学生营养均衡,20年了不应还是目标

在中小学生中,营养不良和肥胖问题同时并存,由于这两类人群数量都不少,因此这一状况被专家称为"双峰现象"。在全国范围内,儿童营养不良总是相对集中在西部,但在北京,6至18岁的中小学生中,营养不良的孩子也占到6%至7%。造成这部分青少     

浅谈托幼园所的幼儿营养教育

目前,儿童的营养问题已经受到幼儿家长、幼教工作者和营养专家的普遍关注,但对营养教育的重视还不够,很多人对健康饮食行为的认识是模糊的、片面的.有资料表明,近年来幼儿中营养不良和营养过剩的现象并存.营养不良的儿童不但影响其体格发育,同时也影响智能发育,对以后的学习能力、活动能力,甚至成年后的劳动能力都有直接的关系.     

学前儿童营养教育研究进展

就目前而言,我国学前儿童的营养状况相较从前有了很大改进。学龄前儿童的营养状况主要面临两个问题,一是营养不良,另一方面是营养过剩。学龄前儿童的营养状况这一问题要追溯至其膳食营养摄入的平衡以及饮食方式上,在不同地区,不同的生活水平和家庭状况也从多方面影响着学龄前儿童的营养状况。因此,针对不发达地区和发达地区,分别对其儿童营养教育展开研究才能找到最为合适的解决方式。     

儿童恶性肿瘤到底有多可怕——访天津市肿瘤医院儿科副主任医师赵强

近年来,由于感染性疾病和营养不良的发病率和死亡率明显下降,恶性肿瘤已成为除意外伤害外1岁以上儿童的第二号杀手,占儿童总死亡率的10.7%。“儿童恶性肿瘤到底有多可怕”,在全国肿瘤防治宣传周即将到来之际,本刊特约记者带着这个问题对天津市肿瘤医院儿科副主任医师赵强进行了     

儿童应该怎么吃之一——食物多样 谷物为主

近年来,儿童因摄取食物不足或单调造成的营养不良或营养缺乏病日益减少,而由于膳食结构不合理引发的肥胖等疾病却与日俱增。儿童怎样吃才科学呢?本栏目以《中国居民膳食指南》的内容为主线,围绕儿童应该怎么吃组织了一系列文章,以期能回答这一大家共同关注的问题。     

父母严重缺乏科学喂养知识0～5岁儿童营养不良突出

调查显示,我国儿童出生体重及6个月内体重的增长与发达国家儿童相比,没有明显差异。6个月后,差距逐渐拉大。研究表明,我国0～5岁儿童铁、钙等微量营养素不足导致的营养不良问题仍较突出。其中一个重要原因是家长缺乏科学喂养知识,全国4个月内婴儿纯母乳喂养率仅为65．3％。     

论当前的婴幼儿营养与保健研究

婴幼儿时期的营养与保健是孩子健康成长的重要组成部分,婴幼儿时期的营养问题可能会导致儿童不可逆转的生长和认知发育迟缓,以及近期和远期的不良后果。因此,当前婴幼儿营养与保健问题成为家长普遍关注的话题。其中母乳喂养和合理的添加辅助食品是预防儿童营养不良的重要举措。本文将分析当前婴幼儿营养与保健方面存在的问题,进而提出婴幼儿营养与保健的方法。     

改善国民铁缺乏的铁强化酱油

国民营养调查和营养监测的结果显示，我国国民的铁营养处于缺乏状况：儿童和妇女的贫血患病率均处于较高的水平。铁营养不良影响着我国国民的体质．影响着我国儿童的生长发育和学习能力．也影响着我国国民的身心健康，改善铁营养不良已经成为我国公共营养工作的重点。     

印度小学免费午餐计划及其启示

为改善印度小学生营养不良状况,印度中央政府于2001年启动了全国范围内的小学免费午餐计划。其目的在于通过改善儿童营养状况及提高入学率和减少辍学率,促进男女平等和社会平等。这一计划因其管理科学、经费来源及分担有强大的财政保障、定期进行检查与评价,取得了良好的执行效果。印度的这些措施对我国解决中小学生营养不良的问题有一定启示。     

关于幼儿健康饮食的几点建议

当前儿童营养状况明显改善,孩子们吃得越来越好,想吃什么就可以吃什么,但是这并不代表他们吃得健康。膳食结构不合理、营养搭配不科学等问题随之而来。现在儿童营养健康问题依然存在,如营养不良、肥胖、贫血、免疫力下降、佝偻病等等都不容我们忽视。这些将对他们成年后的一些慢性疾病埋下隐患。因此,教师要重视,更要正视儿童健康营养膳食的问题,帮助幼儿从小养成健康的饮食习惯,为他们将来健康的身体打好基础。     

对处境不利儿童免费营养政策研究

儿童是国家的未来,是人类社会可持续发展的宝贵资源.改善儿童营养状况提高儿童健康水平,是实现人的全面发展,把我国从人口大国建设为人力资源强国的基础.若对处境不利儿童营养不良状况采取积极的干预措施将会带来显著的经济效益和社会效益.     

补铁最好选择缓释片

铁剂常用于治疗慢性失血、营养不良、妊娠、儿童生长期所引起的缺铁性贫血,服用铁剂最好选择缓释片。     

复制优秀生 赢取大丰收

1990年．营养学家杰瑞·斯特林奉命前往越南农村着手改善越南农村儿童存在的营养不良问题。他从未到过越南,甚至连越南语都只能听个一知半解,却在半年内扭转了这种局势。他成功的诀窍在于他突破了常规思维．     

联合国儿童基金会呼吁南苏丹优先关注儿童的权利与幸福

据联合国儿童基金会网站2012年7月6日报道,在南苏丹独立一周年纪念日之际,联合国儿童基金会呼吁南苏丹将儿童的权利与幸福置于国家发展的优先位置。目前,孕妇与婴儿的高死亡率、高文盲率、国民营养不良和基础设施落后等问题使得南苏丹成为     

儿童营养的需要及膳食要求

通常将1～10岁的人称为儿童,儿童时期是机体的组织器官迅速发育时期,营养过剩、不足以及饮食搭配不合理对儿童的健康发育都不利。营养过剩,可能导致儿童期肥胖,也可致使到成年期肥胖,诱发心血管疾病;营养不足,则可导致儿童生长发育迟缓,肌肉不发达,瘦弱,易患病。 笔者根据《儿童营养不良的分度和诊断标准》(见附表1)和标准体重的计算公式:体重=年龄×2 7(或8)公斤,对唐山地区的幼儿园及小学作了三百余例的调查。发现,市区儿童营养不良达Ⅲ度(3岁以下)占4.7％,重度(3～10岁)占3.5％,而超过标准体重30％的占37.6％。     

您了解儿童现代病吗

这是一种与现代家庭生活方式有关的儿童病。它包括“食物添加剂与儿童多动症”“高精尖营养品与儿童营养不良症”“儿童电视性神经衰弱”“儿童高楼孤僻症”“生活快节奏、多信息与儿童思维散漫症”等。您的孩子受到侵害了吗？[编按]     

如何让孩子吃得更健康——浅谈广东饮食误区

幼儿正处在生长发育的重要阶段，他们的新陈代谢比成人更旺盛，不仅需要食物维持生命和补充消耗，而且要靠食物提供促进生长发育及智力发展的营养。即使轻度的营养不良也会直接影响儿童的生长发育，故幼儿的营养问题不容忽视。     

过胖和过瘦孩子的营养要点

正常的体重是一个人营养状况良好的表现。体重过高或过低都不健康。人们常常会把胖孩子形象地称为“小胖墩”,而将过于消瘦的孩子叫做“豆芽菜”。体重超重或肥胖,会增加罹患许多慢性疾病的危险性;体重过低则会影响正常的发育,引起学习能力低下等问题。就目前来看,我国儿童营养状况存在两极分化的局面,肥胖和营养不良是威胁我国儿童健康的两大营养问题。     

吃什么怎么吃，关系着民族的命运

饮食结构“西化”“文明病”登陆中国 中国营养与健康的现状用一句话就可以概括——即“营养不良与营养过剩同在，贫困病和富裕文明病并存”。中国儿童营养不良人数达2400万，佝偻病与缺乏性贫血仍是农村主要的营养缺乏病，     

浅谈家庭体育对小学生身体锻炼的影响和作用

近些年来,随着人们生活水平的提升,身体素质也成为了大众观众的焦点问题,有数据显示,我国小学生身体素质情况令人堪忧,相较于其它国家有着一定的差距。现阶段我国肥胖儿童相对较多,还有部分偏远地区存在营养不良的儿童,而且这种比例正在逐步增长必须予以一定的重视。本文中从家庭体育的角度进行了分析,深入挖掘影响小学生身体锻炼的相关因素,然后提出相对应的解决策略。