藏起来的盐(科学小实验)

材料水、盐、筷子、玻璃杯。我的问题爸爸妈妈做菜的时候,常常会加进去一些盐,使菜吃起来是即咸又香,可菜里面一点也看     

浓味食品的坏处和好处

一般来说,味道重的食物,令人担心的主要是盐(包括其他咸味调味品)、糖、增味剂和油脂过多的问题。浓味有时也涉及到辣、麻、酸等方面的味道。大部分情况下,味道重的食物含盐量很高,所谓"好厨师一把盐",盐多,再配合一些增味剂和其他调味品,就容易给食客留下深刻印象。盐就是氯化钠,它是一种防腐     

壮力美食——营养羹汤

原料:北极贝100克,鸡汤300克,大米100克,盐、味精、生粉。 制作过程: 1.将大米淘洗干净,放入煲内,加鸡汤煲粥。 2.北极贝洗净,片成薄片(小一些),加入盐、味精、生粉拌匀。 3.在煲好的粥内加入盐、味精,调好口,加入北极贝片,烧开5分钟即可。 烹调方法:煮 特点:富含钙质,护肤壮体。     

哭笑不得

有一些人,他们区别盐与糖,需要3天化验、5天观察、7天分析、9天研究,只是不知道用嘴去尝一下。——教育专家评论当前的知识缺陷。     

别让“情境”之汤交了味

生活中,“盐”与“汤”的关系给了我们这样的启示：盐对我们的身体很重要,世界卫生组织提出每天5克的食盐摄入量是健康的饮食之道。可是如果把5克盐放在你面前,你将难以下咽。但如果把这5克盐放入一碗汤中,那么你在享用鲜汤的同时,不知不觉之中就将5克盐吸收了。“情境”之于“知识”,犹如汤之于盐,盐需溶入汤中,才能被吸收;知识需融入情境之中,才能显示出活力和美感。     

别让“情境”之汤变了味

生活中,盐与汤的关系给了我们这样的启示:盐对我们的身体很重要,世界卫生组织提出每天5克的食盐摄入量是健康的饮食之道。可是如果把5克盐放在你面前,你将难以下咽。但如果把这5克盐放入一碗汤中,那么你在     

关于碘盐的调查报告

碘盐,90%的家庭都在使用,而且所有的超市、小卖部都在卖碘盐。可是,什么是碘盐?碘盐又有什么作用?带着这些问题,我走访了四川省地方疾病防治研究所,那里的叔叔告诉我:“普通盐是以海水、井盐、湖盐及矿盐为原料提取而制得的,精制盐则需进行多次除杂质的重结晶操作才制得。所谓碘盐也就是普通食盐加上了适量的碘,有一些厂是把碘和水混合后,在生产过程中把碘喷上去的;另一些厂则先把盐和碘水混合,混合物自然晾干后便成了碘盐。”我又问:“碘盐有什么作用呢?”一位阿姨回答了我的问题:“在人体的颈部,有一种叫甲状腺的组织,它主要产生甲状腺激…     

谈谈中学化学教学中盐与盐反应的规律问题

关于盐与盐之间的反应,在初中化学课本中提到了一些一般的、基本的反应规律,在高中化学课本中又作了一些充实;但是学生常常感到不很明确,非常困难,不知道盐与盐的反应有无规律可循?生成物如何确定?这是中学化学中一个难点,也是教学中值得探讨的问     

淮浙盐的产销与两宋社会经济

盐是人类生活的必需品，也是历代王朝的一项重要财政收入。宋代的盐税收入，特别是淮浙地区的盐税收入充当了解救宋代财政危机的一个重要支撑点。本文试图从两宋淮浙盐的产销情况来论述淮浙盐在两宋时期所起的历史作用及其影响，并从中透视当时所存在的一些社会问题。在生产方面，本文对淮浙盐(海盐)的生产技术和方法以及淮浙盐的生产数量加以探究。在远销方面，对淮浙盐的不合理的销盐区域的划分，官般官卖制及商卖制两种不同的销售方式加以研究。     

淮浙盐的产销与两宋社会经济

盐是人类生活的必需品，也是历代王明的一项重要财政收入。宋代的盐税收入，特别是淮浙地区的盐税收入充当了解救穴代财政危机的一个重要支撑点。本试图从两宋淮浙盐的产销情况来论述淮浙盐在两宋时期所起的历史作用及其影响，并从中透视当时所存在的一些社会问题。在生产方面，本对淮浙盐（海盐）的生产技术和方法以及淮浙盐的生产数量加以探究。在远销方面，对淮浙盐的不合理的销盐区域的划分，官般官卖制及商卖制两种不同的销售方式加以研究。     

学习酸碱盐 注意三问题

酸碱盐一章是初中化学的最后一章，既是对前七章知识的总结，又是它们的延伸，且本章知识系统性较强，概念较多，涉及到的化合物种类及反应也多，反应规律也较复杂。因此，要学好酸碱盐知识，笔者认为要注意以下三个问题：一、要注意所学知识的应用学习酸碱盐一章的知识，不仅要在理解的基础上掌握有关知识，而且关键在于应用所学知识来解决一些问题。例如，学习了盐的概念与电离方程式知识后，不但要会写书上介绍了的盐的电离方程式，而且还要会写像CaCI。。K；SO。、N。NO。等盐的电离方程式；学习了酸、碱、盐的通性后，就会应用这些…     

如何攻克中考化学重难点——酸碱盐

酸碱盐部分知识点多、联系紧密,因而成为教学中的重难点。学生一提到酸碱盐这三个字,可以说是“酸、甜、苦、辣、咸”,五味俱全。酸碱盐是初中化学的灵魂,最直接的体现就是在历年的中考试题各题型中比重大、分数多。另外,对于高中化学的酸碱盐知识也起着衔接作用。笔者多年从事初三化学教学,对酸碱盐知识的教学积累了一些经验,下面仅把一些教学方法与大家共享。     

再谈物质结构决定物质的性质

前面借贵刊浅谈了物质的结构决定物质性质的一些问题,今天再来谈一下与酸、碱、盐相关的物质结构决定物质性质的内容。酸、碱、盐属于不同类别的化合物,在初中化学中从电离的角度给这三类化合物下了定义,我们就从电离出来的相同结构的离子谈起。     

痛苦和盐

徒弟总爱怨天尤人。一天早上师傅派徒弟去取一些盐回来。 当徒弟很不情愿地把盐取回来后,师傅让徒弟把盐倒进水杯里喝下去,问他味道如何。     

一种缓释型固体抑盐剂的研制与性能

针对盐膏地层在油气生产过程中NaCl沉积所造成的油井产油量降低、作业维护费用增加和采油设备堵塞等问题,以及液体抑盐剂防盐周期短、人工成本高和加料频繁的弱点,研制出一种新型缓释型固体抑盐剂。首先筛选抑盐剂并经过优化形成复合抑盐剂,再以树脂、聚合物和交联剂为载体,按一定比例对复合抑盐剂进行包裹并固化,制成缓释型固体抑盐剂。结果表明：复合抑盐剂的最佳单剂质量比为m(亚铁盐)∶m(氨羧络合物)=2∶5,其平均抑盐率可达95%;经缓释浓度测定及抑盐率测定实验得出,缓释型固体抑盐剂质量配比为51.22%复合抑盐剂+19.51%树脂+12.20%聚合物Ⅰ+4.87%聚合物Ⅱ+12.20%交联剂时,缓释、抑盐效果最好,在90℃条件下可有效防盐120 d,在此期间抑盐率始终保持在85.27%～96.72%。此抑盐剂不仅具有良好的抑盐性能,而且能够有效延长防盐周期并克服液体抑盐剂加料频繁的弱点,从而满足油井长期抑盐的需要。     

初中化学酸碱盐教学常见问题及改进策略

酸碱盐是初中化学教学中的主要内容，学好酸碱盐这部分知识可以为学生今后的高中化学学习奠定基础.但是在实际的课堂教学中，发现大部分学生在酸碱盐的学习中存在诸多问题，成为了学生在化学学习中难以攻克的难点.因为在酸碱盐教学中涉及三类物质的特性、化学反应原因以及一些生活常识理论与计算方法等，知识点较多，学生难以理解与记忆，甚至会出现知识点混淆等问题，增加了教师的教学难度，需要教师予以重视，并改进教学方法，帮助学生攻克学习的难关.基于此，文章首先就初中化学酸碱盐教学中的常见问题进行了分析，然后重点阐述了酸碱盐教学的改进策略，希望可以为初中化学教学提供有益参考.     

把容积放大些

有一个徒弟总是在师傅面前不停地抱怨这抱怨那。有一天,师傅让又在嘟囔的徒弟去取一些盐回来。徒弟很不情愿地把盐取了回来。师傅让徒弟把盐倒     

佛教中盐的词汇和譬喻

盐,百味之祖,重要的调味品,在人类的日常生活中扮演着重要的角色,被称为"国之大宝"。在中国,盐的历史最早可追溯到三皇五帝时期,千百年来,不断演变,形成了五彩斑斓的盐文化。而在佛教经卷中,盐也时常被提及,产生了一些关于盐的佛教特有的词汇和譬喻,盐已是佛教中不可缺少的一部分,本文将对佛教经典中的盐的作简单整理分析。     

柴达木的盐路

如果问:盐有什么用途?你会不假思索地答:盐是人们离不开的调味品。如果说盐还可以铺路、盖房,你会觉得不可思议。我国青海省的柴达木盆地,盐多得“取之不竭,用之不尽”。那里地上有盐,地下有盐,土里有盐,水里还有盐,简直是个“盐的海洋,盐的世界”。柴达木盆地的当地人说:“我们这里没人买盐,也没人卖盐。”初来这里的人听到这话觉得很奇怪,没人卖盐我们去哪里买盐,吃盐怎么办?其实,这里到处都是盐,随便挖一些就行了,何必去买盐。柴达木盆地很荒凉,人烟稀少,到处都是“盐湖”,需用盐时,只要在盐湖的“盐盖”上打一个洞,就是白花花的天然结晶…     

痛苦和盐

有一个师傅对于徒弟不停地抱怨这抱怨那感到非常厌烦,于是有一天早上派徒弟去取一些盐回来。当徒弟很不情愿地把盐取回来后,师傅让徒弟把盐倒进水杯里喝下去,然后问