| 析相光度法测定食品中微量铜的研究 |
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| 引用本文： | 李国清,林玉妹.析相光度法测定食品中微量铜的研究[J].泉州师范学院学报,2007,25(2):65-67,74. |
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| 作者姓名： | 李国清 林玉妹 |
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| 作者单位： | 泉州师范学院,化学与生命科学学院,福建,泉州,362000 |
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| 摘 要： | 在pH为9.0的NH4Cl-NH3.H2O缓冲介质中,研究了Cu(Ⅱ)-苯基荧光酮(PF)-Triton X-100析相体系的最佳显色条件及其吸收光谱的分析特性.结果表明,Cu(Ⅱ)-PF-Triton X-100胶束溶液在95℃下加热1 h,配合物即被Triton X-100相完全富集,其最大吸收峰为546 nm,铜含量在0.5~8μg/5ml,符合比耳定律,表观摩尔吸光系数ε为4.7×104L.mol-1.cm-1;并尝试以氟化钾、酒石酸钾钠、柠檬酸钠为掩蔽剂,应用于食品中铜含量的测定,结果令人满意.
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| 关 键 词： | 苯基荧光酮 析相光度法 铜 |
| 文章编号： | 1009-8224（2007）02-0065-03 |
| 修稿时间： | 2006-11-18 |
Study on Containing of Copper by Phase-separation Photometry |
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| LI Guo-qing,LIN Yu-mei.Study on Containing of Copper by Phase-separation Photometry[J].Journal of Quanzhou Normal College,2007,25(2):65-67,74. |
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| Authors: | LI Guo-qing LIN Yu-mei |
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