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<正>经全国十一届人大常委会第七次会议表决高票通过的《中华人民工和国食品安全法》于今年6月1日正式实施了。这是一部我国时至今日对食品安全最系统、最严格的法律法规。这说明我国政府在食品安全上,更加重视人民自身的健康。《食品安全法》从字面解释是针对食品企业产品的安全,加大控制力度。但作为食品的"贴身内衣"食品包装,不仅有美化商品,使商品便于携带和运输,延长商品的货架期外,还要确保在规定时间里,确保食品 相似文献
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本文结合近来频发的食品安全问题,分析了涉及食品安全事件的专利所带来的公众影响。文章以食品领域典型案例为切入点,探讨专利法第五条在具体审查过程中应如何运用,并对怎样撰写审查意见提出一些思考,对未来涉及食品安全的专利审查提出一些建议。 相似文献
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近来,食品安全事件相继发生,引发人们对食品问题的极大关注。一些新颖技术出现在食品生产、包装、保存、销售等各个环节,为食品的安全提供保障。食品的新鲜和纯正,对食品安全至关重要。为此,世界上许多国家都在采取积极措施予以保证。 相似文献
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随着市场经济的不断发展,人们的物质生活逐渐提高,出现的食品种类也越来越丰富,由此对于食品安全应该给予更多的关注。食品检验是对食品安全的基础保障,对于食品的质量进行检验监督,进而控制食品的质量,为人们提供健康食品。为了提高食品质量,应该加大食品检验工作的力度,健全食品安全检验体系,加强监督管理。文章对于食品检验在食品安全中的重要性进行了分析,对于食品安全具有重要意义。 相似文献
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《中国科技纵横》2014,(12):7-9
我国国家领导人高度重视食品安全工作,2009年2月28日,国家主席胡锦涛亲自发布了第九号主席令,《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,先予公布,自2009年6月1日起施行。早在2004年国务院就发布了《国务院关于进一步加强食品安全监管工作的决定》,按照一个监管环节由一个部门监管的分工原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步理顺了有关食品安全监管部门的职能,明确了责任。该决定将食品安全监管分为四个环节,分别由农业、质检、工商、卫生等四个部门实施。其中初级农产品生产环节的监管由农业部门负责,食品生产加工环节的质量监督和日常卫生监管由质检部门负责,食品流通环节的监管由工商部门负责,餐饮业和食堂等消费环节的监管由卫生部门负责,食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故由食品药品监管部门负责,进出口农产品和食品监管由质检部门负责。各食品安全监管部门分工明确,密切配合,相互衔接,形成了严密、完整的监管体系。2012年6月29日国家卫生部最新颁布了《食品安全国家标准“十二五规划》,明确了食品安全工作的指导思想、基本原则和目标,提出了食品安全工作的主要任务,建立了食品安全工作的保障措施。 相似文献
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基于复制动态的食品安全监管演化博弈分析 总被引:2,自引:0,他引:2
食品安全问题是当前民众关注的焦点之一,它关系到我国的国计民生。近年来食品安全问题不断出现,这对于食品企业提出了更高的要求,对政府监察机构加大了压力。运用演化博弈论的方法,建立政府监察机构与食品企业对食品安全行为的进化博弈模型,对该条件下食品安全行为的稳定状态进行分析。讨论政府监察机构与食品企业在相互作用的过程中决策的选择,并提出关于食品安全的保障建议。 相似文献
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近几年,我国食品安全事件频繁发生,食品安全问题成为影响人们生活质量和身体健康的重要问题,所以对于食品安全的管理是食品管理的一个重要组成部分。加强食品的安全管理,不仅能够提高社会效益,保证市场中食品的安全,也能够提高企业自身的利益。首先简述了现阶段食品安全管理的现状,以及未来一段时间的发展趋势,对食品安全管理有一定程度的认识,然后从四个方面全面阐述了食品安全管理与市场营销的有机联系。 相似文献
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本文从食品安全事件中人们对食品添加剂的错误认识谈起,科学地讲解了食品添加剂的定义,介绍了其对现代食品工业发展的作用,并从加强非食品添加物质的管理、加强食品添加剂的生产与管理、加强食品行业操作人员的教育及国民食品安全知识教育等几个方面论述了如何使食品添加剂更好地服务现代食品工业。 相似文献
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本文从中国目前的食品安全问题出发,从经济学的角度分析食品市场的外部性、信息不对称以及公共物品带来的食品市场失灵。研究了包括政府、厂商和消费者的生产安全食品的模型和基于社会净收益最大化的食品安全治理,并在此基础上提出构建以政府、厂商、消费者和社会第三部门耦合互动的食品安全治理对策。 相似文献
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“Q S”是质量安全的英文缩写,是我国最新实施的食品安全标志,从2007年1月1日起,未获这项资质者,产品不准入市交易。我国食品安全市场准入制度是国家质检总局在2002年推出,该制度主要包括3方面内容:第一是对食品生产企业实施食品生产许可证制度;第二是企业生产的出厂产品实施强制检验;第三是对实施食品生产许可证制度、检验合格的食品加贴市场准入标志,即Q S标志。迄今,我市已有6家制茶企业通过此项认证,他们分别是:云南龙生绿色产业公司、墨江哈尼太阳普洱茶厂、思茅市翠云区思普古茶厂、普洱县泰安茶厂、镇沅五一茶有限公司、景谷李记谷… 相似文献
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食品是人类赖以生存的基石.随着我国经济发展,三氯氰胺、防腐剂等食品安全问题已成为当前关注的热点,因此,对食品安全检测技术的研究,意义十分重大.文章阐述了食品安全问题,基于当前形势,探讨了食品检测技术发展方向. 相似文献