基于机器视觉的猴头菇无损检测与分级技术研究

以猴头菇为研究对象,在计算机视觉技术和图像处理技术的基础上,对猴头菇进行无损检测和分级.采用灰度化、中值滤波、二值化、边缘提取等技术对图像进行预处理,提取了猴头菇面积、周长、颜色、径长、形状等特征参数.以猴头菇的颜色、大小、形状作为分级指标,确定并完善了猴头菇分级标准.根据猴头菇的分级标准,在Fisher判别分析基础上构建了猴头菇的分级模型.结果表明,基于计算机视觉技术的猴头菇无损检测与分级结果准确率均在80%以上.     

山野的味道

秋天既然是进补的好时节,何不学煲一道养胃安神的汤？ 猴头菇是名贵的食用菌,生长在深山老林里的阔叶树干断面或树洞中,幼小时呈白色,成熟后变成毛茸茸的黄棕色,从形色上看很像毛猴的脑袋,故而得名猴头菇。猴头菇具有很好的食用功效,是名副其实的高蛋白、低脂肪食品。中医认为猴头菇性平味甘,有利五脏,有帮助消化、滋补身体的作用。 煲制猴头菇汤时可以向其中加入增强免疫力的虫草花,补中益气的芡实,滋阴健脾的响螺片。这道汤虽然看起来很清,但味道十分鲜美。     

马齿苋的经济价值及其开发利用

本文讲述了野菜马齿苋的特性,营养成分,食用、保健、医疗价值及开发利用和栽培技术.     

猴头菇子实体寡糖的制备及抑制酪氨酸酶活性的研究

本实验从猴头菇子实体中制备猴头菇寡糖,并测定其化学组成和抑制酪氨酸酶活性的能力.猴头菇子实体采用热水浸提法提取粗寡糖,通过乙醇沉淀、离子交换层析法分离和纯化得到猴头菇H8026和H8053酸性寡糖组分.红外图谱测定表明,H8026、H8053两组分都具有寡糖的特征吸收峰,H8053中的单糖由阿拉伯糖、盐酸氨基葡萄糖、半乳糖、葡萄糖、N-乙酰-D氨基葡萄糖和木糖组成,其物质量的比为0.177∶0.010∶0.078∶0.479∶0.019∶0.237,重均分子量Mw分别为1839;而H8026由半乳糖、葡萄糖和木糖组成,其物质量的比为0.966∶0.020∶0.014,重均分子量Mw分别为1892和1839;猴头菇H8026、H8053寡糖两组分的确具有抑制酪氨酸酶活性,其抑制率分别为28.97%和37.42%.     

猴头菇美容产品的研发与应用探讨

本文简要介绍了猴头菇的生物学特性、药用保健价值及提取猴头菇抗氧化性和抑菌活性物质的几种操作工艺,为研发系列美容产品打下良好基础,并对其应用前景做了进一步展望.     

棉籽壳和玉米芯栽培猴头菇试验

用棉籽壳和玉米芯为主要原料栽培猴头菇,以观察菌丝生长情况和出菇产量.结果表明,棉籽壳和玉米芯等量配比制成的培养基最适于猴头菇生长,在此培养基上,菌丝生长的速度快、菌丝健壮旺盛、洁白、整齐浓密,出菇量也较高,比对照组增产11%左右.方差分析表明F=155.8＞F0.01=3.60,各组间差异显著.     

猴头菇外泌体和浸膏对乙醇性胃损伤的抗氧化作用

目的:探究猴头菇外泌体和浸膏对乙醇性胃损伤的抗氧化作用。方法:通过热水法提取浸膏,超速离心法提取外泌体并进行电镜鉴定,将其作用于乙醇性胃损伤的小鼠模型和人胃粘膜细胞GES-1,用流式细胞仪检测培养细胞的ROS水平和凋亡情况。结果:从猴头菇子实体中提取得到了外泌体,电镜检测呈现典型的外泌体结构,即杯状双层囊膜结构,且直径不等。猴头菇浸膏对乙醇性胃损伤有一定的修复作用。浸膏和外泌体均能降低乙醇损伤后细胞内ROS水平。50、100、400μg/mL的猴头菇浸膏和外泌体处理均使正常细胞占比增多,依次为23.30%、30.86%、40.01%和42.31%。结论:猴头菇浸膏和外泌体对乙醇性胃损伤具有一定的抗氧化作用,外泌体的抗氧化应用与400μg/mL的浸膏相当。这为猴头菇对乙醇性胃损伤的干预作用提供了证据。     

不同培养基对猴头菇菌丝体生长量及多糖含量的影响

猴头菇子实体、菌丝体和发酵液中提取的多糖物质含有多种生物活性物质和药理作用。本实验分别采用不同液体培养基培养猴头菇菌丝体,并对菌丝体生长量和发酵液中的多糖物质进行测量和比较。最终得出结果,以黄豆芽汁为氮源的液体培养基菌丝体生长量最高;以马铃薯为氮源的液体发酵液中多糖物质含量最高,其次是黄豆芽汁。最终的结论为,黄豆芽汁为氮源的液体培养基对猴头菇菌丝体生长量和产生多糖物质量的效果最好。     

人工栽培猴头菇技术

人工栽培猴头菇技术胡海林整理猴头菇是一种珍贵的食用菌，味道鲜美，与熊掌、燕窝、香菇齐名为“四大山珍”。它是五常市东部山区的一大特产。五常市地处山区，锯末资源丰富。扩大人工栽培猴头菇具有广泛的发展前景，将给广大农民带来可观的经济收入，实在是一条脱贫致富...     

关于粘玉米种植栽培及成品加工技术研究

凡是经加工冷冻储藏的粘玉米,食用时鲜、香、嫩、甜的口感一般都不如刚采即煮即食的味美,根据人们多次对比试验,认为问题多是栽培技术的缺陷,采摘时期含糖指标把握的不准,加工程序不规范以及加工长短不一等等.这些需要研究解决.     

地膜马铃薯套种糯玉米高效栽培技术

地膜马铃薯套种糯玉米是一种高效的立体种植模式,充分发挥了两种作物对光热资源的利用,提高了土地单位面积的生产率,是发展高效农业、增加农民收入的一条有效途径。本文主要介绍了地膜马铃薯套种糯玉米的栽培技术及要点,即品种选择、种植带型、地膜马铃薯栽培技术、糯玉米高效栽培技术等,对增加农民收入有较好的指导作用。     

多功能蔬菜“养心菜”的引进与开发

养心菜集观赏、药用、食用等多种功能于一身,本文对其特征特性、栽培技术及开发前景进行阐述,为加快养心菜的开发提供帮助。     

五种食用菌凝集素的提取及凝集活性测定

本实验对五种食用菌(杏鲍菇、金针菇、灵芝、香菇、猴头菇)凝集素提取液进行凝血效价测定,糖抑制和热稳定性的实验,结果表明,五种食用菌的提取物对鸡红细胞的凝集能力有较大的差异,其中金针菇具有较强的凝集活性,杏鲍菇凝集素提取物无凝集作用,香菇和猴头菇的凝集活性相当,介于二者之间;五种食用菌凝集素提取物具有不同的糖结合位点,并且提取物均在70℃以下比较稳定。     

毕节地区竹荪生产及其生态化栽培的初步研究

毕节地区是名贵食用真菌竹荪的主要产地,但其传统的木材栽培法正日益严重地破坏和胁迫着当地本已十分脆弱的生态环境,必须从根本上改进竹荪栽培技术和方法.代料栽培可作为目前形势下开展竹荪生产的较佳选择,可较好地兼顾竹荪生产与生态建设的同步发展.并且,针对当前竹荪生产中存在的分散经营、管理粗放、加工滞后等问题,竹荪的生态化栽培还必须走专业化、规模化、产业化、标准化的发展道路,从而推动和最终实现竹荪生产的可持续发展.     

浅谈无籽西瓜的栽培技术及病虫害防治

无籽西瓜是三倍体瓜,食用很方便,且含糖量很高,适口性好,丰产性好,抗病耐温,耐储运,是目前市场上最受欢迎的消费品．本文谈谈无籽西瓜的栽培技术及病虫害防治．     

郑麦1860在豫东平原连续5年超高产表现及配套栽培技术

郑麦1860是由河南省农业科学院许为钢院士小麦分子育种团队培育的国审优质中强筋小麦新品种.2018—2022年度,商丘职业技术学院河南省小麦玉米两熟超高产栽培技术创新团队与河南省农业科学院、河南省三河种业有限公司等单位密切合作,通过实施郑麦1860超高产栽培攻关示范,不仅连续5年实现了超高产目标,而且取得了单产800 kg/667m²以上的重要突破.根据郑麦1860“一突出三高效”(高产性突出,优质高效、生产高效、加工高效)的特征特性,有针对性提出了“一强化三跟进”(即强化播种技术基础,春季追施氮肥跟进、拔节至孕穗期灌水跟进、后期绿色防控病虫害跟进)的超高产栽培配套技术,为优质小麦良种良法良田相结合、农艺农机配套技术相结合、产量与品质相兼顾的超高产栽培技术进一步推广应用提供了实践依据.     

参观“农科院食用菌研究所”

5月23日,天气晴朗,我们在老师和屠教授的带领下,驱车来到了江苏农科院食用菌研究所。下了车,我们就被那五花八门的菌物给迷住了,东看看,西瞅瞅,对这里的一切都充满了好奇。那里的宋老师一一给我们作了介绍,那里的猴头菇形状十分像猴子的脑袋,所以才取名为猴头菇的。金针菇的菌盖是半圆形的,菌柄又细又长,可真是千奇百怪呀!还有大球菇、平菇等,可不少呢!     

水稻超高产强化栽培技术在川中丘陵地区的推广应用及分析

遂宁市位处四川盆地中部,属典型的川中丘陵农业区.水稻是该市的主要粮食作物,为实现水稻"高产、优质、高效、生态、安全"的综合目标,通过近年的试验示范,总结了水稻集成配套超高产栽培技术.包括水稻品种选择、培育壮秧、本田管理等关键技术,以辐射带动该区域水稻平衡增产.     

冬马铃薯-水稻-蔬菜高产高效种植模式初探

介绍了稻田冬马薯-水稻-蔬菜三熟高产高效种植,重点是对川中区域马铃薯由原春秋作改为冬作栽培技术进行了探讨,为该区域较大面积推广提供技术参考.     

小麦高产高效栽培技术探讨与实践

小麦是我国的主要粮食作物,大力发展小麦生产,对于提高粮食产量,改善人民生活,促进农业现代化建设,具有十分重要的作用。因此提高衡水市的粮食产量,探讨高产、优质、高效栽培技术,对促进小麦生产再上新台阶,实现小麦高产高效具有重要意义。