中国古代酒器小说

《汉书》有载:“酒者,天之美禄”,此意乃赞酒者,为上天所赐之美物。其后又曰:“帝王所以颐养天下,享祀祈福,扶衰养疾,百礼之会,非酒不行。”不但将酒冠以天物美名,还推为可养天下,祀祈福的无上之物。     

酒食齐鲁淄博瓷

山东地处华北,民风俭朴,饮食不尚奢华,讲求实惠,正所谓食风庄重,素有"堂堂正正不走偏锋"之评语。在山东农村,最有特色的就是盛面喜用的特大号"捞碗"(可容200～300)克干面条)吃饭的时候,只见人手一碗,指缝间夹上饼馍或葱蒜,在村中心的"饭场"多人围蹲就食,边吃边拉家常不过,山东人的大气并不只表现在大号捞碗上。酒才是山东人个性的最佳体现。     

浅议酒泡小米做诱饵钓鲫

有的钓鱼爱好者在钓鲫鱼时,喜欢用白酒泡小米做诱饵进行打窝,据说是鲫鱼爱吃酒味小米。有一位同事总是把自己舍不得喝的好酒往鱼食里拌,海竿用的糟食倒半瓶之多,手竿食也要倒一二两,人闻了都发晕,何况鱼乎?结果可想而知。每次钓鱼回来,老婆总是戏弄他:“喂鱼的又回来了。”为什么会出现     

辟谷的实质与修炼

辟谷亦称却谷食气,是我国极其古老的养生功法。相传,夏禹、伯益所著的《山海经》中就有无骨子“食气”的记载。西汉的养生专著《陵阳子明经》更有具体的记述:“春食朝霞,朝霞者,日始欲出赤黄气也。秋食沦阴,沦阴者,日没以后赤黄气也。冬食沆瀣,沆瀣者,北方夜半气也。夏食正阳,正阳者,南方日中气也。并天地玄黄之气,是为六气。皆令人不饥,延年无疾”。     

12种益寿的饮食方法

明代大医药学家李时珍曾说过:“饮食者,人之命脉也。”这是千真万确的。可饮食养生要讲究方式,这就是说,不光要吃得营养,还要真正懂得吃的科学和方法。以下1种饮食方法均益养生,但应该注意用得合理,用得巧妙。1.少食:在保证营养前提下的“少吃”。唐代医学家孙思邈寿高10岁,他在《千金要方·养性》中指出:“善养性者———食欲数而少,不欲顿而多。”应把握在尚饥非饱之间的状态。他提倡养生以少食为佳,最好是“早饭清清一碗粥,夜饭少吃亦教足”。著名的麦凯效应已证实少食可延寿。基因学说也证明,少食可有效地延长端粒DNA序列缩短的速度,…     

心意六合拳食气诀

《黄庭》云：“何不食气太和精,故能不死人黄宁。”子夏日：“食气者,神明而寿。”夫子日：“夫形之所恃者气也,气之所依者形也。气全即形全,气竭即形毙。是以摄生之士,莫不炼形养气,以保其生。未有有形而无气者,即气之与形相须而成,岂不皎然？”     

野钓、麝香米和蛇

为了野钓的安全,读一读此文也许会有一点启示。 麝香米,是很多野钓人用来打窝诱鱼的好饵料,但我一直没有用过。我在野钓时打窝用的一直是“丁香酒泡小米”,在现场兑一定的炒熟的玉米粉、大豆粉,虚实兼顾效果也不错。 蛇,在我以前的居住地大兴安岭脚下,是看不到蛇的,只有在中药店中才可以看到酒泡的死蛇,活蹦乱游的活蛇也只有来到西安后才见到,而跟蛇接触最近的两次又都是在野钓中发生,给我印象颇深。     

夏至食桃,消暑润肺

桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食用。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。不过,桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。多吃桃子容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。     

荔枝好吃莫贪食

每年的六、七两月是荔枝大量上市的季节。荔枝色丽质优,香甜可口,营养丰富,含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等,有健脾、养血的功效。对人体有补益作用。然而中医认为荔枝是属湿热之品,民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口,一次不宜食之过多,更不可让儿童多吃。如素有热性病或阴虚火旺者,更当慎服。妊娠、出血病患者、患有糖尿病之人均应忌食。多食荔枝除能导致发热上火之外,还可得“荔枝病”。荔枝病的实质是一种“低血糖症”,暴食大量荔枝,使人体血液中葡萄糖含量突然下降的结果,表现出口渴、出汗、饥饿、头晕、腹泻,…     

"世界 3"与"人造动物园"--文明历程中的灵肉分裂与体育运动(上)

飞蛾扑火,自取灭亡,令人神伤。 多少人感叹,不扑火飞蛾不就可以明哲保身! 然而,扑火是飞蛾的天性,死亡是它的必然。 "世界3"大概是人类的必然方向,否则就不会有那么多"现 代"人生。没有"现代"就没有安逸,没有安逸就没有幸福。然而, 在这必然的进步中,逻辑陷阱比比皆是。人们热爱逻辑、尊崇语 言,结果纷纷毒死在了逻辑与语言之中。就像阴沟里的蛇向往着 光明,相互搏杀较劲,力图爬到地面,可是天有不测风云,越想摆 脱潮湿争取光明,越是被老鹰等捕蛇者消灭一样。飞蛾与爬蛇如 此自取灭亡,人类对之经常感叹伤感,然而人类又能高明到哪     

鲢鱼钩风天定位一法

在钓鲢鱼时,遇到有风时浮漂随风移动,特别是风大浮漂的移动更快,如果是顺风钓还可以,但是要顶风和侧风钓时浮漂被刮得左右摆动,鱼饵(糟食)掉得比较快又得勤换鱼饵,也不好定位,同时钓多     

香菇,席上的素山珍

香菇,肉质脆嫩,新鲜者,食之清香可口;烤干者,香味独特。高雅之堂,可与海珍鱼翅争位;茅屋土舍,能与时鲜蔬菜同烹,实乃厨中之珍品。香菇的药用价值也很高,元代吴端的《日用本草》说它‘益气、不饥、治风破血’。《本草逢原》称其‘大益胃气’。香菇熟     

春季适合吃什么?

自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏.春季春阳升发、乍暖还京,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物. 樱桃 樱桃素有"春果第一枝"的美誉.樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位.樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效.春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹.需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食.     

饮食养生面面观

1少食:在保证营养前提下的“少吃”,应把握在尚饥非饱之间的状态。孙思邈认为,饱食可结积聚之痰,多饮可酿痰癖之患, 故提倡养生以少食为佳,最好是“早饭清清一碗粥,夜饭少吃亦教足”。基因学说也证明,少食可有效地延长端粒DNA序列缩短的速度,而端粒DNA序列是寿命生物钟所在。     

内家八桩传真 八桩经解

八桩之法,以八阵图立说。就奇正而言,以天、地、风、云为正法,以龙、虎、鸟、蛇为奇法。就阴阳而言,以天、风、虎、鸟为阳桩,以地、云、龙、蛇为阴桩,无极桩为阴阳合德桩,即动静未分,阴阳相合的统一体。就攻守而言,以天、风、虎、鸟四阳桩为攻,以地、云、龙、蛇四阴桩为守。就刚柔而言,阳桩主刚,但刚中有柔;阴桩主柔,但柔中有刚。就开合而言,以龙、虎、乌、蛇四桩为开,以天、地、风、云四桩及无极桩为合。就架式高低而言,以天、地、龙、鸟四桩及无极桩为高桩,以风、云、虎、蛇四桩为低桩。就锻炼内容而言,无极桩用于养气、调气、活血、安神以延年益寿。天门桩(拳)用于炼志,地门桩(拳)用于炼意,风门桩(拳)用于炼劲,云门桩(拳)用于炼神,龙门桩(拳)用于炼筋,虎门桩(拳)用于炼骨,鸟门桩(拳)用于炼精,蛇门桩(拳)用于炼气。此外龙门桩及虎门桩又用于     

买式心意拳十大形

十大形,龙、虎、猴、马、鸡、鹞、燕、蛇、熊、鹰,又谓十大真形。其意是取其十种动物的特长特技之真意,仿其灵法,取法为拳,即龙有搜骨之法,虎有扑捉之勇,猴有纵身之灵,马有奔腾之功,鸡有争斗之精,燕有取水之能,鹞有侧身入林之术,蛇有拔草之功,熊有沉稳之态, 鹰有捉拿之精。     

选购礼品看真假

新年佳节将至,又到了为老人选购礼品、表达孝心的时候了,补品虽然价钱昂贵.却是很多子女送礼的首选。可是您知道怎样才能不花冤枉钱,送出真心意吗?银耳:以蒂小朵大、白净带黄、微有光泽、干燥体轻、质胶厚者为上。若纯白无光泽,蒂基肥大,多为硫磺熏制,以劣品粉饰诱人的外观惑众。凡深黄或黄褐色,质软有异味,则是受潮变质,食之会引起中毒。     

约膳“参茂鸡”对提高运动能力的探讨

一、前言药膳是以中医理论为基础,以中药为原料,按照一定的组方,经过特殊的炮制加工后与特定的食物配合,经烹调而成。因此,药膳为一种既是药物,又是食物的美味佳肴。药膳的目的是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相成,相得益彰,充分发挥食物的营养作用和药物的治疗强身作用。药膳在我国具有悠久的历史,早在西周时期,已有专门的营养医生,称为食臣。食臣的主要任务之一,就是根据帝王的身体状况,以珍禽异兽、鲜果时蔬与各种     

检点陋习

SARS好像是一场风骤雨…… 风停雨住之后,我们整整衣服理理头发又来到大街上。天还是那么蓝,树还是那么绿,车还是那么多,人还是那么熙熙攘攘,但没有再戴口罩的。偶然有之,那不是得了SARS恐惧症.就是真的感冒咳嗽了。     

常见蔬菜食性

【白菜】古称为菘,以其青白高雅、凌冬不凋,有松之操故名。其性平,能清肺热,利肠胃,生津止渴。【包心菜】又名卷心菜。性平,含葡萄糖芸苔素、含硫的抗甲状腺素物质、较多的维生素等,有健胃通络,清热散结的功用。【水芹】性凉,有清热利水的功能。【旱芹】又名药芹、香芹。性凉,善平肝清热,胃寒者应少食。【韭菜】性温,具有开胃行气,益肾阳,暖腰膝的作用。【丝瓜】性凉,具有清热化痰、凉血解毒的功能,胃寒胃痛者应少食。【南瓜】性温,营养丰富,既可充菜又能代粮,其南瓜饼较适合于糖尿病人食用。【冬瓜】又名东瓜。性凉,有清热利水,消热痰,止咳…