不同品种甘薯组成成分比较分析

甘薯作为我国第四大粮食作物,不仅在解决人们温饱方面发挥了重要作用,而且作为一种营养丰富的食材也广受青睐。甘薯的经济价值主要取决于其产量和营养品质,营养品质的评定主要包括淀粉、还原糖、蛋白质、膳食纤维、矿质元素等方面。为了探究适合在邢台地区种植的甘薯品种,选取河北省邢台市柏乡县甘薯产业园试验田规范种植的11个甘薯品种,测定其产量、水分、干物质、蛋白质、粗脂肪、还原糖、淀粉和粗灰分8个指标。实验结果表明：徐薯22、大开花和秦五这三个品种的干物质含量和淀粉含量较好,口感粉面;济薯26、商19、烟薯25、西瓜红、紫薯的蛋白质含量较好,营养品质较高;秦五、烟薯25、秦八的还原糖含量较高,口感香甜;徐薯32、徐薯22、玛沙利的粗脂肪含量较高。     

让你的孩子多吃瓜

西瓜。为瓜之首,不仅具有食用价值,而且具有较高的药用价值,由于西瓜含有多种维生素和大量的水分,在炎热的夏天,它是消暑解渴和利尿的佳品,民间有“天然白虎汤”之称。但西瓜性寒,水分多,因此一次不宜吃得过多,以免影响脾胃功能。     

夏令消暑食品——西瓜冷食的制作

炎热的夏季,人们大汗淋淋,此时正是西瓜上市的旺季。此时,人们不仅用西瓜生食消暑,还制成可口的西瓜冷食,现介绍两种制作方法。 1.西瓜酪原料:西瓜、白糖、清水、琼脂(洋粉)。制作方法:将西瓜洗净,瓜瓤取出去籽,     

夏吃水果适当忌口

炎热的盛夏,闷热的天气常常搞得人心烦气躁,吃不香、睡不着。好在我们还有各色娇艳欲滴的盛夏果实。在被它们彻底俘虏之前,你还是先对它们充分了解、做足功课吧!免得一不小心掉进它们设下的“温柔陷阱”。西瓜:清热解暑 利尿西瓜含有大量水分,夏天出汗多,营养随汗液排出体外,适当吃些西瓜,可以补足丢失的水分。常吃西瓜能降低血脂软化血管,对心血管病有辅助疗效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增进肝中尿素的形成,有良好的利尿功用。西瓜含糖量一般为5%—12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,几乎不含淀粉。在中医学上常以瓜汁和瓜皮入药。食用禁忌:性寒凉…     

瓜瓜大聚会

大家平时吃的冬瓜、西瓜、南瓜都是葫芦科植物,它们味道鲜美、营养丰富,深受人们喜爱。葫芦科植物中,也有许多用来观赏     

西瓜的重量

对百分数应用题的解答,往往需要把握住量与分率的对应关系。当出现几个不同的单位“1”时,利用不变量进行合理转化,然后再根据它们之间的数量关系列式解答。例一个西瓜重10千克,它的重量的98%是水。在太阳下曝晒,水分蒸发后剩下的水分只占总重量的95%。现在西瓜的总重量是多少?分析与解:西瓜曝晒后重量及其中的水分都在变化,但有一个量是不变的,即西瓜的固态部分,其重量为10×(1-98%)。经过太阳曝晒以后,西瓜固态部分的重量占西瓜总重量的1-95%,所以这时西瓜总重量是10×(1-98%)÷(1-95%)=4(千克)。西瓜的重量!江苏@季敏…     

让橘子树长成橘子树——帮助孩子建立积极的“自我”

从前,有一棵很小的橘子树,安静而快乐地生长着。但是人们都告诉它,只要它努力,就可以长得很大,结的果实会像大西瓜一样大,像苹果一样营养丰富。于是,小橘子树很努力地吸取营养,很卖力地做体操,运动强身。结果,它的果实仍然只是橘子。最糟糕的是,现在的小橘子树不再是橘子树了,它到处夸耀,说自己是一棵西瓜树、苹果树。     

夏日水果总动员

炎热的夏天让人觉得头脑昏沉,加上大量流汗,容易脱水,使人食欲不振,精神萎靡,并造成体内各种营养素的缺乏。幸好,大自然弥补了这一缺陷,因为夏天是个可以让人尽情享受水果的季节,西瓜、香瓜、龙眼、火龙果、桃、梨、樱桃、黄瓜、西红柿……组成了水果的海洋。这时,通过水果来补充维生素、水分和矿物质,是个简单而健康的方法。那么,面对琳琅满目的夏季水果,我们该怎么吃,又能怎样吃呢?下面给大家介绍几种新颖的吃法。方案一水果沙拉材料:香蕉、西瓜、橙子、桃、沙拉酱做法:把各种水果洗净去皮切成小块,加入沙拉酱搅拌均匀即可。营养点击:西瓜…     

夏季多雨,瓜果为啥不大甜

夏天了,各种瓜果都大量上市。如甜而多汁的西瓜、芳香扑鼻的甜瓜等,这些都是人们的消暑佳品。可是有时,夏季阴雨天气多,瓜果的味道就不那么甜了,可能还有点酸味。这是为什么呢? 一般情况下,瓜果里面含有85％～97%的水分,除了水分以外,主要是糖分。而瓜果里的糖分,是由叶子通过光合作用制造的碳水化合物,     

西瓜

西瓜堪称"瓜中之王",因从西域引入,故称"西瓜"。西瓜甘甜多汁,清爽解渴,是夏季佳果。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种纯净、有营养、食用安全的食品。     

津津有味消署西瓜餐

没有夏天的四季是不完美,而没有西瓜的夏天,同样也是不完美的。款款消署西瓜辅食,驱走酷热,留住水分,让宝宝吃嘛嘛香。     

超级水果变变变(上辑)

桃、梨、柑、橙、苹果、西瓜、葡萄……各路水果,请听我食神调遣!你们色彩丰富、汁多味甘、口感清爽、营养多多。今天,我把你们来个“超级变身”,保准叫餐桌上的人们大吃一惊、大快朵颐、大声叫爽!     

夏日嫩白,西瓜美肤四妙招

夏季,清甜多汁的西瓜是大家的最爱。西瓜中含有多种有益健康和美容的成分,易被皮肤吸收,对面部皮肤有滋润、营养、防晒和增白效果。在吃完西瓜之后,不妨DIY一番,让自己的肌肤来一顿美肤大餐吧!     

三招挑西瓜

<正>炎炎夏日,人们喜欢吃西瓜来解暑。买西瓜时,如果能挑到一个又大又甜的西瓜就再好不过了,而我就有挑西瓜的本领。提到这个本领,我得感谢一位老爷爷,是他教会我如何挑选西瓜的。我很喜欢吃西瓜,可有时候买到的西瓜不是不熟就是不甜。为了能挑选出又大又甜的西瓜,我顶着酷暑去请教了水果种植基地的老爷爷。老爷爷十分乐意告诉我秘诀：     

西瓜香瓜营养土配方10例

西瓜香瓜营养土配方１０例一、西瓜营养土科学配方：１．陈马粪２份，田土６份，大粪面１份，河沙１份，每立方米营养土内加２．５公斤过磷酸钙。２．优质草炭３份．田土４份，陈马粪１份，河沙２份，每立方米营养土内加２．５公斤过磷酸钙。３．田土６０％，干鸡粪１５％...     

夏季清凉饮

想让宝宝从小远离可乐、市售果汁等饮料吗？不妨在这个夏季自家选材制。作饮料,有营养又健康。 甜甜西瓜汁 材料 西瓜四分之一个 做法 1．挑选成熟的西瓜,洗干净皮,切下四分之一块。 2．将切下的西瓜用勺挖成一块一块的。     

东南西北瓜

来自西方的瓜——西瓜 西瓜的名字还真是因为它从西方来.西瓜起源在南部非洲纳米比亚一带,最早大约在5000年前由埃及人开始种植.在古埃及神话中,有个长了土豚脑袋的力量之神赛特,他的精液变成了西瓜.图坦卡门的墓中曾出土了西瓜的种子,因为埃及人相信西瓜能为死去的人补充营养……     

喝水要喝白开水

有些人有这样一种误解:一杯白水中没有什么营养,人们喝水只是为了补充身体所需的水分。因为人体内的水约占体重的70%。一个人,只要失去体内15%的水,就会有生命危险。其实,人体不仅需要大量的水维持生命,也需要水中的许多营养。普通的白水中含有很多化学元素都是人体所必需的。首先是钙,如果血液中的钙缺少,就会分泌出一种副甲状腺激素,影响身体的生长,这时人体就要从骨骼中溶解出钙来补充血液中钙的不足,以保持血液的浓度。长时间下去,随着骨骼中的钙流失,骨骼变疏松,自然会造成高血压、动脉硬化、头痛和麻木等病症。当然,人们仅仅依靠水中…     

孕期小贴士

有效应对孕吐如果你正经受着孕吐的折磨,试试下面的方法:少食多餐,不要吃得太撑。多补充水分。找找哪些食物、气味或在什么场合会使你恶心,尽量避开。睡前吃一点高蛋白的点心有助于血糖稳定。请丈夫在你早上起床前烤几片面包, 吃完再起床,或者在床边放上一些饼干或营养麦片,在早晨起床前吃一点儿。早上起床时要缓慢一些。柠檬水和西瓜对减轻症状会有些帮助。     

书·音·影：请“吃”下这些“安利”

<正>图书1/《五味》作者：汪曾祺出版社：山东画报出版社原文摘抄：昆明的雨季,是明亮的,丰满的,使人动情的。城春草木深,孟夏草木长。昆明的雨季,是浓绿的。草木枝叶里的水分都到了饱和状态,显示出过分的、近于夸张的旺盛。2/《夏天只是西瓜做的一个梦》作者：曾仁臻（鱼山饭宽）出版社：北京联合出版公司原文摘抄：画着画着,我开始浮想联翩,试着将西瓜籽、西瓜瓤、