“绿色消费”与儿童健康(一)──谈儿童的健康饮食消费

在现代工业社会中,大规模生产所导致的大气、水和土壤的污染,以及各种资源的消耗,正一步步危及到每一个人的生活,破坏青人类的生活环境。人们常常为人空不再湛蓝,空气不再新鲜,饮水不再纯净而感到烦恼。作父母的更是为孩子在这样的生活环境中成长而感到担忧。这促使人们重新审视消费与健康的关系。从七十年代起,"绿色消费"的新观念产生了,并在世界范围中掀起了"绿色革命"浪潮。"绿色消费",主要包括两层含义：其一,消费的各种物品是安全、无害的,不会对人体健康构成任何危害。其二,消费的物品及消费后所产生的废物不会对环境、生…     

“绿色消费”与儿童健康(六)──谈儿童的健康饮食消费

如何去除食物内的污染物人们不可能生活在一个真空的社会中,因而无法避免许多物质对食物造成的污染。对于儿童来说,由于他们免疫力低下,难以抵抗有害物质的影响,食物中的污染物会对他们造成更大的危害。所以,在制作儿童食品时,如何尽量地减少食物内的污染物是保证孩子饮食健康、安全的重要环节。一般来说,给孩子吃“绿色食品”是最安全不过的,但是目前我国“绿色食品”的种类和数量都不是很丰富,现在大约只有数百种,还不能完全满足需要,而且价格相对高一些。那么对于一些可能被污染的食品该怎么办呢？这就需要根据被污染食物的品…     

“绿色消费”与儿童健康(四)──谈儿童的健康饮食消费

水果、蔬菜污染与儿童健康水果、蔬菜是儿童生长发育过程中不可缺少的营养性食品．它可以提供大量的维生素、矿物质、纤维素以满足儿童生长发育的需要,是其他任何食物所不能替代的一类食品。但随着农药、化肥在果树、蔬菜栽种过程中的大量运用,生吃、不削皮吃水果、蔬菜,也变得不再安全.水果、蔬菜的污染常见有两种情况,一种是农药污染了水果、蔬菜的表面,另一种是农药、化肥被吸人了水果蔬菜的体内。喷雾打虫使用农药后,如果在短时间内采摘,就可能导致农药残留在蔬菜水果的表面,人若长期吃人合农药的蔬菜水果,就会造成人体内的蓄…     

“绿色消费”与儿童健康(五)──谈儿童的健康饮食消费

肉制品污染与儿童健康各种肉类食品是保证儿童健康必不可少的营养物质。它可以为孩子提供充足的优质蛋白质,丰富的矿物质,以及大多数人体必需的维生素,以保证儿童的生长发育,增强儿童的免疫力。但需要注意的是,肉类食品常常在畜禽动物饲养、屠宰、肉加工过程中被污染...     

“绿色消费”与儿童健康(三)──谈儿童的健康饮食消费

“绿色消费”与儿童健康（三）──谈儿童的健康饮食消费王练水产品污染与儿童健康鱼、虾、螃蟹、牡蛎等水产品是营养价值十分高的食品。由于它们具有富含优质蛋白质、矿物质,味道鲜美,易消化等特点,特别适合儿童食用。它们常常被疼爱孩子的父母作为营养佳品端上儿童的...     

“绿色消费”与儿童健康(二)──谈儿童的健康饮食消费

［绿色消费］与儿童健康（二）──谈儿童的健康饮食消费王练粮食污染与儿童健康粮食是每个人一日三餐都离不开的食品。儿童每天需要摄入大约占总热量二分之一到三分之一的粮食,用来供应儿童每天运动、游戏、生长等各种活动所需要的热量。粮食质量的好坏直接影响到儿童的...     

绿色消费与儿童健康(七)──谈儿童的健康饮食消费

烹调方式直接影响到食物中各种营养素的保存,从而影响儿童对各种营养的摄入。不正确的烹调方式可能在无意中导致一些对人体有害物质的产生,危及儿童的健康。因此,我们在日常生活中,不仅要关注每天给孩子吃什么,如何搭配食物,而且应了解和掌握正确的烹调方法,使孩子吃得有营养。什么样的烹调方法是正确合理的呢？一般来说,应从以下几方面加以注意：粮食的制作：首先,在粮食品种的选择上应有意识地、适当地考虑粗粮、细粮、杂粮的搭配。不给孩子吃太精的粮食,一方面可防止孩子出现B放维生素、纤维素和矿物质的缺乏,另一方面也可减…     

“绿色消费”与儿童健康(九、十)——谈儿童的健康饮食消费

膨化食品与儿童健康膨化食品是深得儿童喜欢的食品。市场上销售的各种膨化食品,如油炸薯条、虾条、鸡圈、鸡条、鸡片等等,以色彩鲜艳、包装醒目、口味好、广告宣传攻势强烈等特点吸引了众多不同年龄的儿童,成为儿童在玩耍、看电视时的口中之物。据调查,我国９０％的城市儿童存在过量食用膨化食品的问题。食用膨化食品对儿童的健康是否有利？膨化食品通常是用面粉、玉米、土豆等食物为原材料,加入味精、盐、糖等调味剂和膨化剂,经油炸、加热等工艺处理,使其膨胀而成的。它的主要营养成分是碳水化合物（即淀粉）、脂肪,属于“五高一多…     

绿色消费"与儿童健康(八)──谈儿童的健康饮食消费

添加剂与儿童健康添加剂是指在加工生产过程中,加入的一些以改善食品的外观性状,防止食品腐败变质,或提高产品质量为目的的成分,它包括防腐剂、色素、抗氧化剂、漂白剂、甜味剂、调味剂、营养素强化剂、膨松剂等。由于食品添加剂具有能改变食品性状,制造各种新奇外观、新口味、新口感,便于食品的保存等优点,在现代食品工业中它被运用得越来越广泛,尤其是各种色彩鲜艳、口味新颖的儿童食品更是如此。目前大约在食品加工生产中使用了五千多种食品添加剂。如儿童吃的色彩鲜艳的奶油蛋糕、冰淇淋,五颜六色的糖果和果汁、饮料,颜色十分…     

关注留守儿童 绿色健康饮食

在经济日益飞速发展的今天,人们的生活水平逐渐提高。与此同时,农村的留守儿童也逐渐增多,农村学生家长也对孩子的绿色健康饮食安全尤为重视。     

“绿色”表示健康(英文)

Have you noticed now In recent years,green tea has come to be widely used In many products s such as beverages,shampoos,creams ana lotions? However.do you actually Know what Is so good about green tea?     

警惕儿童饮食中的“黑客”(一)

"民以食为天",中华民族丰富的传统饮食加之现代科技的影响和外来食品的涌入,使得我们餐桌上的食品变得更加丰富。但是,在食品丰盛的餐桌上,饮食中的"黑客"也悄悄进入了人们的食谱,危害着人们的健康。     

警惕儿童饮食中的“黑客”(二)

"民以食为天",中华丰富的传统饮食加之现代科技的影响和外来食品的涌入,我们的餐桌变得更加丰富。但是,在丰盛的餐桌上,饮食中的"黑客"却渐渐进入了人们的视线。     

饮食行为与儿童健康

正近年来,国内外许多儿童发育专家对儿童的饮食行为问题进行了流行病学调查,发现儿童挑食、偏食等不良饮食行为在1岁以后有逐渐上升的趋势,且多发年龄为2-6岁。有20%-60%的家长为孩子的吃饭问题担忧,其表现在担心幼儿因太挑食、吃得太少、不愿尝试新的食物而导致生长不良、必需营养素的缺乏和大脑发育受损。为此,家长们经常采取恐吓、体罚等各种方式强迫儿童进食,然而这种喂养行为常常会产生负面     

我的“哲学故事”(十一)

<正>(接第2期)23.教学中的困惑与探索按照"三条原理"备课讲课,只是想到了关于认识过程的指导原则,怎样具体去做,还是心中无数。在1964年4月的日记中写道:"写了一天读《实践论》的笔记,全是围绕教学写的,越写问题越多。教学已经快两年了,但总结经验没有及时跟上,所以提高不快,特别是不能自觉地提高。应该在学习《实践论》《矛盾论》的过程中,逐步把教学问题总结出一个眉目来。"这段话的背后,隐含着教学中存在的困惑与探索。(1)对哲学理论真的理解了吗     

“消费”心情(散文)

现在有钱的人是越来越多,而且有钱人的钱也是越来越多,自然用钱(也就是书面语中的“消费”)门道也愈来愈广。不说从报上看到18万的“豪门宴”,20万的高尔夫俱乐部会员证,就是我们这个不算发达的小镇,有钱人消费的方法就些不同凡响:出有轿车,住有洋房,不时上饭馆,经常下舞场,啥时兴趣来了。还携妻挈子去名山大川逛一逛。这等消费金钱的水平,岂是我辈教书匠所敢想的吗?     

动物“三十六计”(之十一) 调虎离山

~~动物“三十六计”(之十一) 调虎离山@周岳峰 @周超~~     

谈“潜规则”文化里的管理(连载十一)——论校长与网络

网络时代的到来,对于代表着先进文化发源地的学校来说,更会遭受巨大的网浪冲击。网络管理将是教育管理中一个最新的课题,它直接影响着学校的文化建设和发展速度。现代学校的网络与新思想、新思潮紧紧联     

关于“一国两制”的要闻纪事(十一)

1月1日《人民日报》(海外版)发表题为《杨尚昆向海外朋友贺新年》的文章指出:促进中国的统一是大势所趋,不可阻挡。我希望台湾当局能够顺应民心,尽早以实际行动化解敌意,消除障碍,使两岸关系有一个新的发展。香港和澳门回归祖国已是指日可待,最近以来港英当局的一些行动,对香港平稳过渡造成了障碍。我希望港英当局改变态度,重新走向合作。     

浅谈“绿色消费”教育

现代生活离不开消费活动,有消费,就有物质的必然消耗。人类的消费活动通过原料、加工、流通和废弃这几个环节把人和自然紧紧地而且永远地联结在一起。传统消费关注了人的需求,却忽视了因此而造