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目的探究微波炉蒸煮条件下米饭品质的变化;方法称量黑龙江龙风山农业发展有限公司五常京贡一号有机大米100g,量取100ml自来水,将大米放入250mi的烧杯中,40℃温水浸泡0.5h,每间隔15min进行一次搅拌,取出大米后将表面水分蒸干,分别加入不同量的水在普通电饭煲或者微波炉碗内进行蒸煮。结果微波炉蒸煮的米饭无论是在形态、滋味、香味还是口感上都远远优于常压蒸煮的米饭,微波炉蒸煮的米饭色泽相对较差,并且两种米饭在做好以后随着时间的推移其形态、滋味、香味还是口感上都呈现下降的态势。结论日常生活中,使用微波炉蒸煮米饭是一种非常值得推广使用的蒸煮米饭的方法。 相似文献
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我面前摆着一本淡青色封皮的十六开本厚书,是书目文献出版社1981年编印的《北京图书馆馆藏报纸目录》。它引起了我这个鬓发全白的老报人孩提般地兴奋,激动地翻检着。其中所载的洛阳《行都日报》《大河日报》,更勾起我对四十五年前那段新闻工作的回忆。“七七”芦沟桥事变,日寇向华北大举进攻。驻守保定的国民党军刘峙所部,对日寇闻风丧胆,弃城南逃,一夜之间,失地千里,被人讥为“长腿将军”。日寇长驱直入,盘踞黄河 相似文献
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人们常说“新闻是易碎品”。然而.第22届中国新闻奖三等奖作品——《夜宿农家:一碗面条的愧疚》(以下简称《夜宿农家》),却让我领略到新闻作品因有了温度而生机蓬勃。 相似文献
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我们知道,语言是社会的交际工具,是一个历史范畴,有它的时代性。阅读古代作品,了解古代语言,无疑要注意作品的写作时代。比如现在叫做“碗”,古人叫做“案”,孟光“举案齐眉”的“案”就是“饭碗”。但刘禹锡《陋室铭》里“无丝竹之乱耳,无案牍之劳形”句的“案牍”却不能作为“碗”来解释,它只跟现代语中的“案卷”相当。 相似文献
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马未都说他很幸运能成为一个收藏家,并且赶上了好时候:在他开始收藏的时候,文物都不值钱。一个碗3块钱,他写一篇小说能挣好几十块钱,够买好多碗了。搁在现在,就是写一本书也未必能买回一只碗。“我的年龄段卡得可丁可卯,我21岁‘文革’结束,1980年我25岁。25岁到35岁是我狂收暴敛的10年。这10年古董价格长时间是谷底,没有什么起伏,持续的时间特别长。比我大的人,‘文革’前章乃器这些藏家,让人整死一半,比我小10岁的人等他们有能力的时候,这些东西都贵了。”在物求人的年代,马未都收藏了不少好东西,在人求物的年代,他已经不怎么收藏了。 相似文献