西藏糌粑主要理化指标及质量现状研究

重点研究市场糌粑的蛋白质、脂肪、粗纤维、含沙量、磁性金属物和水分含量分布。通过研究发现其含量分布都呈多峰型,说明各加工企业加工控制能力和水平相差较大,致使市场糌粑质量参差不齐,特别是糌粑中的含沙量和磁性金属物含量方面,与其它粮食加工品相比,差距较大,各企业在糌粑生产中的质控手段有待提高。同时,结合研究初步讨论脱皮对糌粑品质指标的影响,质控措施对糌粑加工控制能力指标的影响及包装对糌粑水分含量的影响。     

糌粑加工关键点及控制技术研究

针对传统糌粑加工过程中缺乏必要的控制指标等技术措施,操作随意性大或依靠个人经验为主的现状,通过实地调查、结合糌粑标准制定,较为系统地阐述各个加工环节的关键点,并提出必要的控制措施,为有效控制加工过程中危害物(有毒有害物)的污染,提高糌粑质量和工艺改进提供依据。     

西藏地区草产品质量安全评价试验研究

该试验通过选取西藏日喀则地区、山南地区饲喂牛羊的主要牧草苜蓿、青稞、饲用玉米、白茅草、茎直黄芪、糌粑、秸秆等草产品的质量进行了全面评价研究,系统测定和分析了西藏草产品中重金属含量、抗营养因子、植物性毒素和农药残留状况,提出了草产品中有毒有害物质的科学处置措施和监控措施,为西藏农畜产品质量安全提供了科学依据和技术支撑。     

"一块猪肉"从生产到消费的管理

中国是全球猪肉生产和消费大国,猪肉能否安全地从生产源头到达消费者手中,取决于供应链上所有主体的行为和协调程度.目前,基于质量安全的猪肉供应链研究主要集中在以下几方面:各环节质量安全风险的分析、生产经营者存在的安全问题及影响因素、供应链节点间的衔接和协调关系.研究结果显示,生猪饲养、屠宰加工和销售环节的安全风险水平较高,是猪肉质量安全控制的关键环节.实施供应链管理是解决目前我国猪肉质量安全问题的有效途径.     

“863计划”在农产品质量分子检测方面取得阶段性成果

国家“863计划”现代农业技术领域在农产品质量分子检测方面,开展了基于靶标发现和分子识别的农产品质量安全检测前沿技术研究,在动植物检疫性疫病、化学农药、禁用兽药等分子检测方面取得了重要进展和阶段性成果,开成了一批具有自主知识产权的技术产品,为保障国家农产品质量安全,提高人民生活质量提供了可靠的科技保障。     

质量标准化在煤矿安全管理的作用

本文通过调查研究煤矿安全管理质量标准化方面的问题和现状,明确提出了质量标准化的主要工作内容和实施措施。指出质量标准化的实施应通过宣传教育,动员企业全体员工认真贯砌落实,建立规划目标、实施方案、考核奖罚制度,完善安全生产责任制,同时要加大科技创新力度,统一领导,提高安全质量标准化水平。     

浅论建筑施工管理中的安全和质量管理

文章提出通过对建筑施工的工作环境、人员素质、企业管理、监督管理等方面的研究,探讨建筑施工安全、质量管理的措施、方法和办法,以提高建筑施工管理的水平和质量,促进建筑业健康、和谐发展。     

电气工程质量控制及安全管理探析

电气工程在现代化工业中应用比较广泛,并且取得一定成绩。但电气工程在具体应用过程中也存在一定问题,因此要加强质量控制与安全管理。安全管理影响电气工程质量,如何提高电气工程质量是促进工业快速发展有效途径,本论文从电气工程中的常见问题、加强电气工程质量控制的对策、加强电气工程安全管理的对策三方面进行阐述电气工程质量控制及安全管理探析,希望能为研究电气工程质量控制及安全管理学者提供理论参考依据,能更加有效解决电气工程技术在现代化工业中应用过程中安全管理问题。     

水利工程建设质量与安全监督管理体系探讨

自新中国成立以来,水利工程建设质量以及安全监督管理体系总共历经了三个阶段,然而,现阶段在法规体系方面,无论是水利工程建设质量,还是安全监督体系依旧存在许多问题的问题,诸如组织机构设置缺乏统一性、法规制度执行力度不够等,基于此,我国要积极学习与借鉴国外优秀的管理模式,改进并完善水利工程建设质量以及安全监督管理体系这两个方面,从而推进我国的社会经济建设健康快速可持续发展。本文主要研究了我国水利工程建设管理中的问题,并探讨了提高水利工程建设质量和安全监督管理体系的有效措施,希望为有关专业人士带来一定的参考与借鉴     

基于质量管理视角的建筑工程的施工分析

施工质量与人们的生活、生产密切相关,随着城市化进程的加快,建筑工程数量越来越多,强化施工质量势在必行。建筑工程施工质量管理,从建筑材料、设备,施工工艺,单位选择等多方面入手,能够有效提升施工质量,确保施工安全。以建筑工程施工质量为内容,进行几方面的研究和讨论。     

影响畜禽产品质量安全因素与对策

提高畜禽产品质量安全,确保畜禽健康和消费者安全已成目前养殖者和监督管部门的重要课题。文章从养殖环境、动物疫病、投入品使用等方面剖析影响畜产品质量安全的因素,提出加强畜产品质量安全的对策建议。     

湖北省农产品质量安全问题研究

从农产品质量安全法规体系、农业标准体系、质量临近管理体系几个方面总结"十一五"期间湖北省农产品质量安全体系建设取得的重大进展,分析农产品质量保障工作仍存在的五大问题,并提出加快完善农产品质量标准和安全法规体系、加强机构建设,提高监管和技术服务水平、建立农产品质量安全风险评估及预警体系、建立食品安全信息网络,培育新型农民、发展现代农业,研发应用"两型"农业技术、围绕农产品质量安全加强环保综合治理相关对策建议.     

房屋建筑工程施工的质量安全管理策略研究

房屋建筑工程作为工程行业的重要组成部分,其建设质量直接关系着人们的生命财产安全以及社会的和谐稳定发展。但由于我国建筑工程现代化发展的时间尚短,因此监管体制、行业标准体系以及建设各相关主体等各方面还存在诸多不足之处,从而导致房屋建筑工程施工质量和安全管理中尚且存在一定的问题,有待我们工作人员去优化和完善。本文在参阅大量相关资料和研究文献的基础上,结合笔者自身见解,主要对房屋建筑工程施工质量和安全管理展开探讨。     

浅谈电力工程建设质量与安全控制策略

随着中国的快速发展,在我国的电力工程企业中,电力工程建设质量和安全控制策略显得非常重要,我们知道,电力工程常常伴随着安全问题,在确保电力工程的管理和质量方面同时也要加强安全问题的防范,现在各行各业都离不开电力的运用,在电力工程的建设中,常常伴随着不确定因素影响着电力工程建设的质量和安全,因此要采取有效的措施来防范这些安全隐患。主要是从当今电力工程的建设质量和安全控制,以及未来电力工程的发展,用这些观点来分析电力工程在社会中的主导地位之一。希望能为研究这方面的广大学者们提供一些理论知识。     

浅谈如何提高建筑工程质量管理

一、总述任何一项工程建设都既是多种产品的综合,又是多种科学知识的综合;同时,要通过多种工作阶段或工作过程的组合才能完成。其中任何一种工程设备,一项技术或一个工作环节出了问题都将会影响整个建设项目的质量。二、建立健全质量保证机构房屋工程质量涉及与工程有关的方方面面,是一个多部分、多层次构成的整体。只有健全完善质量保证机构,采取一系列行之有效的质量措施和手段,才能达到工程质量的优质。 1、建立健全质量和安全机构。监督单位要深入开展抓质量求效益,抓质量求生存,强化质量意识,主要从三个方面来抓:第一、学习有关工程质量方面的文件,规范各种资料,发动全体工程监理人员专题讨论“质量同生存”的关系,拟定做好质量工作的有效措施及方法,从思想上进一步提高员工质量意识和做好质量工作的自觉性。第二、坚持质量、安全会议制度。每个星期安排时间开质量、安全会议,总结上周工程质量、安全情况,分析研究存在的问题、采取的措施及整改方法,并布置周工作重点。第三、监理     

中国食物安全现状与对策

介绍了食物安全的基本特征,分食物数量、质量、营养和可持续性发展四个方面对中国食物安全面临的问题进行了分析,并从生产、消费、预警三方面对食物安全未来的发展提出建议。     

建筑工程施工管理问题研析

在市场经济条件下建筑工程的要求正在不断提高,在新工艺、新类型、新材料不断出现的实际工程施工中必须通过强化工程施工管理来应对所面临的问题。本研究以工程施工管理工作为中心展开了深入思考,在分析工程施工管理工作重要价值的前提下,划分和描述了工程施工管理中常见的安全、质量、成本方面的问题,提供了强化安全管理、控制质量管理、严格成本管理等措施,希望为行业进一步提升工程施工管理水平和质量提供借鉴。     

机械自动化控制中的质量控制研究

机械自动化控制中的质量控制水平关系到用电安全与生产效率,从机械自动化控制中质量控制的影响因素出发,分别从项目前期的质量管理工作、实际开展中的质量控制、设备采购与管理、设备调试、设备运行状态以及设备运行环境等方面,对加强机械自动化控制中的质量控制措施进行深入的研究。     

资讯

1 农业部 发布农产品安全应急新预案 日前,农业部在官网发布最新修订的《农产品质量安全突发事件应急预案》（下称《预棠》）。新的《预案》从应急准备、应急响应、应急处置和应急评什四个方面入手,在职责分工、指标分级、组织体系、事件报告、事件评估等方面作了较大调整和完善,对各级农业行政主管部门处置农产品质量安全突发事件作出了详细规定和明确要求。     

西藏牦牛酥油研究现状和展望

酥油作为最常食用和原料使用的物品,在西藏自治区人民日常生活中不可或缺,同时具有鲜明特征和实用性十分强的食品,牦牛酥油亟待更多的研究、检测、风险监控和安全监测。西藏牦牛酥油从简介、特征、价值、几项重要指标、现状和发展等方面进行综合性阐述和分析。综合了解西藏牦牛酥油的风味物质、营养价值和质量安全现状,进行初步比较和分析。展望西藏牦牛酥油的标准制定、安全检测、食品加工研发等研究提供了基础。