论饮食文化旅游资源开发

文章从饮食文化的审美构成要素入手,分析了中国饮食文化旅游资源开发中存在的问题,提出了中国饮食文化的旅游资源开发方向与途径.     

浅议饮食文化旅游资源的开发

饮食文化与旅游业有着密切的联系,开发利用饮食文化这一独特的旅游资源,可加快中国旅游业的发展和促进饮食文化的进一步繁荣。要充分利用饮食活动所占有的空间和时间,大力开展旅游活动,以实现饮食业与旅游业的双赢。     

乐山市饮食文化资源旅游开发研究

世界文化与自然遗产峨眉山—乐山大佛所在地乐山市饮食文化历史悠久、内涵丰富,但目前开发成效与不足并存。为使其饮食文化资源得到更好的保护和开发,文章提出乐山市饮食文化资源旅游开发应建立饮食文化数据库,对饮食文化资源进行分类、调查、研究;培育饮食文化遗产项目品牌;创新饮食文化项目产品;建立饮食文化项目地标;开发饮食文化旅游商品;积极申报饮食文化遗产。     

黄山旅游国际化进程中饮食文化资源开发的研究

地方饮食文化是传统民俗文化的重要组成部分之一,是人类重要的文化景观之一。同时。地方饮食文化也是一种融物质与精神为一体独特的人文旅游资源。游客通过对地方饮食文化资源的体验．不仅可以增进对旅游目的地美食的了解,获得丰富的感官体验;而且还可以深入了解旅游目的地的饮食风俗、风土人情和文化特征等．获得丰富的审美体验。成功开发旅游饮食文化资源,不仅能够提升旅游的文化内涵及品质,也能繁荣旅游经济。     

浅析蒙古族饮食文化的旅游开发

蒙古族饮食文化受到自然、历史、政治、文化等各种因素的影响,形成了自己独特的风格,是非常重要的旅游资源,在旅游业发展中有着极其重要的意义。但蒙古族饮食文化旅游开发于起步阶段,还没有被作为一个独立的旅游产品受到重视,还存在诸多问题,必须很好解决现有问题才能使蒙古族饮食文化这一宝贵资源得到更好的开发。     

试论西昌市彝族饮食文化的旅游开发

旅游已成为西昌市的重要支柱产业之一,为全面打造西昌旅游品牌,对西昌彝族饮食文化的旅游价值及其旅游开发现状进行了综合性分析,提出了关于西昌市彝族饮食文化旅游开发的可行性策略。把西昌彝族饮食文化资源加以合理的开发利用,以促进西昌彝族经济、文化、旅游的可持续性发展。     

浅析河南省饮食文化资源的旅游开发

旅游与饮食的融合不仅可以提升饮食文化的内涵,还对旅游市场的开拓具有重要意义。分析河南饮食文化资源旅游的现状,剖析其所存在问题,并提出了大力弘扬河南饮食文化、依托河南自然人文旅游资源打造饮食文化旅游线路、深入开展体验式饮食文化旅游、加大饮食文化旅游产品的宣传力度等策略。     

山东喀斯特旅游资源及开发

分析了山东省喀斯特旅游资源的特色及旅游价值，认为山东喀斯特旅游资源以大泉、洞穴、崮山为主。以趵突泉为代表的喀斯特大泉旅游价值最高，可作为国家级上级风景名胜开发，对于质量一般、区位条件较差的洞穴和崮山，应以观光、娱乐旅游为开发方向，结合其他景点建设，综合开发。     

试论沙县地方饮食文化资源的旅游开发

阐述沙县地方饮食文化资源的旅游开发价值及发展潜力，分析沙县地方饮食文化资源在旅游开发中存在的问题．提出沙县地方饮食文化资源旅游开发的措施建议。     

四川佛教饮食文化旅游资源的开发

佛教饮食文化是佛教文化的重要组成部分,也是独特的佛教旅游资源,四川地区佛教旅游资源丰富,开发佛教饮食文化可与发展佛教旅游相互促进,本文指出了四川开发佛教饮食文化旅游资源的意义,并对如何开发提出了自己的一些建议.     

试论饮食文化资源的旅游开发——以福州为例

饮食文化是传统民俗文化的重要组成之一。本文从文化资源分析的角度，探讨了福州饮食文化资源的开发，包括饮食服务设施的配套布局和经营内容品种。美食旅游开发的设想，并提出在饮食文化资源的开发中应遵循的原则和采取的措施。     

长治饮食文化资源旅游开发探索

长治地区独特的自然与社会基础,形成了内涵丰富特色鲜明的饮食习俗、饮食内容、饮食礼仪,是长治旅游业发展的重要资源。但是,目前饮食文化资源旅游开发存在开发层次低、资源挖掘不充分、品牌意识弱、产品转化度低、管理水平低、宣传营销力度不够的问题,需坚持政府主导、整合资源、建设实施、培养人才;公众参与、挖掘内涵、突出特色、营造氛围;企业联合、产业集群、塑造品牌、注重营销的开发策略,以实现旅游业与饮食文化的互动发展。     

试析安阳餐饮文化旅游资源的开发

主要从文化资源分析的角度,探讨了旅游餐饮的内涵,分析归纳了开发餐饮文化旅游资源对安阳的意义和安阳餐饮文化旅游资源目前存在的问题,提出了开发要立足安阳旅游资源本身的特色,重视旅游规划和宣传,注意与外来餐饮品牌的优势互补和经营形式的多样性,从而提高安阳的综合吸引力,促进安阳旅游的进一步发展。     

旅游业发展中民俗资源的发掘与利用

民俗与旅游有着十分密切的联系,民俗中的神话传说、宗教祭祀、风俗习惯、民间娱乐等,对于充实旅游内容,丰富旅游知识,增加旅游兴趣都是重要的元素。为适应旅游业的发展,应该加强民俗资源的发掘与研究,为旅游业发展提供更富民族韵味的文化内涵。     

山西省温泉旅游资源研究

山西独特的地理位置形成了丰富的温泉资源,借助温泉资源大力发展温泉休闲度假旅游,是山西旅游业发展的需要。本文对山西各地温泉资源的分布、地质、分类、旅游价值、开发历史及现状等问题进行了调查,提出了一些建议,以期对山西温泉资源开发利用有所借鉴。     

安化茶文化旅游开发初探

茶文化旅游是茶资源与现代旅游业相结合的一种新的旅游项目.开发茶文化旅游对于整合安化县旅游资源,提升该县旅游战略地位和旅游文化品味都有十分重要的意义.基于安化茶文化旅游的开发条件,应采取如下对策:改善基础设施,引进专门人才,营造良好的旅游环境;科学规划,开发多层次茶文化旅游产品,增强旅游吸引力;加大宣传,开展内涵丰富的茶文化活动,不断开拓旅游市场;树立品牌,打造"中国黑茶之乡";保护生态,挖掘茶文化内涵,融入山水生态游.     

娘子关旅游资源开发价值及开发对策研究

娘子关是中国万里长城著名关隘,隶属山西省平定县。娘子关地理位置险要,发展历史悠久,为历代兵家必争之地。娘子关拥有得天独厚的自然旅游资源和与之相映成辉的人文旅游资源,具有很高的历史文化价值,艺术欣赏价值和科学考察价值。但娘子关的旅游开发并未形成规模,景点分散,规模小,整体开发欠缺。所以,娘子关的旅游资源需要整合,形成规模,打造自己的品牌,要把娘子关建设成集历史名镇、长城名关、北国水乡、太行风情于一身的综合旅游基地。     

校地合作背景下文化旅游资源开发模式研究

依托校地合作,基于文化旅游资源开发的属性特征,在C-L发展模式的基础上,构建文化旅游资源的评价指标体系,进而探讨了校地合作背景下文化旅游资源开发的二维结构模式,对地方文化旅游资源的利用有一定的指引性和适用性,以期为地方校地合作以及旅游事业的发展提供客观参考。