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| 基于校企合作视角的酒店营销课程教学研究 | |
| 作者单位： | ;1.无锡商业职业技术学院旅游管理学院 |
| 摘 要： | 校企合作共建,协作推进高职高专院校专业课程教学改革与课程建设,已经成为当下提升专业人才培养质量的重要抓手。酒店营销是高职高专酒店管理专业核心课程,课程以酒店餐饮服务技能、客房服务与管理、酒店人力资源管理等专业课程学习为基础,对应酒店管理专业培养目标中"具有良好的团结协作、沟通能力,具有一定的运用专业知识解决问题的能力。具有酒店产品营销策划能力。具有酒店等旅游企事业单位的经营和管理能力"等职业能力的培养。本文对所授课程教学对象学情进行详细分析,针对学生具体学情,结合酒店行业实际,校企深化教学合作,协同参与教学,共同设计合适的教学内容和教学方法,以期达到课程最佳教学成效。 |
| 关 键 词： | 校企合作 酒店营销 学情 教学内容 教学方法 教学成效 |
Research on the Teaching of Hotel Marketing Course from the Perspective of School-enterprise Cooperation |
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| Keywords: | |