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《武汉文博》2015,(2)
自明清以来,武汉地区即为长江重要商埠,"五方杂处"之地,各种风味的特色美食在这里相互交融,形成了丰富多彩、独具特色的汉味饮食文化。但随着岁月的流逝,一些著名的"武汉味道"因各种原因逐渐消失,令人为之痛惜。作为土生土长的武汉人,一些耳熟能详的武汉风味美食承载着作者太多有关家的记忆,亦寄托了作者对那些消失于舌尖上的"武汉味道"的回味与怅惘之情。近些年来,随着"老通城豆皮制作技艺"、"蔡林记热干面制作技艺"、"武汉煨汤技艺"、"老大兴园鮰鱼制作技艺"、"四季美汤包制作技艺"、"武汉面窝制作技艺"等武汉传统风味美食分别入选省、市级非物质文化遗产保护项目,这对著名汉味传统名吃的保护、传承显得极其重要。 相似文献
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1998年岁末,笔者应世界海外华人研究学会之邀,首赴菲律宾讲学。其时,承三宝颜菲华友协理事长柯炳彪先生及其胞弟柯炳南先生的无私相助,就在我勘访之日,冒着被绑匪盯梢和绑架的危险,驱车至霍洛市巴笼山荒野之间,为我抢拍了一组珍贵的本头公祠庙及墓茔图片。 相似文献
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正一韩愈(768-824),字退之,河南河阳(今河南省孟州市)人,祖籍河北昌黎,世称"韩昌黎""昌黎先生",唐代杰出的文学家、思想家,古文运动的倡导者。新安(徽州)多世家名族,其中就有韩愈后裔。韩愈后裔迁徽州,是在南宋淳熙年间(1174-1189年)。据考,宋高宗绍兴年间(1131-1162年),山西上党有韩愈后人韩炜,"仕至池阳教授"。这个"池阳",是今陕西省泾阳县和三原县的部分地区。淳熙年间,韩炜之子韩实,为避战乱,辗转南下,定居今休宁县城内北街。 相似文献
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世界郭子仪后裔华县寻根相保明1993年4月27日,一封泰国来信经我驻泰大使馆中转,飞到了陕西省侨办。泰国郭氏宗亲会秘书、郭子仪后裔郭远功先生,在信中希望帮助查询唐代名将郭子仪遗迹及史料。世界郭子仪后裔华县寻根活动就此拉开了序幕。郭子仪(697—781... 相似文献
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应匈牙利安全与防务研究中心的邀请,我们中国国际战略学会一行四人访问了这个美丽的国度。初夏的匈牙利,万物争荣,芳菲正浓。美丽的多瑙河、交响乐(篮色多瑙河》、音乐家李斯特、诗人裴多菲对我们来说几乎都能耳熟能详。 相似文献
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一中华民族的姓,不仅是一种记录族群血缘关系的见证,也是后人寻觅同姓支脉繁衍、迁徙,探求家世渊源脉络的基本线索。但是,在中华民族姓氏的嬗变中,异姓同宗现象却相当普遍。而明初以降华北移民后裔中的异姓同宗现象,则与史不同。据1993年版河南《内黄县志·氏族》调查,内黄一县之内,异姓同宗现象竟达七宗之多,其中明初移民分姓宗数与避难移民分姓宗数相等。虽然对那些因担心政治迫害而分姓的动因,无须多言,然而,对明初政府行为下的华北移民分姓的动机,无论从移民政策,还是社会学等方面,都有深入考察的必要。历经元末明初浩劫后的华北,社会经… 相似文献
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