茶薪菇高产栽培技术 |
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引用本文: | 殷坤才.茶薪菇高产栽培技术[J].华夏星火,2000(Z1). |
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作者姓名: | 殷坤才 |
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作者单位: | 安徽省当涂县食用菌研究所 243102 |
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摘 要: | 茶薪菇又名茶树菇,是一种高蛋白、低脂肪、无污染、无药害,集营养、功能、保健于一身的纯天然食用菌。其味美、柄脆、香浓,菇汁有较浓的松乳香味,作调料、主菜十分完美,为宾馆、酒店、家庭宴席高级保健绿色食品,对肾虚、尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。经常食用可美容、抗癌、降血压、抗衰老、利尿、健脾胃,颇受消费者青睐。
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