| 安徽三大药用菊花矿物元素和重金属的检测 |
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| 引用本文： | 邓家胜,阮玲,时维静,高培培,于艳,李响.安徽三大药用菊花矿物元素和重金属的检测[J].安徽科技学院学报,2014(2). |
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| 作者姓名： | 邓家胜 阮玲 时维静 高培培 于艳 李响 |
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| 作者单位： | 安徽科技学院食品药品学院; |
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| 基金项目： | 安徽省大学生创新创业训练计划项目(AH201310879023);国家级大学生创新创业训练计划项目(201210879041);安徽科技学院高教研究所项目(GJ2012YB05);安徽科技学院质量工程项目(X2012034);安徽科技学院第十一批大学生创新课题(14XSZ115) |
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| 摘 要： | 比较滁菊、贡菊和亳菊三种产于安徽的药用菊花矿物质元素和重金属的含量。使用HNO3-HClO4体系消解样品,火焰原子吸收光谱法测定菊花中Ca、Fe、Zn、Mn、Mg、Cu、Pb、Cr、Ag 9种金属元素。结果表明,菊花中富含矿物元素Ca、Fe、Zn、Mn、Mg,部分产地菊花中重金属含量偏高。该方法的加标回收率为96.00%~104.50%,相对标准偏差(RSD)小于3.35%,方法稳定,结果准确可靠。结论:菊花中矿物元素和重金属的含量与生长环境有一定的关系。
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| 关 键 词： | 药用菊花 火焰原子吸收光谱法 矿物元素 重金属 |
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