生活在陌生的社会

人们日常话语表达中的“陌生人”,往往是与“我”相对的他者,蕴含“我不认识的人”这层意思。那么陌生人究竟是谁呢？德国社会学家齐美尔对此有经典的研究,他认为,陌生人既不是熟人,也不是和你永远没有任何交集的人,而是介于这两者之间的那种人。     

孤独的发明家

搞发明的人大都会遇到一个问题,就是常常遭到人们的白眼。有人当面说风凉话,有时候你甚至从人们的眼神中就能看出嘲笑的味道,“就他这样的还想当发明家?”这不由得使人感到心灰意冷,其负作用不可低估。     

奇妙的“成熟贴纸”

市场里琳琅满目的水果是不是常常吸引你的目光？当你兴高采烈地买回一个西瓜或是一袋苹果准备尽情享用时，你却懊丧地发现它们竟然还没有熟。生涩的味道让你的兴奋心情一扫而光。你发现电视里介绍的那些如何挑水果的小窍门总是不那么奏效。怎么才能准确地知道究竟自己要买的水果熟不熟呢？科学家发明的一种“成熟贴纸”可以帮你这个忙。     

闻香可识男人

如果你被一个人的味道所吸引，你也许是闻到了他的基因了。美国科学家最近研究发现，女性可以闻出哪怕是一个基因而带来的男性身上味道的差别。发表在最近出版的《自然基因学》杂志上的一份研究报告称，科学家们研究发现，女性对男性身体味道的偏好与一组称为MHC的基因组之间的关系有关，这个基因组是人体免疫系统的一部分。研究人员让４９名女性闻１０个箱子里沾有男性味道和家庭中漂白粉之类味道的T恤衫。根据自己对味道的熟悉程度、浓度、愉悦程度和刺激性来为这些味道打分评级，并且找出一个自己爱闻的味道。研究结果显示，女性不会选…     

味觉会影响判断力吗

<正>人们常说“民以食为天”,这句俗语其实还有下半句—“食以味为先”。当一盘食物端到我们面前,最先浮现在脑中的想法常常是“它是什么味道的”。食物的味道是食材、调味品和烹饪手法共同创造的结果,而人能品尝出味道,主要依靠口腔中的味觉系统。不同的食物味道各异,会给味觉系统带来不同的感受。然而,有时候味觉不仅带来食物的味道,还能影响人的情绪和认知。近年来,有心理学家研究发现,味觉还会影响人类的判断力。味觉带来认知差异日常生活中,人们常提到的味觉感受有5种,即酸、甜、苦、辣、咸。     

"原罪"--中国民营企业家挥之不去的重负

“原罪”(Originalsin)一词来自基督教的传说,它是指西方传说中人类祖先亚当犯下的罪行,以及由之而来的亚当的后裔——人类生而俱来的、洗脱不掉的“罪行”。当然,这是两方文化中的东西,东方人不一定好理解。不过,在中国现代,倒是有一个词与此近似,这就是——出身。 经历过“文革”的人都知道,“出身”对于一个人来说在当时有多么重要。如果你不幸出生于一个“地主”或“资本家”的家庭,在儿童时代,你就会有一种深深的“原罪感”——一种洗刷不掉的罪恶,那些你并未见过面的祖父、曾祖父,他们过去的“罪恶”通过遗传,在你体内留下了“罪恶”的基因。在当时的逻辑下,出身不好就是一种原罪。     

你知道吗?

正为啥闻不到自己的口气?首先是身体的适应性在起作用。当你一走进商场,各种化妆品和香水的味道会洗劫你的嗅觉空间,你会感受到浓烈的香味刺激。可是,如果你在同一个位置待上20分钟,你就不会觉得身边的味道那么强烈了,因为你的嗅觉已经适应周围环境的气味。人的口腔也是这样。其次,这是身体预警系统的智能微调。每个人的居住环境都会有细微的气味差别,自己家不会觉察有什么特殊的味道,但是登门去别人家拜访,一进门就会感受到朋友家特别的味道。这是因为当你长期处     

不可能

世上许多事都是“不可能”发生的。“水变油”就不可能 ;“水变酒”也不可能。男变女更“不可能”;人类单亲繁殖更“不可能”。水可能往高处流吗 ?除非你用抽水机 ;除非你用虹吸管 ;除非你用电脑动画 ;除非你分不清上下方向 ;除非你在太空 ;除非你特别会画图……图上的水也会流动 ?还会往高处流 ?根本不可能吗 !不信你拿张图来给我看看。这是一种“不可能”图形 ,只能画得出 ,不可能做得出的。不信我也拿几张图来给你看看 :怪了 !这个箱子是不可能成立的吗 ,这个人根本不可能站在里面吗。他肯定是在变魔术。不可能真是“崂山道士”的。人“…     

地理学与计算机

当你向赤道小岛上原始部落的土著人伸出一个指头时,他们能齐声回答“一”;伸出两个指头时,不少人能答出“二”;伸出三个指头时,有人能把这三个指头数一遍,然后兴高采烈地告诉你,“三”。当你向他们伸出四个指头时,他们就一齐摇头说“很多、很多”。大家觉得这是一段不可信的笑话,但是     

“雨后”是什么味道

正艳阳高照的天气已经持续好多天了,此时此刻人人都盼望能有一场酣畅的大雨降临,好好舒缓一下燥热的身心,彻底冲洗一下满是灰尘的城市。你有没有留意过,一场大雨过后,当你漫步在雨后清新的街道上,能闻见空气中弥漫着一股特殊的味道。喜欢的人觉得十分好闻,并浪漫地将这种味道定义为"雨后的味道",而不喜欢的人会觉得这种味道怪怪的,甚至有些难闻。那     

管家机器人

很多人都梦寐以求拥有一个家用机器人,这在今天将不再是个难以实现的梦想。 前不久,在英国市场上出售一种小型管家机器人,售价仅为200英镑。这个齐腿高的小型机器人“斯派克”,不仅能够帮助你检查孩子是否认真完成家庭作业,还能帮你检查家里的微波炉是不是忘记关了。当主人不在家时,机器人“斯派克”会在家中巡逻。一旦发现入侵者,     

富士S3 Pro人像称雄

那些音乐爱好者经常宣称CD的“音乐味道”不如唱片，与之类似的是，也有一些人始终坚称数字影像不象胶片那样有“摄影味道”，这些人中的一些死硬派还持有这样的观点：你只要粗略浏览一下打印的或者杂志上的图片，就能够分辨出哪些是来自传统胶片，哪些是出自数字相机——在色调和层次上的差别让你可以立即做出判断。     

网络视频，可能是一种可爱的病毒

如果你看到一段视频,笑了,而且顺手在MSN上传给N个朋友看。呵呵,你中毒了!并且成为传播“病毒”的“病毒”。你一个不小心,就成为一次营销活动的参与者,却不是最终获利的人。有人恨不得亲你一口,你推销了他的产品,他就是策划这次“病毒式营销”的人。     

吃,能泄密你性格

<正>不管什么样性格的人都是一样要吃的,但吃与吃不同,你一吃,你的性格就泄密了。一个人要想对外不泄密自己的性格,还真的是很难,不但言谈举止会泄密,面相手相会泄密,就是日常生活中吃的方方面面,也都能泄密。而且通过吃看性格,泄密也是实实在在的——你爱吃的东西和味道,就能泄密早些时候,俄罗斯研究人员就发现,可以根据人们日常对某种水果的喜好,来判断出一个人的性     

申不害居功不自傲

申不害原是郑国的一个小吏。公元前375年,郑国被韩国灭亡后,申不害寄居在堂兄家里．弃“道”从“法”,开始研究新的治国策略。这一研究就是21午。申不害对堂兄说：“日后如果能够东山再起．我一定要报答你的恩情!”堂兄笑了笑,说：“报答不报答没有关系,有你这句话,我就知足了!”     

厚味——怪异的味觉

正说起食物的味道,我们可能会想到5种熟悉的基本味道:酸、甜、苦、辣、咸,或许还有第6种味道——鲜味,但一些美食家和科学家认为其实还应该加上一种,就是厚味。浓郁的厚味,却吃不出味道厚味这个概念,最早起源于日本。顾名思义,就是一种很浓的美味,最初是指熟大蒜的味道,研究人员觉得厚味是一种黏稠、质感奢华的感觉,仿佛是被剥离脂肪的肉类的味道,或者你可以想象成咸奶油那种稠密又浓郁的味道。而国外食品专家曾给出一个详细的描述:持续时间很长的味道、浓稠的口感     

打破“鸟笼逻辑”怪圈

怎样把小鸟卖给一个从来不曾养鸟的人？即便你巧舌如簧,把养鸟的好处说得天花乱坠,但人家最终还是不会买你的鸟。那么,换一种方式,先免费赠送此人一个精美的鸟笼,要求他把空鸟笼挂在家中,过一段时间他也许会来买你的鸟。设想一下,把空鸟笼挂在家中,只要有人来家里。必然好奇地问他一连串问题：“鸟呢？”“飞了？”“是不是死了呢？”“怎么不再买一只？”     

把万能搜索器再改造一下

我是一个很懒惰的人,从来没有给任何杂志社写过“读者来信”,这次实在是不吐不快,因为我觉得作为一份在广大科技爱好者圈子中广受好评的杂志不能因为一篇文章的不恰当立意,而给读者传递出“压制创新”的信息——说的是2008年12月号《“黑”你没商量》这篇文章。     

餐桌上的最佳"搭档"

即使最简单的早点也不只有一种食物，故食物的搭配不可忽视。科学的搭配会使营养更全面，味道更鲜美，更有利于健康。以下几款“最佳搭档”就有此种效果，特向你推荐。猪肉———大蒜民间素来有“吃肉不加蒜，营养减一半”之说，确有科学道理。以维生素B１为例，猪肉中含量比其     

人的左右鼻孔嗅觉各异

美国研究人员称 ,人的左右两个鼻孔所闻到的味道是不相同的。多数人会发现 ,右鼻孔所闻到的味道较令人舒适 ,而左鼻孔闻到的味道则更准确些。加利福尼亚大学的研究人员请 3 2名志愿者用鼻子去辨别 8种常闻到的味道 ,其中包括柠檬和胡椒粉。他们先用一个鼻孔去闻这些味道 ,并按味道的好坏进行排列 ,然后再确定是何物的味道。接着 ,他们再用另一个鼻孔进行试验。结果显示 ,当他们用右鼻孔吸气闻味时 ,所闻到的味道一般要比左鼻孔更感到舒适 ,但左鼻孔在辨别他们闻到的是何物的味道时则更准确些。长期以来 ,科学家们认为大脑的左边是负责逻辑和…