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采用回流法从姜黄中提取姜黄素,通过单因素试验和正交实验确定最佳提取条件为:提取试剂采用95%的乙醇,料液比1∶12,回流温度80℃,回流时间60 min,提取次数为2次.从姜黄中提取姜黄素含量为9.34 mg/g. 相似文献
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微波法对提取姜黄素的强化作用 总被引:3,自引:0,他引:3
研究在微波的作用下,从姜黄中提取姜黄素的最佳工艺条件为:浸取剂为70%的乙醇溶液;剂料比1:15;微波功率240w;微波回流时间3min,与产率较佳的乙醇加热回流法和酶解后碱水回流法相比,微波法的萃取效率是前的100倍,是后的83倍,且萃取率是三中最高的,可见微波法对提取姜黄素有极强的促进作用,且产品的各项理化指标符合国家食品添加剂行业标准GB1415。 相似文献
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《赤峰学院学报(自然科学版)》2017,(19)
为了有效提取姜黄的主要成分,本实验对姜黄进行高压水蒸气蒸馏,试图提取有效成分姜黄素和精油.本实验对姜黄进行了有机溶剂提取、常压水蒸气蒸馏,和1.0MPa、1.3MPa、1.6MPa等不同压力条件下的高压水蒸气蒸馏.对蒸馏液进行了紫外检测和气相色谱-质谱(GC-MS)分析,并以有机溶剂提取出的精油作为姜黄的全部精油提取量,计算了精油各成分的转移率.有机溶剂提取姜黄素的提取率为7.42%.但是,在1.0~1.6MPa高压水蒸气蒸馏过程中,没有提取出姜黄素.1.6MPa高压水蒸气蒸馏只需进行38min,虽然比常压水蒸气蒸馏的24小时缩短很多,但是得到的精油量高于常压水蒸气蒸馏,转移率达到了常压的1.4倍.在1.6MPa蒸馏的初期阶段,转移率达到了24.2%的最高值.姜黄的蒸馏压强越高各成分的提取率越高,但随着压强的增加提取成分有可能发生化学变化.因此,在高压水蒸气蒸馏当中没有检测到姜黄素. 相似文献
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微波辅助法提取辣椒红素的工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
通过单因素试验和正交试验,本文研究了微波辅助法提取新鲜红甜椒中辣椒红色素的最佳工艺条件。对辣椒原料在不同的微波功率、微波处理时间、料液比、辣椒粒度条件下进行微波处理,以达到对原料表皮细胞进行破壁的目的。然后用乙醇进行提取并且测定提取液的吸光度值,从而选取最佳工艺条件。研究得出微波辅助法提取辣椒红色素的最佳提取条件为:微波功率612.5w、微波处理时间8min、料液比(辣椒∶蒸馏水)1∶1、辣椒粒度3~4mm。 相似文献
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姜黄素的提取及应用研究进展 总被引:4,自引:0,他引:4
介绍了姜黄素的基本理论性质、生理活性、提取工艺的研究现状,对其在医药、食品、饲料工业中的应用现状做了分析,同时探讨了姜黄素在疾病控制方面的应用前景。 相似文献
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酶辅助法提取大青叶中总黄酮及抗氧化性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本论文采用酶辅助法提取大青叶中的总黄酮,先用纤维素酶酶解,再用乙醇回流提取大青叶中总黄酮。分别固定乙醇提取液的浓度为70%,料液比为1∶20g∕mL,回流时间为2h。初步探究了纤维素酶浓度、酶解pH、酶解温度、酶解时间四个单因素对大青叶中黄酮提取率的影响。设计正交实验确定酶辅助法提取大青叶中总黄酮的较佳条件为:纤维素酶浓度为4U/mL、酶解pH=4.5、酶解温度为40℃、酶解时间1.5h,总黄酮提取率高达2.85%。另外还研究了大青叶总黄酮提取液对羟自由基的清除活性,与BHT的抗氧化剂活性作对照实验,结果表明大青叶中的总黄酮对羟自由基有较强的清除活性。 相似文献
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采用响应面法优化橙皮中黄酮类化合物的微波辅助提取工艺.在单因素试验的基础上,选用乙醇体积分数、提取温度、料液比、提取时间和微波功率5个因素,以总黄酮得率为响应值,进行响应曲面分析.结果表明,响应面法优化微波辅助提取橙皮总黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度为70%,微波温度为60℃,微波功率为500 W,提取时间为5 min,料液比为1∶25(g/m L),此条件下总黄酮得率达到1.88%,与模型预测值1.85%基本相同. 相似文献
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玉米秸秆中含有丰富纤维素,是天然的“纤维素库”。若将其提取出来加以利用,将会极大程度地提高秸秆的附加值,为生产生活带来便利。本实验采用微波辅助法处理玉米秸秆粉末,去除其中的半纤维素和木质素,提取其中的秸秆纤维素。利用傅里叶变换红外光谱、X射线衍射以及扫描电镜的方法从形貌、结构以及性能等方面对提取产物进行表征。探究NaOH溶液的质量分数、微波加热时间、微波加热功率、亚氯酸钠浓度以及料液比对提取率的影响,得到从玉米秸秆中提取秸秆纤维素的最佳实验条件为:NaOH溶液质量分数为12%,微波功率为595 W,微波加热时间为9 min, NaClO2浓度为0.3 mol/L。 相似文献
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《赤峰学院学报(自然科学版)》2016,(21)
为了有效利用林地残材和厚朴的树叶,对和厚朴树叶进行高压水蒸气蒸馏试图提取厚朴酚与和厚朴酚等有效成分,并把提取残渣压缩成高密度板.本实验对和厚朴树叶进行了有机溶剂提取和1.7MPa压力水蒸气蒸馏,对蒸馏液进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析,并以有机溶剂提取的厚朴酚与和厚朴酚作为厚朴的全部提取量,比较了1.7MPa水蒸气蒸馏提取的厚朴酚与和厚朴酚的收率.在1.7MPa的高压水蒸气蒸馏当中得到了4.25%的收率、厚朴酚与和厚朴酚的收率分别为0.02%和0.01%.并且提取了厚朴与和厚朴树枝中没有提取到的成分蒌叶酚.实验结果说明在高压条件下短时间内从和厚朴树叶中提取了微量的(全部)厚朴酚、和厚朴酚、蒌叶酚.本方法只使用水蒸汽,高效提取了和厚朴树叶的有效成分,并把提取残渣压缩成型为不含任何化学药品的高密度压缩板,有效利用了未利用生物质资源. 相似文献
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采用固相微萃取法和水蒸气蒸馏法测定姜黄中挥发性组分,测得用水蒸气蒸馏方法提取的姜黄挥发油含量3.81%.用GC/MS法从姜黄挥发油中分离并确定出30种化学成分,用固相微萃取法测定出21种化合物,并用峰面积归一化法得出各类化学成分在挥发油中的相对百分含量. 相似文献
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运用响应曲面优化法优化超声波辅助的茶粕中提取茶皂素工艺,建立以75%乙醇为提取剂的料液pH值、浸提温度、浸提时间、液固比和超声波功率等因素与茶皂素提取率间数学模型,据此确定最佳工艺条件为料液pH值8.0、浸提温度40℃、浸提时间4h、液固比8:1和超声波功率80W,此时实际茶皂素提取率8.041%(n=5),与模型预测接近。 相似文献
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2017年我国玉米产量位居各粮食品种之首,但在玉米加工过程中对玉米片这一副产物的利用率较低.本研究以玉米皮为研究对象,通过对柠檬酸的添加量、料液比、超声波功率和超声时间等条件优化,确定超声波辅助法制备水溶性膳食纤维(SDF)的工艺条件.优化结果表明,当柠檬酸添加量为4%,料液比1:25,超声时间20min,超声波功率210w的条件下,水溶性膳食纤维的得率最高,达到27%.在应用过程中,该方法操作简单,提取周期短且SDF的得率较高. 相似文献
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对海蓬子总黄酮的提取工艺条件进行了优化,通过单因素试验考察乙醇浓度、料液比、提取时间、微波温度和微波功率对总黄酮得率的影响.在单因素试验的基础上,采用响应曲面法优化微波辅助提取海蓬子总黄酮的最佳工艺条件.结果表明,微波辅助提取海蓬子总黄酮的最佳工艺条件是:乙醇浓度60%(V/V),料液比1∶40,微波时间9 min,微波温度60℃,微波功率500 W,此时海蓬子茎叶总黄酮得率达到6.06%,与模型预测值6.34%基本相同. 相似文献