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目的:就碘量比色法测定食品油脂中过氧化值含量的方法进行探讨。方法:油脂中的过氧化物与碘化钾作用生成游离碘,在酸性条件下与淀粉显蓝色.在舍碘量为2μ-10μg时符合郎伯比尔定律。结果:在油脂取样量为0.005g-0.05g时,其过氧化值的灵敏度为0.06meq/kg-85meq/kg,变异系数为2.78%。结论:本法与国际碘量测定法相比,差异无显著性,P〉0.05。但具有快速、简便、用量少的特点。 相似文献
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研究了甲醇测定沸程过程中大气压、环境温度、热源和冷却水对它的影响。结果表明:校准后大气压对沸程影响不明显,环境温度、热源和冷却水3个因素对沸程的影响比较大。根据实验室的具体情况,提出了预防措施。 相似文献
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本文针对实验室使用的全自动测硫仪测定全硫过程中存在的问题进行分析,找出了影响测定结果的几项因素,并提出了有效的解决措施,从而提高了全硫测定的准确性。 相似文献
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目的:通过对江西科技师范学院体育学院不同专业学生在校期间的视力情况调查分析,了解不同运动项目对视力的影响情况。方法:随机抽取江西科技师范学院体育学院500名学生,通过调查问卷的形式了解他们参加的不同运动项目及视力状况。结论:球类运动对学生的视力影响很大,特别是乒乓球运动影响最大,建议青少年多多参加不同的运动,尤其是乒乓球运动,对视力的改善有很好的效果。 相似文献
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纳氏试剂比色法测定水中氨氮的影响因素 总被引:1,自引:0,他引:1
本文对用纳氏试剂比色法测定水中氨氮的影响因素如保存条件、预处理方式、酒石酸钾钠的添加以及反应时间等因素进行了分析研究。结果显示,氨氮应尽快检测,反之应酸化到PH<2、在2~5℃下进行保存,保存期不超过24h为宜,混凝沉淀后离心(2500rpm、5min)处理较适宜,实验中加酒石酸钾钠可进行有效掩蔽,加纳氏试剂10min后立即测定。 相似文献
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结合挥发分测定的实际情况,探讨了测试所用的仪器、坩埚、炉温控制、煤样要求等方面对测定准确度的影响。 相似文献
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在水质总氮测定过程中,试验条件和操作过程直接影响水质样品分析的精密度和准确度。从水质总氮测定中需要注意的要素入手,分析了空白值偏高、波动和NH3-N值高于总氮值等问题出现的原因,并提出了相应的解决方法,其中着重对实验室用水、试剂影响、器皿影响、操作过程、消解温度、消解时间以及消解冷却时间等方面的影响因素进行了论述。 相似文献
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氨基酸态氮含量是酿造酱油中的重要理化指标。笔者在生产企业实际工作的基础上,对酱油的氨基酸态氮检测中的影响因素从几个方面进行了探讨,使检测结果的准确性得到提高。 相似文献
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结合理论和实际经验,总结了碳氢测定操作中的各个环节,如相关的材料、试剂的选用和预处理、各系统的安装检查等对测定准确度的影响。 相似文献
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现在很多的河流受到降水和其他人为因素的影响,使得大量的泥沙和污染物进入到河流中,造成水面的悬浮物增加,水质变差。这不仅仅影响了水生物的生长,并且给人们的生活都带来了很大的影响。因此有关部门在对水进行处理的时候,一定要重视水质悬浮物的测定,因为悬浮物的测定是反映水质的一个重要指标。在实际的水质悬浮物测定的时候必须保证测定数据的真实科学合理。但是在实际的水质分析中影响其测定结果的因素很多,这些因素都会或多或少的影响到测定结果的准确性和精确性。笔者针对此,对水质悬浮物测定的影响因素做出了简要的分析,并提出了保证测定监测质量的几点建议。 相似文献
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邢立民 《内蒙古科技与经济》2008,(6)
文章对电磁加热对植物油脂自动氧化的影响进行了研究.试验结果表明:油脂的酸值和过氧化值随加热温度升高和加热时间延长而增大;不饱和度越高的油脂热稳定性越差;相同的加热温度与加热时间下,电磁加热对应的油脂的酸值和过氧化值均高于常规加热;在采用不同电磁加热方法下,油脂酸值和过氧化值由高到低的变化顺序为:连续加热>间歇加热>不断补充新油加热. 相似文献
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深色油脂酸值测定新方法的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
邢立民 《内蒙古科技与经济》2008,(8):80-81
针对国家标准方法测定深色油脂酸值时存在难以判断滴定终点的问题,尝试添加中性饱和NaCl溶液并结合减少试样量,建立了一种既简便又准确的深色油脂酸值测定新方法。 相似文献
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煤炭发热量测定的规范性较强,设备故障较多,通过实践经验,对测定过程中影响测定结果准确性珠原因进行分析,并针对性地提出对策以提高发热量测值的准确度和精密度。 相似文献
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润滑油蒸发损失是反应润滑油质量的一项重要指标,直接影响润滑油的性能和使用寿命,测定润滑油蒸发损失的方法有多种,本文针对现行中华人民共和国化工行业标准NB/SH/T 0059-2010《润滑油蒸发损失的测定诺亚克法》中A法《伍德合金诺亚克蒸发损失的测定》的影响因素进行分析,因标准中的B法与A法原理相同,仅样品热传递方式不同,因此,本文部分内容也适用于B法。 相似文献