我爱兰台心

1987年3月,我来到档案部门工作,一干就是15年.15年来苦没少吃,忧没少担,心没少操,但更多的还是喜、甜、乐.回忆往事,历历在目……     

看进去

最近老有人议论一个姓冯的厨师，当然，主要是说他的晚饭（夜宴）。比如说，他的晚饭中看不中吃啊，拿了好材料却不知道怎么用啊，吃饭时有多少人笑了多少次啊……也难怪人家冯厨师发怒，这些人是不知好歹了些，你没用心吃，没看进去，怎么能怪厨子手艺不好，没好好做呢？     

魏天禄将军口述长征

先给你说位小战士吧.他是长征到湖北宣恩时来参军的,16岁,瘦弱矮小,饿一天了."红军待人和气,有饭吃".可尖兵突然发现敌人,我们前卫排首当其冲,山路狭窄短兵相接,打得十分激烈.那个新战士还没学会放枪,紧张地站着,老战士一跃而起把他按倒.敌人一次次冲锋,火力很猛.我们坚守抵抗掩护大部队转移.等撤出战斗时,发现这个参加红军不到半天的新战士已经牺牲了.他连红军的一顿饭都没吃上,我们还来不及搞清他是哪里人、叫什么名字.     

《人民日报》挺有看头

学的是新闻,教的也是新闻(1970年毕业留校至今一直任业务课教师),周围同事中也经常会议论报纸,说起《人民日报》,常有人用调侃的口气说:"《人民日报》最干净,也最没看头."其实我并不这样认为,我认为《人民日报》还是挺有看头的,并且大气、有格调.     

九层塔

小时候,没吃过九层塔这种美食,听也没听过。九层塔原本是野生的一种蕨类草本植物．吃的时候,用锅里的热气连同主料一起蒸熟．有特别的深味。九层塔,在市面上是有些不好找,如果在自己家中种植九层塔。     

他实现了所立的“军令状”

身处农村,陈华当初下决心搞新闻实在不容易.写出的稿子还没发表,别人的风凉话就已飘来:瞎折腾个啥?能当吃,能当喝?生就的猪八戒,就甭想吃那天鹅肉! 他脸红过,却并不灰心.为了写稿,他多次参加过地县举办的新闻报道学习班。1985年,商丘报社举办首期通讯员培训班,他第一个报名。他写起稿子像是拼命:桌子上放点饼干和清凉油,冷了用棉袄包住脚,困     

不敢回家

我的“命”苦。出生几个月,母亲“月间病”死去。没了奶吃,我整天饿得嗷嗷叫。奶奶流着泪,抱着我在村里走,街坊邻居挨门儿进。奶奶、婶子一个劲儿叫(我家辈小),求人家让吃几口奶。今天从东头到西头,明天从西头到东头,轮着要,挨着吃。村里有奶水的人家,不知去了多少遍。我在全村善良的奶水里泡大,在全村温暖的怀抱里成人。 闯过幼小生命关,村里人大发感慨:“合街里养了个孩子！”“没     

时间

要是把我们一生可用的时间仔细计算,真是少得令人吃惊.试用三件小事来说明: 　　我们花在吃东西上的时间. 　　假定我们每天用十分钟吃早餐,十分钟吃午餐,二十分钟喝下午茶,二十分钟吃晚餐;就已经是六十分钟.这也就是说一天用在吃的时间至少是一个钟头;一个礼拜要要用七个钟头.这也等于说,我们一天要用二十四分之一的时间吃东西;或者说,我们每年要用差不多十五天的时间,全部花在吃东西上面.要是我们一生活七十岁,其中有三年是用在吃东西上!……     

打瓜

一般人们都知道平时吃的瓜类里有冬瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、南瓜(老窝瓜)等等.但人们对打瓜的了解可能知之甚少.再有平时不管大人孩子都爱磕瓜子吃,这些瓜子儿有葵瓜子、白瓜子、黑瓜子.葵瓜子是向日葵结出的子,白瓜子是南瓜结出的子,但黑瓜子是什么瓜结出的子呢?在"文革"时,下放农村劳动之前,我认为黑瓜子是西瓜结的子,可又觉得西瓜的子个头小,没见过街上卖的黑瓜子有那么大啊!特别是现在超市里卖的有名的"正林"牌瓜子个头更大,后来才知道这种瓜子不是西瓜结出来的子,而是专门种植的打瓜结出的子儿.     

滚一身兵味

1979年,我刚当记者就碰上了西南边疆的那场战事,临出发时,老记者夏国珞特别交待我要带上吃饭的碗筷。他说:“到了前线,不会有人把你当客人招待,带上碗筷,见有人开饭,你就凑上去盛饭吃,边吃边采访,你要客气,就只有饿肚皮。”等我赶到前线时,虽然战事已基本结束,但他教的这条经验还是派上了用场。倒不是部队官兵不热情,而是人家没办法“招待”你。每人就一副餐具,给你用了就肯定有一个人吃不成,而且部队战时开饭快如闪电,过了这个村就没那个店。有位炮兵营长是抗日战争末期入伍的,军龄比我     

体制之痛:谁来给"编外记者"雪中送炭

如果用一句话来概括一下当前广大"编外记者"大军的境况,套用鲁迅先生的一句话是再贴切不过了——他们可以分为这样的"两种人"——暂时当稳了"新闻民工"的人,和想当"新闻民工"而不得的人。他们是那些为媒体创造剩余价值,供媒体廉价驱使,干着最苦、最累、最危险的活,收入最少、待遇最低、甚至不计报酬,吃的是草、挤的是奶是汗甚至是血,采访没本、看病没险、失业没保,没有编制、没有平等、没有身份,女生像男生、男生像畜生一样奔波劳碌在采编第一线的广大的聘用、临时和实习人员或者干脆就是免费劳工。     

羊倌札木苏和烙饼的本命年生日

白巴日斯出生在1962年.那时候,河南那边的人没吃的,偷着跑到内蒙古来.好多挑筐背篓的女人穿白鞋.仔细看,她们在鞋脸上缝了一块白布.蒙古人没见过这个式样,问做什么?女人们一听问这个,蹲地上哭了,甩鼻涕.没穿白鞋的人不哭,悲痛地看哭的人.     

失恋以后……

她失恋了,31岁,有点输不起的年龄,输给了一个比自己小7岁的女孩子!再不甘、再苦撑、再绝望--也挽回不了他的心. 男人的心一旦离开了你,身体的走,是迟早的事情. "心会跟爱一起走",谁在唱? 于是,她约了我,相信我有足够的耐心听她的滔滔不绝--漫漫长夜里,她夸张地、声嘶力竭地诉说过去的情爱,一直讲到她要吐--她已经两天没吃没喝了.     

对电视新闻节目编排的几点认识

电视新闻的编排可以根据原料和佐料的供应情况随时修订“菜单”(节目单),同时可以一菜多吃(把一个新闻事件进行分期传播);也可以做特殊的拼盘,用同样的原料做出不同的菜来(多种电视宣传手段一起上),电视新闻节目的这些特点,决定了编排的多样性、连贯性和灵活性。     

学界佳缘-任继愈与冯钟芸

任继愈(1916~2009年),山东平原人,毕业于北京人学哲学系,是当代著名哲学家、宗教学家、历史学家.1941年,任继愈在西南联大教书,当讲师.任继愈小的时候,家里就已经给他订过婚,但他把婚退了,也没见过那个女子.     

马双福：解构云南最大的干菜市场

柴、米、油、盐、酱、醋、茶，开门7件事里，你可以全部在昆明骏骐粮油、副食、干菜批发市场找到，作为云南乃至西南最大的粮油、副食、干菜批发市场，骏骐牵动着云南数百万家庭的生活，让我们一起跟随市场年轻的经理策划人．去探访这个与我们每个人的生活都息息相关，但却又陌生的市场。[编者按]     

女人遭罪

女人的累多半是自找的。比如。男人哪怕五短身材，腆着个将军肚行走大街，每天海吃山喝，暴食暴饮，都不会有所顾忌；而女人则苦啦，吃少了，怎对得起这花花世界日渐衍生的诸般诱惑，而吃多些，就不由得揽镜自怜、生怕日渐肥胖的身形没男生理会。     

网络语汇进入大陆日常生活

去中国大陆采访,与人交谈中,早就习惯了一些时髦用语:东西不叫东西,叫“东东”;支持不叫支持,叫“顶”;别人请吃饭不叫请吃饭,叫“饭局”;追女孩子不叫追女孩子,叫“泡M M”;羡慕不叫羡慕,叫“流口水”……如今不识流行用语,交谈时往往一头雾水,如坠五里雾中,不入流则被视作老土。最近去北京和上海采访,又学会了一些时髦用语:看不懂不叫看不懂,叫“光当”;不满不叫不满,叫“靠”;吃不叫吃,叫“蹭”;丑女不叫丑女,叫“没女”……什么是“没女”?据说,这是从韩国传来的说法。今日中国人将没漂亮脸蛋、没苗条身材的女子称作“没女”。说“没女…     

新派良家妇女

21世纪的窗前明月光,照耀着死去的梅艳芳,也照耀着良家妇女的理想。一枝红杏不出墙,因为巫山云雨没断肠,就算巫山云雨枉断肠,再吃一道溜肥肠,不也化解成原样?你用着美白莹亮保湿霜,烟袋斜街倚新妆。     

趣语新编

阿公吃黄连——苦也(爷)庵庙里的尼姑——没福(夫)矮子爬楼梯——巴不得戴着帽子亲嘴——差得远断了背儿的椅子——靠不住大肚子上班——挺着干大街上的红绿灯——有目共睹