高职酒店管理专业《前厅服务与管理》课程学习情境设计研究简

本文依据学习领域课程开发的路径与步骤,以高职酒店管理专业核心课程《前厅服务与管理》为例,从学习情境的选择与序化、学习情境的载体设计和学习情境的教学设计三个方面探讨了该课程学习情境的设计问题.     

高职酒店管理专业《前厅服务与管理》课程学习情境设计研究

本文依据学习领域课程开发的路径与步骤,以高职酒店管理专业核心课程《前厅服务与管理》为例,从学习情境的选择与序化、学习情境的载体设计和学习情境的教学设计三个方面探讨了该课程学习情境的设计问题。     

高职酒店管理专业学习领域课程开发研究

[内容提要]本文通过运用学习领域课程开发的路径与步骤,以高职酒店管理专业为例,论述学习领域课程开发的全过程,即依据酒店职业岗位群分析,确定典型工作任务;基于典型工作任务的职业能力要求,归纳行动领域：将行动领域转化为学习领域,构建课程体系;以酒店工作过程为导向,科学设计学习情境。     

“机械制图”课程学习情境设计

针对传统"机械制图"课程教学存在的问题,以工作过程为导向进行教学改革,确定学习领域,并设计了学习情境。按照学习情境进行教学,极大地调动了学生的学习兴趣,提高了教学效果。     

基于设计导向的工作过程系统化web应用开发课程开发

工作过程系统化的web应用开发融合"设计导向"思想,改进性地提出学习领域课程开发的九大步骤,然后,按照"行动领域—学习领域—学习情境"的课程开发路径及从学习领域到学习情境转换的四个步骤,以"网上书店"项目为载体,把web应用开发学习领域的知识模块重组,形成既能涵盖知识要点,又能体现工作岗位典型任务的学习情境,最后,突出形成性评价,加强学生自评与互评,构建"设计导向"的教学过程设计。     

基于学习领域课程的教学项目设计

以职业行动能力培养为目标,基于行动导向的学习领域和基于工作过程的学习情境的教学项目设计,配合多样的教学方法,是德国职业教育课程开发的核心内容.借鉴德国学习领域的课程开发理念和教学项目设计的"七步法",以"外贸制单结汇"为例,演示基于学习领域课程的教学方案的设计过程.     

基于工作过程的高职学习领域课程设计

阐述了基于工作过程的学习领域课程设计理念和思路;以高职电力系统自动化技术专业的核心学习领域课程《电力系统运行与调度》为对象,实践了基于工作过程的学习领域课程开发的整个过程;采用"例化"和"序化"两个策略创设学习情境和重构教学内容,并采用"六步教学法"组织教学。     

“组装与维护计算机”学习领域教学方案设计

以工作过程为导向,从职业岗位能力分析入手,通过课程内容的选择、课程载体的选择、学习情境的设计、考核方案的设计等一系列步骤完整地探讨了如何完成"组装与维护计算机"工作过程系统化学习领域的教学方案设计。     

高职高专《酒店人力资源管理》课程设计探究

本文通过对高职高专《酒店人力资源管理》课程教学现状的分析,根据酒店人力资源管理的实际过程提出了高职高专《酒店人力资源管理》课程设计的思路,根据设计思路进行了课程内容设计,主要列举了酒店组织机构设置等四个学习情境的教学设计,最终进行了课程考核的设计。     

基于工作过程的高职《数据库管理与应用》学习情境的设计与实践

课程的重新构建是基于工作过程的职业教育改革的核心。本文以岗位工作分析为基础,对高职院校数据库管理与应用学习领域课程的学习情境提出了设计理念和实施方法,并针对教学实践进行了反馈思考。     

基于工作过程的“数控编程与加工技术”学习情境设计

学习情境设计是学习领域内容的具体化,是当前职业教育课程改革中制约基于工作过程的教学活动付诸实践的瓶颈。文章以“数控编程与加工技术”课程为例,阐述了学习情境设计的步骤,包括目标及内容、教学组织和教学评价等设计。     

学习领域课程《化工用泵检修与维护》开发与设计

学习领域课程是由工作过程导向并按照教学论和方法论而设计的学习情境集合。开发与设计《化工用泵检修与维护》学习领域课程的关键环节是以职业能力为依据,以职业实践为组织原则,以岗位工作过程为导向,以典型工作任务为载体,设计课程目标、课程结构、课程内容、学习情境、教学过程和学习评价。     

基于工作过程系统化模式下的《分析化学》课程改革

以《分析化学》课程为主体,开发了基于工作过程系统化的模式下的《化学分析与检测技术》学习领域课程,介绍了学习情境、课业文本、教学模式及教学评价设计等学习领域课程建设内容。并针对实施过程中存在的问题,提出具体措施与建议。     

工作过程为导向的课程教学改革探索——以《Linux服务器管理》为例

以《Linux服务器管理》课程为例,分别从分析工作任务,构建学习领域,设计学习情境,组织教学任务,探索新型考核机制等方面对工作过程为导向的教学模式的进行探讨。     

工作过程导向的高职《采购实务》课程学习情境设计

对课程学习情境的设计要以工作过程为导向,分析课程对应职位的工作任务,归纳行动领域,并转化成学习领域,设定教学目标选取课程内容,进行学习情境的设计。本文对工作过程导向课程开发方法的实践探索进行了讨论,探讨了物流管理专业下设的《采购实务》课程按照工作过程为导向的课程开发方法进行的课程重建,重点阐述了学习情境的设计。     

学习情境设计的辩证关系把握

姜大源先生提出的工作过程系统化课程将职业教育的课程开发,分为"工作任务分析—行动领域归纳—学习领域转换—学习情境建构"四个步骤。这一开发过程是由工作过程向学习过程逐步转化的过程,体现了由工作领域转换为能力领域再转换为课程领域最后到教学实施领域的过程。其中学习情境设计是整个课程改革的落脚点,是课程实施最直接的实现环节,尤为重要。因而,必须重视课程开发过程中的学习情境设计,努力提高设计质量。做到这一点,必须把握、处理好课程设计的多元辩证关系,即学习情境的高与低的问题、大和小的问题、难和易的问题、多和少的问题。     

"正行倒推、多角切入",开发旅游市场营销课程

工作任务分析、学习领域转化和学习情境设计是学习领域课程开发的三个关键环节.开发学习领域课程,既要按照这样的过程向前推导,同时又需要通过教学实践进行检验.对于每一个环节,还需要从多个角度进行思考和切入.笔者开发旅游市场营销课程的过程就是这样的"正行倒推、多角切入"的过程.     

基于工作过程的高职交换技术课程开发与建设

以通信专业核心课程——交换技术为案例,详细介绍了基于工作过程的课程开发关键环节,包括岗位能力分析、学习领域和学习情境的研究、项目教学及师资队伍建设等,为其他课程建设提供参考．     

高职软件技术专业学习领域课程开发研究与实践——以《企业级数据库的实施和维护Oracle》为例

高职软件技术专业基于工作过程的学习领域课程开发,应把握学习情境的设计原则,遵循行动导向教学法的教育理念和特征,严格按照"六步法"进行教学设计和课业文本设计.学习领域课程开发与实施要求教师转变教学观念,改革现有教学管理方式,并为学习情境营造提供物质保证.     

基于学习领域的职业教育课程改革设计——以薪酬设计与管理课程为例

学习领域是一种基于工作领域设计学习情境的职业教育课程模式,兴起于德国,对我国当前的职业教育教学具有一定的借鉴意义。基于此,结合实际条件,以薪酬设计与管理课程为例,在教材整合、教学内容组织和教学方法调整等方面进行了探索,力求提高课程教学与企业需求的衔接水平。课程改革设计摒弃单纯复制,着力体现学习领域理念的实质。