吃多少细菌才安全

我们都知道细菌无处不在,即使是我们认为洗得很“干净”的手上也充满了细菌。虽然多数细菌是无害的,但是——正如飞机失事是很小概率的事件,但只要碰上一次我们就歇着了——再多无害甚至有益的细菌,     

吃多少细菌才安全

现代人都知道细菌无处不在，即使是我们认为洗得很“干净”的手上，也布满了细菌。虽然多数细菌是无害的，但听到细菌这个词，我们还是难免胆战心惊。我们所吃的各种食物，不管是蔬菜、水果，     

让细菌清洗衣服

细菌和洗衣服是风马牛不相及的事情,怎么会联系在一起呢?更何况细菌在我们的感觉中属于有害的东西,岂不越洗越脏了吗?其实,人们产生这种误解的原因是把细菌和病菌弄混淆了。不少细菌不但无害,反而对我们是有利的,一些细菌(比如酵母菌)还能进入我们的食品中。     

科学天地

神奇的细菌周华琼一提起细菌,人们就会想起可怕的疾病。其实,有些细菌是无害的。还有的细菌能够造福于人类,如有些细菌能生产抗菌素,给人治病,像我们小朋友生病时常常用的青霉素、庆大霉素等等,都是用细菌生产的:有些细菌还能生产肥料……细菌还可以帮助人们酿造喝的酒;人们喜爱吃的臭豆腐也是细菌帮了大忙,才做出来的。现在科学家正在研究让细菌帮助人们制造巧克力。细菌的种种用途还没有被人们全部发现,正等着我们小朋友长大了去研究发现呢。     

细菌创造奇迹

一说到细菌,可能很多小朋友都会认为它会给我们带来疾病。其实,细菌和病菌是有区别的。细菌个体很小,平均身长只有2微米。也就是说,如果我们把60到80个杆菌肩并肩地排列成横队,也只有一根头发丝那么宽。别看细菌个体小,它们却有其特殊的生存本领,可以干很多大事,创造很多奇迹哦!奇迹之一:破案细菌破案?太夸张了吧?一点也不夸张。美国有一家银行就曾利用细菌破获了一起支票失窃案。这种能破案的细菌,是一种无色、无味的无害细菌。你只要在经常失窃的东西上,喷上带有这种细菌的液体。破案时,只要用钢片在怀疑对象的手或其它部位轻轻刮一下,再…     

细菌对我们有害吗?

一提到细菌，大家马上就会联想到各种疾病。的确，人类的许多疾病都是因为有细菌在身体内作怪。当我们喝了不干净的水，吃了变质的食物，或是接触了被细菌感染过的物品，都很容易使自己患上疾病。细菌可以通过很多种途径侵犯人类，引起肺炎、结核及各种胃肠道疾病。但这并不代表所有的细菌对人体都有害。实际上有2000多种细菌对其它生物无害。甚至，可以说是有益——这其中也包括人类。正常情况下，在人体体表和与外界相连通的腔道内，都寄生着不同种类、不同数量的细菌。他们参与人体生理、药理以及其它多方面的功能。有些细菌在人体内可形…     

为细菌辩护

功过是非在人们的思想中一直存在着一个误区,认为所有的细菌都是对人体有害的,被细菌团团包围的我们,之所以免于感染和死亡,是因为有消毒剂、抗菌类药物及抗生素在保护着我们。确实,在不到一个世纪之前,细菌还是人类的心腹之患。肺炎、脑膜炎、链球菌感染、白喉、伤寒、心内膜炎、败血病、肺结核几乎无处不在,尽管活下来的人还是多数,但它们却使我们时刻意识到死神就在不远处。平心而论,大多数细菌是和人类和平共处的,还有许多细菌对人类不仅无害而且有益,能给人类带来很大好处。人们用“谷氨酸棒杆菌”制造食用味精,用“乳酸菌”生产酸奶,…     

酸奶可消解抗生素副作用

国外某科研机构推出了一种能减轻和消除抗生素副作用的新方法。抗生素对胃肠的副作用主要是由于胃肠道内菌群失调所致,若能补充某种无害的细菌,便能够解决问题。     

亦敌亦友的细菌

细菌是非常古老的生物,大约出现于37亿年前。它们广泛分布于土壤和水中,或者与其他生物共生。我们通常认为细菌有害,是威胁我们健康的＂杀手＂,其实则不然,也有很多细菌对人类有益。可以这么说,细菌中有我们的＂敌人＂,也有我们的朋友。我们要科学地认知细菌家族,万不可冤枉了我们的朋友,但也不要放过我们的＂敌人＂。     

消毒防菌,保障全家健康

生活中细菌无处不在,在我们呼吸的空气中,我们的饮水和我们的食物中,到处都有细菌的存在。细菌甚至依赖人体为生,事实上,人体栖息着成千上万的细菌。即使是看似干净的家庭中也到处充满细菌的威胁,但是我们往往忽略了家庭中的细菌问题。     

看不见的王国--微生物( )地球的真正主宰

鸡蛋里有沙门菌,汉堡里有大肠杆菌,家禽体内有弯曲杆菌,这些仅仅只是开始。由此可以想见,其他寄生在我们周围、体表和体内的细菌会把我们弄成什么样子。显然,某些微生物是有害的,但是,在科学家眼中,大多数是极其珍贵的。科学家看见了事先未知且正在不断发展进化的仙境般的生物王国,虽然,它们透明的外表。迅捷的移动速度对于可视世界来说难以察觉,但实际上,地球上的微生物种群对于其他生物而言是不可缺少的。绝大多数微生物对我们人类而言是无害的,而且离开了它们人类将无法生存,这也正是经常被人类所忽视的事实。对于微生物世…     

O157：H7大肠杆菌食源性疾病的流行、监测与控制

大肠艾希氏菌(E.coli)中的大部分菌种是人与动物肠道内的正常菌群。一般情况下．对机体无害．并能在肠道内合成维生素B和K,产生大肠菌素．对机体有利。随着kaufman的血清分型方法的广泛应用以及细菌鉴定技术的不断发展,发现也有部分菌种对人和动物有害,是肠道致病菌,可引起感染性腹泻,     

科学家澄清七大医学误区

几乎每天，科学家都会有新的发现。这些发现中的一部分会推翻旧的结论。流行文化总是伴随着一些“神话”或者半真半假的事，它们大部分对我们无害，但如果医生也相信这些，那可能就有点麻烦了。让我们看看那些“神话”吧。     

奇葩的细菌

正本期关键词:细菌细菌无时无处不在,我们对细菌的了解永无止境——你知道越有魅力越苗条的男人鼻腔细菌越少吗?你知道宝宝便便的细菌更"美味"吗?你知道细菌在流水中不易流动吗……细菌,一直是科学家们研究的热追对象之一,围绕它的想不到的研究成果也一个个展现在我们的面前。肥胖,都是细菌惹的祸发榜机构:加州大学伯克利分校和亚利桑那大学(美国)想不到指数:当下,肥胖可不是褒义词,但是,在过去尤其是在寒冷的地区,肥胖意味着脂肪和能量,更意味着生存能力。     

食用油如何选购

一要看颜色。色拉油浅颜色的要好一些．但太浅了以至于发白也不好。各种植物油都会有一种特有的颜色．所以我们才看到植物原油有深浅不同的颜色。经过精炼。会将它们清除一些．但是不可能也没有必要精制到一点颜色也没有．有点颜色对身体无害。     

应用细菌生化编码鉴定革兰氏阴性杆菌

近年来,由于电子计算机的普遍应用,通过信息编码鉴定细菌的方法相继建立。不仅为我们提供了一个简明科学的鉴定程序,而且也提高了鉴定的准确性,同时也节省了时间和材料;我们应用生化编码对225株细菌进行了鉴定,初步体会如下。     

细菌破案

在影视作品或者现实生活中,我们都能看到这样的场景:在案发现场,法医会对各种证据进行收集,尤其是那些我们可能会忽略掉的细微证据——"痕迹证据",也就是我们常说的"蛛丝马迹"。无论是"蛛丝"还是"马迹",我们用肉眼仔细去寻找都能够找得着,然而有一些痕迹却是我们用肉眼根本看不到的,比如说细菌。而随着微生物科学的不断发展,细菌正逐渐成为破案的利器。在显微镜下,细菌好像会说话了,会告诉我们谁是真正的凶手。     

海洋法中的无害通过权

无害通过权是传统海洋法赋予外国船舶的一项重要权利,它主要是指外国船舶只要不损害沿海国的和平、良好秩序和安全就可以驶入或穿过另一国领海的权利（1）。然而随着海洋法的新发展,无害通过权也增加了许多新的内容,目前已生效的（联合国海洋法公约）（以下简称（公约》）就对此作了一些新规定。我国政府于1996年5月正式批准该公约。由于无害通过权在国际贸易和国际航运事业中有着极其重要的意义,很有必要作一探讨。一、无害通过权的确立与发展船舶享有无害通过权的根据是海洋自由原则,它随着颌海法律地位的确立而产生。根据史料记载,…     

为人类造福的微生物

微生物能为人类造福?你是不是觉得奇怪?不是说细菌也是微生物吗?细菌不是会让我们人类生病的吗?其实,微生物也有好坏之分(细菌也有好有坏)。有许多微生物是我们人类的朋友,它们已经为我们人类做了不少的贡献。比如,发面的馒头、面包、酿造啤酒,都是靠一种叫“酵母菌”的微生物帮忙,你消化不良的时候,医生给你吃“食母生”药片,“食母生”也是由“酵母菌”制作的。有一种叫“霉菌”的微生物,是我们酿造酱、醋、酒、酒酿、豆腐乳等必不可少的帮     

《联合国海洋法公约》框架下无害通过制度体系研究

1982年《联合国海洋法公约》是现今为止最为完善的国际海洋法公约,该公约规定的无害通过制度虽经过长期的发展,在其实践中仍然存在较多争议.明晰不同类型的船舶在特殊内水、领海、群岛海域、国际海峡的无害通过权,从制度体系上对现今海洋法上无害通过制度进行深入剖析,发现军舰在领海的无害通过权仍饱受争议、非领海无害通过制度国际法规...