挑塘泥

<正>很多年前,我还只有十来岁。每到冬闲时节,常常见到大人挑塘泥。往往是随着风雪的到来,一口口水塘被大人们干得底朝天,热热闹闹地捕完鱼,捞完虾,任张着嘴巴一样的干塘敞在天底下。当塘底乌黑的湿泥稍干时,大人们蚂蚁搬家一般,担着竹畚箕来来去去,把一担担塘泥挑往干水田中。我眨巴着眼瞧着,就是不明白,那田中不也有泥巴吗?大人们为什么这样不怕难,千辛万苦挑呀挑,是没事找事干吗?     

不用喜好难为人

郑逸梅笔名冷香,因擅长撰写文史掌故类文章而被誉为"补白大王",是中国著名的作家。有一次他和几位文友应一位朋友之邀到一家清真寺吃面,朋友很热情,不但每个人上了一碗面,还点了一盘羊肉,大家吃得津津有味。一旁的郑逸梅笑呵呵地看着大家,然后低头吃面,一口羊肉也不吃。大家吃了一会儿,发现了这个现象,问郑逸梅为什么不吃羊肉。     

基于响应面分析法的湖羊肉复配保鲜剂工艺优化

本研究以肉桂精油、壳聚糖与葡萄籽提取物作为原料,基于响应面分析法得到湖羊肉复配保鲜剂最佳配方。在单因素实验基础上,以4℃条件下贮藏8d的湖羊肉感官评分和菌落总数构建综合评价模型,并通过Box-Behnken实验设计优化复配保鲜剂最佳配方。响应面优化结果表明,肉桂精油体积浓度为0.12%、壳聚糖质量浓度为12.42mg/mL、葡萄籽提取物质量浓度为2.26mg/mL时湖羊肉综合评价指标最好,其理论值为8.675,优于其他实验组。为验证结果的可靠性,4℃条件下贮藏上述复配保鲜剂涂抹处理后的湖羊肉8d,结果表明,验证值与理论值间的匹配度达98.61%,这表明Box-Behnken实验对湖羊肉复合保鲜剂的配方进行优化是可行的。     

浅谈琵琶弹、挑指法的教学

琵琶是我国一种民族弹拨乐器,有近两千年的历史。因此,在琵琶繁杂的演奏技法中,弹挑类指法是最主要的,这里涉及到的弹挑是指广义上的弹挑,包含夹弹、滚、双弹、双挑、剔、飞、双飞等技法。而在教学这类指法时要注意提醒学生保持良好的"凤眼"手型,特别是教学弹奏方法时强调点、面、角、速、力的正确结合与运用,这是获得颗粒性音响效果的重点,也是每一位琵琶弹奏者所应追求的音色。     

辰辰的故事(五) 挑马兰头——谈大自然的魅力

辰辰来上海,我特地为他做了一盆风味小吃——马兰头拌豆腐干。辰辰吃得很开心,问我:“外婆,这个好吃的菜是什么菜呀?”我对他说,这是外婆在园子里挑的马兰头,吃了清火,眼睛也会明亮。辰辰兴奋地说:“外婆,我也要去挑马兰头。”     

捏面人

他是个捏面人的老头,挑着一个担子,担子头上插着些用彩面捏出来的小人,一个个神采奕奕,仿佛眼珠子马上就会转,嘴皮马上就会动。他挑着担子转悠在一个又一个城市的街头巷尾,每到一处,便引来许多孩子围着担子看。孩子们看担子上的面人,也看他如何十指翻飞地捏面人。而他呢,则看那些孩子,看哪个孩子最中他的意。     

用发展的眼光看学生

春节回家,表弟津津乐道地给我讲了这样一个小故事：去年寒冬,他所在的学校从外面运来了一车木头,本来是为学校食堂准备的。校长看到堆在食堂门口的木头突发奇想,他让老师们在一堆木头里挑出自己认为有用的。老师们挑来选去都觉得没什么可以挑的,只有个别老师挑了一两块,其他人都空手而回。接着校长又找来了一位木匠,让他来挑选。木匠说：那还用挑吗？每一块都有用,大点的做椅面,长点的做椅腿,小点的做木楔……     

时间效率效益

我们知道,速度×时间=路程.同样的数量模型还有,效率×时间=工作量.举例来说:农民工A力气很大,一次可以挑40块红砖;农民工B力气较小,一次只能挑20块.假设来回一趟的时间相等,那么这两个农民工的工作效率就相差一半.如果按件计酬,农民工B要想取得与A同等的报酬,就得付出两倍于B的时间,即A如果每天干8小时,B每天就得干16小时.这是"颠扑不破"的真理.     

熟地黄和山药药渣替代湖羊部分粗饲料饲喂效果

目的:在生长环境相同的情况下,研究熟地黄和山药药渣替代部分粗饲料对湖羊生长性能和血清生化指标的影响,考察其饲喂效果。方法:选用生长状态相同、体重相近的湖羊公母各30只,随机分为5组,即对照组(CON)、试验组1(T15)、试验组2(T30)、试验组3(T45)和试验组4(T60)共5组,其中各组中药渣湿重占比分别为0%、15%、30%、45%和60%,每组公母各6只。在每天饲喂干物质相同的情况下,将药渣换算为干物质按比例替换试验组湖羊的粗饲料,对照组不添加药渣进行试验。预试验7d,正式试验为期60d。结果:统计显示,T30的体重高于其他各组;T30的平均日增重高于其他各组;T30的经济效益高于其他各组;试验前后试验组和对照组湖羊的体尺差异不显著(P0.05);试验组葡萄糖(GLU)指标明显高于对照组,且差异显著(P0.05);对照组甲状腺球蛋白(TG)含量指标明显高于试验组,且差异显著(P0.05)。结论:使用熟地黄和山药药渣替代湖羊部分粗饲料能够提高湖羊的生长速率,增加湖羊的体重,同时还能够降低饲养成本提高经济效益,且以总量的30%药渣湿重添加试验组2(T30)再以干物质形式替换部分混合粗饲料能达到最佳效果;能够增加湖羊的管围,使湖羊的骨架变粗;还能够提高血糖水平,有利于脂肪的积累,增加湖羊自身抵抗力。     

假如我是灰太狼

灰太狼是狼家族的败类，与手无缚鸡之力的绵羊斗了365个回合，居然还是那句“我还会回来的”，羊肉没吃到反惹来一身骚，太让狼家族没脸面了！     

吉妮丽吉情歌(节选)——写在[中国南方喀斯特]申遗之际

一 不知是哪位仙女不甘天宫的清冷寂寞,干挑万选之后,选中了荔波来下凡.她偷偷打开天河的闸门,驾着四万万八千匹骁勇的水骑,飞流直下,一路腾奔,直向着环绕荔波县城的水春河!     

“三个和尚喝水”与语文教学的“源头活水”--《翠鸟》的教学与思考

“三个和尚挑水喝”的故事,可谓家喻户晓。最近又有人将他们搬出来做了改编：“有一个庙,这个庙离河边比较远。怎么解决吃水问题呢？和尚挑水路比较长,一天挑一缸就累了,不干了。于是。三个和尚商量,咱们来个接力赛,每人挑一段路,第一个和尚从河边挑到半路停下来休息;第二个和尚继续挑,又转给第三个和尚,挑到缸里倒进去,空桶回来再接着挑,大家都不累,水很快就挑满了。”改编后,主人公仍然是三个和尚,但是他们经过配合就能喝到水了。     

豆芽成长记

第一天今天,在我的央求下,妈妈从一批干的绿豆子中挑了几粒,泡进水里。小豆子们,好好在冷水中泡个澡吧,你要是没有变化,我可是不会放你出来的。     

人若无心，如何能活

记得《封神演义》中有这样一个场景： 商朝忠臣比干劝谏纣王专心从政,不料被妲己陷害,因而被纣王挖去其心。因比干身受姜子牙的一道护身符保护,性命尚存,于是他摇摇晃晃地走出城去,在一条乡间小路上遇见了一位挑着野菜的大婶,便问：     

青岛啊,青岛

青岛是一个很美丽的城市。我那时认为它恰如其分的美丽是因为父亲去了那里。父亲是去青岛干建筑小工的,抬水泥、搬石块、挑砖头是他的工作。但这是次要的,父亲在青岛生活和工作了,这是让人感恩的事。     

“于无声处”下功夫

记得我当班主任时,有一天带领学生搞劳动,正值细雨纷飞,寒风凛冽,同学们来到工地,都袖手而立,畏缩不前。我一看这情景,也顾不得进行什么“思想动员”,把鞋棘一脱,袖子一卷,拿起工具首先干了起来。想不到,“此时无声胜有声”,同学们一个个脱袜卷裤,挑的挑撮箕,拿的拿锄头,一下就干开了。原来担心完不成任务,结果提前收了工。其实这样的事,每个班主任天天都会遇到。某个同学病了,班主任将他背到医院,其     

母亲

母亲今年年近七十．干了一辈子农活．母亲年轻时在生产队里提篓撒种．扬场上垛．样样活路拿的起来放的下．是大伙公认的多面手，那时去菜园子干活是大家求之不得的事．园头挑人，母亲每次都被挑中．为此不少人有意见．园头总是一瞪眼．你们谁能和她比．她又勤快、又不嘴谗，园头的话吓得失伙不敢再出声。     

如果不努力

洗过的衣服一直晒不到太阳，每双鞋都当雨鞋在风里来雨里去，出太阳时都可以看到有人拿着折叠伞挑着半干的路走，人群中尽是穿着深色衣服的     

新疆的羊肉美食

我是成都人,在家乡的时候,很少吃到羊肉。暑假,我和妈妈到大美新疆旅游,而羊肉是新疆餐桌上的常见美食。在旅游期间,我品尝了很多羊肉制作的菜肴,其中有几道让我印象特别深刻。     

畅想奥运之快乐儿童奥运会

2008年到了,我们学校里来了几个奥运工作人员,在我们学校里挑选20位会玩的同学去干一件特殊的事.我有幸被挑中,来到了奥运现场.……