清真美食迎新春

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。新春佳节将至,怎可少了美味相伴?中国地大物博,民族众多,饮食口味各异,每个民族都有着特色食物,也都令人垂涎。不妨学做几道润心养人的清真美食,待到举家欢聚时,为团圆的饭桌添些特别的风味吧。炸肉松原料:油皮、牛肉末、胡萝卜、馒头、咯吱盒。     

清真词詹言

本论及周邦彦词作艺术的四个侧面：诗人以主体形象构绘作感情造型；以情结尾，既托之于物，又以问出之；词笔结撰“煞得住”，最见分 寸；以赋为词，接脉于骈赋的铺叙对仗。     

邵阳清真古寺

邵阳市清真古寺,是明朝洪武元年先后由北方迁到邵阳落籍定居的马、张、苏、海、蔡五姓回民。为解决宗教生活而共建的第一个清真寺,故称“古清真寺”。 据传,“古清真寺”初建市内邵府街狗头坡上首,距今约有六百多年的历史,因靠近庵堂,清真寺内举行宗教活动时,经常遭到外教人向寺内丢石头和杂物等多方干扰,再加之伊斯兰     

高校清真餐饮浅析

正众所周知,高校学生伙食工作是学校最重要的后勤保障项目之一,是高校后勤工作的重中之重。现阶段,特别是改革开放进入深水区,社会政治经济环境变化加快,为学生提供满意的供餐服务,是解决学生安心学习,维护校园安定团结甚至社会稳定的重要因素之一。高校的清真食堂作为学校后勤餐饮必不可少的一部分,安全稳定工作尤为突出。因为涉及到民族问题,清真食堂成为高校后勤管理的敏感地带,甚至是餐饮管理部门工作中的"烫手山芋"。     

中国清真饮食文化解读

我国清真餐饮文化有着1300多年的历史,本文首先对清真一词加以诠释,在此基础上分析清真饮食的特点以及特点背后的历史原因。清真餐饮倡导的"绿色、纯净、无污染"优良品质和富有特色的饮食文化内涵符合现代人对健康食品的新需求,清真餐饮产业发展前景广阔。     

新疆清真饮食文化探析

清真饮食化是我国餐饮化的重要组成部分。研究和发展新疆地区的清真饮食化，不仅对提高新疆地区穆斯林群众的生活和健康水平有重要意义，而且对于维护我国的民族团结，促进西部大开发和我国与国际穆斯林世界的交流、合作都具有现实意义。新疆的清真饮食化要走出目前的困境。应该在保持特色的基础上转变观念，努力丰富内涵、开拓市场、创新名牌、服务社会。     

二季度要盯住调结构

对同一事物,总会有不同的理解。这一情况在央行的《2011年一季度货币政策执行报告》(以下简称《报告》)公布后的市场反应里也有充分体现。不错,《报告》提及要"综合运用好公开市场操作、存款准备金率、利率等多种价格和数量工具",但其中有两点值得注意:一是对准备金率及利率工具的使用并没有过多的强调,二是,利率明显摆在准备金率后面。令人费解的是,各大媒体却纷纷以"央行将加息"等作标题,大搞眼球大战。笔者以为,《报告》里最值得玩味之处在于分明明确了一、二季度的工作重点,其表述如下:     

强调结构 考点透视

强调结构(It is／was 被强调部分 that／who…)由于其实用性强、易与其它句型结合、创新力度大而受到命题者的青睐。本文结合高考试题，对强调结构的易考点进行归纳，希望能帮助同学们攻克这一语法现象。     

中学英语中的强调结构

在中学英语教学中,提到强调结构时,通常指的是:“Itbe...that”结构(简称It-type强调结构)。这确实是一个非常有用的结构,在中学英语课本中也多次出现。本文对It-type强调结构和其它强调结构作一总结:一、强调句的基本结构:Itis/was+被强调部分+that+其他成分It-type强调结构通常可用来强调句子的主语、宾语或状语,所强调的可以是单词、短语,也可以是从句,但结构必须完整。It-type强调结构的特征是:如果我们把“Itbe...that”从句中去掉,所剩部分正好是一个完整的句子。实际上“Itbe...that”只不过是一个框架而已,它的各部分在句子中均…     

浅论清真词的集大成

周邦彦是北宋后期集婉约大成的重要词人，其集大成主要在艺术上。他在吸取温、柳、秦、苏等优长的基础上进一步创新，形成了“富艳精工”的特有词风。通过具体词作的比较，分析清真词是如何继承发展温、柳、秦、苏等人的长处，成为一个集大成词人的。     

周邦彦清真集笺卷首语

周邦彦字美成,晚号清真居士,堂名顾曲,北宋钱塘(在今浙江杭州市)人,生于仁宗嘉祐元年(一○五六),卒于徽宗宣和三年(一一二一).其仕历之可考者,则神宗朝官太学正;哲宗朝教授庐州(州治在今安徽合肥市)、荆州(州治在今湖北江陵市),知     

论近代保定清真小吃

通过分析近代保定市回民的居住环境、经营方式以及饮食习惯,了解其清真小吃为核心的清真饮食文化。从清真老字号经营中总结教训,对当代保定清真饮食业发展不无裨益。     

清真词笺注订补

对罗忧烈《周邦彦清真集笺》和孙虹《清真集校注》中的笺注提出了商榷意见。     

论清真词的白描

清真词向以精工富丽著称有关.其实,清真词也善于白描,表现在言情体物之真切自然、情景交融,有的还在写实中兼有比兴象征的意味,有的则在叙事中运用白描为人物作传神的描摹.这些白描不仅出现在那些通体白描的词中,也出现于诸多精工富丽的作品.总的来说,北宋词更重白描,南宋词更多精工锻炼,在宋词由白描向精工的转变过程中,清真词起到了由北开南的关键作用.     

《唐诗管窥》之管窥

当明泉君把第三部个人专著送给我时,我为其随即诌了一幅对联：死里逃生,年已花甲,一丝不苟,三尺讲台写春秋;老骥伏枥,默默耕耘,矢志不渝,万顷心田著文章。     

英语中的强调结构探微

除强调句型“It is/was+被强调成分+that/who+其余成分”外,在英语阅读和写作中,我们时常会看到或用到一些其他形式的强调结构。正确把握这些结构,对于我们正确理解作者的意图和情感,了解文章的主旨大义具有重要意义。现就中学阶段所出现的强调结构(强调句型除外)撮要探微如下,以期对广大中学生朋友有所裨益。     

“清真风骨”刍论

(一) 郑文焯是致力于《清真词》研究的清代学者之一,其《片玉词批本》云: 清真风骨,原于唐人刘梦得、韩致光,与屯田所作异甚而同工。其格调之奇高,文采之深美,亦相与颉颃,未易轩轾也。郑氏追溯渊源,说周邦彦与刘禹锡、韩偓一脉相承,是自有其道理的。刘禹锡,时处中唐,“元和初,以附王叔文被贬,为八司马之一。召还之后,又以咏元都观桃花触     

清真词的“沉郁顿挫”

经过长期内治,北宋经济、文化有了很大的繁荣和发展,当时的东京曾出现过“八荒争凑,万国咸通”的景象。整个国家在较长一段时间内相对安定。这样的时代环境,不仅给北宋士人的生活带来了极大的享乐,而且也给宋词的繁荣提供了条件,一时间歌颂太平的词作大量出现。但是随着北辽和西夏的不断犯边,北宋国势已大大衰颓,国内矛盾也日益加剧,官场黑暗,争权夺利严重,政治斗争纷杂。这又逐渐造成了北宋士人心态的变化。一方面他