 要： | 蕨菜具有清热、安神、利尿的功效。（《本草拾遗》：“去暴热，利水道，令人睡。”）有补脾益气，杀菌消炎之功，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症（《食疗本草》：“补五脏不足，除气壅经络筋骨间，去毒气。”）。近年来科学研究表明，蕨菜具有一定的抗癌、治疗风湿性关节炎的作用，蕨菜中的某些有效成分还能扩张血管， |
| 关 键 词： | 蕨菜 美食 保健 风湿性关节炎 科学研究 有效成分 杀菌 食疗 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |