新农科建设背景下基于创新创业能力培养的茶学专业实践教学体系改革与实践——以河南农业大学茶学专业为例

在新农科建设背景下,高等农林院校要依托专业特色,加快推进大学生创新创业训练与实践教学的深度融合,这样才能培养出适应新时代发展需求的高素质农林人才。本研究从传统茶学专业实践教学中存在的问题、双创教育与茶学专业实践教学相结合的重要性以及河南农业大学茶学专业的实践经验等三个方面进行分析,旨在为新时期茶学专业实践教学的改革发展提供参考。     

谈高职院校旅游专业茶学课程建设

通过对高职院校旅游专业中开设茶学课程的初步、快速和成熟发展历程的整理和总结,分析与总结了高职院校旅游专业中开设茶学课程的重要意义,从而提出了目前在高职院校旅游专业中开设茶学课程存在的实训条件简陋、缺乏专业教材和缺乏规范茶学研究的组织等亟待解决的问题。     

高等农林卓越创新人才培养课程改革探讨——茶学专业茶叶加工学课程(双语)教学与实践

为实施高等农业院校双语教学实践和茶学拔尖创新型人才的培养,茶学专业2002年开始了茶叶加工学课程的双语教学。文章介绍了茶叶加工学课程在茶学专业主干课程中的地位、双语教学的宗旨,以及教学过程中所遇到的问题和采取的措施;介绍了新常态下茶学创新班茶叶加工学(双语)课程教改方案、教学方法和课程考核评估等教改内容,期望通过教改实现新形势下该课程双语教学的新突破。     

提高《茶叶生物化学》课程教学质量的探索与成效

《茶叶生物化学》是一门为茶学专业学生开设的一门专业基础课,是学生知识结构的重要组成部分。一直以来,提高其课程教学质量是茶学专业教师和学生共同关心的话题。本文结合自己的教学探索实践,提出如何更新教学理念,发挥学生的主体性,深化改革教学方法,建立合理评价体系,并在教学中注重师德、关爱学生,从而建造了良好教学氛围,提升了教学效果。     

“新农科”背景下《茶树栽培学》课程教学改革探索

《茶树栽培学》是茶学专业的核心课,是培养应用型茶学专业人才的重要课程。在新农科建设背景下,以武夷学院茶学专业为例,结合教学实际,分析当前课程教学中存在的问题,提出了优化教学内容、改革教学方法、构建多元评价方式等课程教学改革措施,着力提高学生的综合应用能力,为培养高素质复合型应用型人才及新农科课程改革与建设提供必要支撑。     

《茶业机械》课程教学改革与实践

《茶业机械》作为茶学专业的专业核心课,内容涉及与茶业有关的机械设备的构造、原理及使用技术,是机械工程学与茶树栽培学、茶叶加工学相结合的一门应用学科。为建设符合茶学专业人才需求发展的茶业机械课程体系与教学方法,全面提高茶学本科学生的业务素质和创新能力,积极探索了课程的教学改革与实践。从茶业机械的课程体系、教学内容、教学方法、实践教学、创新能力培养等方面进行了探索与实践,为培养具有较强实践操作能力,创新能力的“复合型”茶学人才寻找新模式,提高教学效果和教学质量。     

加强基地建设,提高实践教学效果

通过本院茶学专业实践教学的现状分析，指出当前农科职业技术学院校内外实习存在的问题，阐明在高等职业教育下通过加强基地建设，努力提高实践教学效果及毕业生的综合素质，培养合格人才的意义。     

《茶学专业英语》课程教学改革研究与实践

随着我国茶叶科技的快速发展和国际交流日益频繁,茶学专业英语的学习与应用得到高度重视。因此在茶学专业教育环节中,专业英语的学习需要日趋迫切。《茶学专业英语》课程,将茶学专业知识与大学英语和科技英语相结合,使得茶学专业大学生的英语应用能力有所提高。通过教学研究与实践,明确了高校茶学专业英语的教学目标,结合农业高等院校专业特点,通过激发学生学习兴趣,完善专业英语的教材建设,合理选择和安排教学内容、深入改革教学方法和手段等方面进行改革研究和实践,取得了较好的教学实际效果。     

茶学本科毕业生就业现状分析与对策探讨

本文在对近几年茶学专业本科毕业生就业资料收集的基础上,对就业现状进行了分析,探讨了茶学本科人才培养方案与毕业生的就业优势、就业岗位适应能力的关系,并提出了进一步深化茶学本科人才培养方案教学改革的建议,旨在进一步提高茶学本科人才培养质量,进一步提高茶学专业本科生的就业率。     

茶学专业办学40周年成果展——基地建设

广西职业技术学院茶学专业以1977年创办的茶学本科专业为起点,在几代茶学人40余年的持续努力下,在专业建设、实训基地建设、科研与社会服务、集团化办学机制的构建以及人才培养模式的探索等方面都取得了丰硕的成果,办学成绩得到社会的肯定,已经发展成为在区内外有一定影响的品牌专业。     

茶学专业办学40周年成果展——科技和社会服务

广西职业技术学院茶学专业以1977年创办的茶学本科专业为起点,在几代茶学人40余年的持续努力下,在专业建设、师资队伍建设、实训基地建设、科研与社会服务、集团化办学机制的构建以及人才培养模式的探索等方面都取得了丰硕的成果,办学成绩得到社会的肯定,已经发展成为在区内外有一定影响的品牌专业。     

教师在专业成长中不能丢了自己的个性

教师在专业成长中存在误区,就是泯灭自己的教学个性。泯灭教学个性的实质是教学主体性的缺失专业成长就是教学个性的成长。教师要反思自我,使自己的教学个性日趋完美,实现专业成长。本文从教师的角度,结合教改成功实例,对此进行深入分析,提出可行建议,以期帮助教师实现专业成长。     

《茶叶市场与贸易》课程教学改革初探

《茶叶市场与贸易》课程是高等农林院校开设的茶学专业必修课。该门课程是一门专业性、实践性和应用性很强的课程,对教师素质、教学平台等方面有很高的要求。为了适应新时代茶叶产业对人才的需求,《茶叶市场与贸易》课程的开设方式进行了一系列转变,为茶学专业开展实践教学改革做出初步的探索。本文从《茶叶市场与贸易》课程的特点和教学要求出发,重点阐述了该课程在教学过程中存在的问题,并结合自身教学实践以及学生实践能力的培养,分别从师资队伍培养、课堂讲授过程、课外实践培训三方面提出了课程教学改革的具体建议和措施,进而提高茶学专业学生的实际操作能力,培养适应茶叶产业快速发展需求的高素质营销人才。     

从教学行为改进看优秀教师的专业成长

教师专业发展所赖以存在的最深厚“土壤”是教学实践,是教师教学行为的不断改进。由预设性教学走向生成性教学——专业成长的生长点;由技能性教学实践能力层次提升到反思性教学实践能力层次——专业成长的提升点;由既定的教育思想、教育理念指导教学实践走向在教学实践中生成自己的教育思想、教育理念——专业成长的突破点;由高超的专业能力走向丰满的教育情怀——专业成长的超越点。学校应当是教师专业成长的主要场所。     

茶学专业办学40周年成果展

广西职业技术学院茶专业以1977年创办的茶学本科专业为起点,在几代茶学人40余年的持续努力下,在专业建设、师资队伍建设、实训基地建设、科研与社会服务、集团化办学机制的构建以及人才培养模式的探索等方面都取得了丰硕的成果,办学成绩得到社会的肯定,已经发展成为在区内外有一定影响的品牌专业,本刊将从领导关怀、发展历程、专业建设、团体活动等不同侧面,对广职院茶学专业40周年的办学成果做一个集中的展示。     

中学语文教师提升专业素养的方向和途径

教师的专业成长是一名教师成就名师的前提,更是提高教学质量的基础,教师的专业成长离不开专业素养的提升。当前,有很大一部分中学语文教师教而不专、教而无味、教而无果,在专业素养方面存在着诸多欠缺,致使课堂效率和教学效果低下,教与学无以相长。     

茶学本科创新性教育的研究与实践

实施素质教育是贯彻党的教育方针、提高国民素质的重要手段,培养大学生的创新精神、创新能力和提高大学生的实践能力是目前高校教学改革的重点。本文对茶学专业实施创新教育的实践进行了总结。旨在总结经验,探讨问题,为进一步深化茶学专业创新教育教学改革提供依据。     

农村教师如何进行教学反思促专业成长

在教育教学活动中,笔者深切体会到教学反思是一种促进教师专业成长的活动。本文结合农村教师的教学实况从农村教师教学反思的必要性、存在的常见误区以及如何正确有效地进行教学反思三个方面探讨农村教师如何有效反思教学以促进教师专业成长。     

浅谈小学语文老师反思的学问

美国学者波斯纳总结了教师专业成长的公式：教师专业成长=经验＋反思。意思是说教师在教学活动中要且行且思,思考自己的教学行为中亮点何在？又存在哪些遗憾？思考是什么因素影响了学生学习活动的成败？思考如何改进就能使教学活动更加顺利？等等。教学反思活动是一¨很深的学问,长期做好这门学问作用颇多,可以完善教学,可以使专业成长,可以解决一些疑难问题等等。     

教学反思:教师专业成长的智慧引领

教师的专业成长是新课程稳步推进带来的必然议题。教师生命的崇高意义和价值在于不断走在超越自我的生命里程之中,不断焕发自身的生命活力,因此,教师专业成长是一个终身学习的过程,是教师各种能力、个性、情感等成熟、提升的过程,是走向未来的持续发展的过程。如何实现自我蜕变,奠定专业成长内涵,设计自我专业成长的行为策略,承担自我专业成长的主要责任,将是教育工作者面临的一个重大问题。笔者认为,教学反思是教