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| 高校饮服公司是实现膳食服务社会化的一种模式 | |
| 引用本文： | 谢道平,刘彪.高校饮服公司是实现膳食服务社会化的一种模式[J].高校后勤研究,1996(Z1). |
| 作者姓名： | 谢道平 刘彪 |
| 作者单位： | 湛江师院，湛江师院 |
| 摘 要： | 湛江师范学院饮食服务公司以膳食改革为先导,探索出一条以膳食为基础,内外结合逐步实现高校膳食服务工作社会化的道路。湛江师院服务公司现有职工258人,其中干部11人,正式工30人,临时工217人。公司所属饮食服务部、生活服务部、对外承包服务部、金融部、财务部。一业为主,多种经营。到1994年实现营业额1500万元,创收100多万元,计划1995年营业额3000万元,创收200多万元。从1994年起,学校不再拨食堂管理费。今年由公司从创收中投入40多万元改善厨房设备。我们的做法得到湛 |
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