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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
从课程目标、课程设计思路、教学内容选择、教学项目设计、教学方法等五个方面介绍了将《食品微生物》与《食品微生物检验技术》课程融合后的综合教学设计。  相似文献   

2.
CDIO理念下引入翻转课堂教学,结合"智慧职教"教学平台,以《微生物检验技术》课程为例,建构混合式课堂教学模式。在此教学模式下,CDIO理念贯穿教学全过程,以翻转课堂主导教学活动,可以更好满足学生线上线下学习,为新形势下微生物检验技术课程教学改革提供思路。  相似文献   

3.
本文针对《食品微生物检验》课程教学,从教学内容与定位、教学方法与手段、师资建设、实验实训建设和考核体系等几个方面进行了探讨,为《食品微生物检验》的课程改革提供了新的思路。  相似文献   

4.
《应用微生物技术》课程是一门微生物技术专业课程,也是一门适应于项目驱动教学的课程.根据该课程特点,以教学实践为依据,该课程提出了"结合当地经济发展特点设置相关教学内容,加强技能培训,并辅以各种先进有效的教学方法"等若干教学整改方案,进行了初步探索验证,取得了良好效果.  相似文献   

5.
高职《微生物学及检验技术》课程集合了传统微生物学和微生物检验技术两门课程的教学内容,信息量偏大。按照专业培养目标对课程教学内容进行合理压缩,既能培养学生基本的微生物操作技能,又能加强与专业课程的衔接,为学生将来从事微生物检测工作打下良好的职业基础,成为本课程教学改革的重点之一。因此,应围绕该课程设计的理念和思路,对课程的教学目标、教学内容设计、教学模式等方面的改革进行探讨。  相似文献   

6.
李比 《考试周刊》2013,(38):163-163
本文以培养学生的实战动手能力为目标,简单介绍了行动导向法,并结合《食品微生物检验》教学实践介绍了多种可应用在该课程教学中的行动导向教学方法,包括卡片问题教学法、案例教学法、模拟教学法、项目教学法等。  相似文献   

7.
在《微生物与生产菌种选育技术》课程实践教学中应用了项目教学法,通过在06级高职生物制药1班的实践,以大肠杆菌的鉴定为例说明项目教学法的具体操作。  相似文献   

8.
本文从食品微生物检验技术的课程特点、教学实际,以及高职院校学生的特点出发、探讨行动导向教学法在该课程教学上应用的优势,并举例分析和说明了行动导向教学法中案例分析法、模拟教学法、团队竞争法和项目分析法等具体方法在食品微生物检验技术教学中的具体应用和优点.同时本文就行动导向教学法具体实施过程中遇到的一些客观问题进行了分析.  相似文献   

9.
通过对集宁师范学院计算机与技术专业学生学习现状和专业课课程特点的分析,提出基于Moodle构建项目实例化教学平台,并分析了利用Moodle系统构建项目实例化教学平台的可行性,并以《CAI理论与技术》为例进行了教学平台的构建和检验。  相似文献   

10.
《食品安全微生物检验综合大实验》课程是一门综合实践性很强的实验课程,课程以提高学生学习效果、增强学生微生物检测的实践技能、培养学生独立思考与解决问题的能力为目标,本文从课程教学内容的设计、教学过程的实施以及教学效果的评价等方面进行了教学体系的探索与分析。  相似文献   

11.
根据高职院校食品类专业的培养目标和我校食品生物专业教学改革的具体要求,通过制订新的课程标准、构建课程教学体系、改革教学方法等手段,将《食品微生物学》和《食品微生物检测技术》两门课程重组后,建设为专业技能核心课程《食品微生物与检测技术》。  相似文献   

12.
文章通过对项目教学法在《作物施肥原理与技术》课程中开展的可行性和必要性进行了分析,论证了在《作物施肥原理与技术》中应用项目教学法开展教学的优势,阐述了当前《作物施肥原理与技术》的教学现状及存在的问题,明晰了对《作物施肥原理与技术》实施项目教学法的具体过程和步骤,最后强调了项目教学法在该课程教学中的重要作用,并就课程教学中存在的系列问题提出了解决方案。  相似文献   

13.
《生物产品分析与检验技术》是从事生物产品分析与检验岗位工作的核心课程,通过工作任务分析,提炼了该岗位的职业能力,以职业能力为参照点,编制课程标准,设计学习项目及内容,开发教学材料,总结教学过程,提高了课程的教学效果。  相似文献   

14.
以食品营养与检测专业人才培养目标为出发点,分析职业岗位任职要求。以岗位核心能力为依据,对食品微生物检验技术课程进行研究,分别从课程性质与定位、课程目标、课程设计思路、教学设计、教学实施、教学评价等6个方面介绍食品微生物检验技术课程的整体教学设计。  相似文献   

15.
汪峻 《教育教学论坛》2014,(48):164-166
《工业微生物育种技术》课程以岗位需求为依据确定课程目标,以育种工作流程为主线设计教学项目,以学生为主体完成项目实施,以过程性评价为手段增强技能培养,为培养学生的岗位职业能力、动手能力和实践创新能力提供了较好的教育平台。  相似文献   

16.
项目教学是师生通过共同实施一个完整的项目而进行的教学活动,通过项目教学能使学生运用相应的知识来完成指定的项目任务,实现理论与实践的结合.以《微生物学》课程中"口服类药物中大肠杆菌的检查"一个项目教学设计为例,对高职校的微生物课程项目教学法做了一些实证探索,并对项目教学进行了教学效果测量和反思.  相似文献   

17.
韦红云 《高教论坛》2012,(12):127-129
自从高职院校推行项目教学法以来,任务驱动、项目设置与实施情况的检验成为教师教学的主要手段,尤其在新生学习《市场营销学》课程中,如何实施项目教学并掌握学生项目完成的情况,既是教师引导学生掌握专业技能基础知识的必经环节,也是教师教学效果和学生实施项目成果的具体体现。本文试就《市场营销学》课程教学中为检验学生项目完成情况所采用的项目实施检验法的实际应用来谈谈笔者的教学实践体会。  相似文献   

18.
《数控加工技术》课程对数控加工各个工作过程进行相应的行动领域分析,并在此基础上确定学习领域的知识和技能模块,形成体现学习情境的教学项目。它通过发展性教学评价来检验课程教学质量。  相似文献   

19.
本文通过对《烹调技术》课程的教学目标的分析,提出项目教学法是适合该课程的方法之一。在分析项目教学法的教学依据和特点的基础上,通过对"鱼香肉丝制作"一项目教学的过程进行设计制作,阐述了项目教学法在《烹饪工艺》课程中的实际应用,提出了该课程实践教学环节的实施与评价方案。  相似文献   

20.
《液压与气动技术》是一门实用性较强的专业课程,课程自身特点及高职学生的培养目标使《液压与气动技术》更适于开展项目教学。项目教学的项目设计和项目实施是关乎项目教学成败的关键部分,本文针对本校实际情况和专业特点进行了项目教学的研究,设计了五个教学项目,项目涵盖课程应知应会知识点,注重学生实践技能和专业素质的培养。  相似文献   

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