高职酒店管理专业学生职业道德教育的现状调查与建议

文章对全国4所高职院校酒店管理专业学生进行了职业道德教育现状的调查,并据此分析出当前高职酒店管理专业职业道德教育的存在问题,提出了提高高职酒店管理专业学生职业道德教育有效性的五点思考与对策。     

高职院校酒店管理专业学生职业道德的探析

酒店职业道德是酒店从业人员从事酒店工作应遵循的道德标准。现今酒店对从业人员的道德水平要求更高,这就决定了职业道德教育应纳入酒店管理专业教学中去。本文对酒店管理专业学生职业道德存在的问题进行分析并提出解决对策。     

如何培养酒店管理专业学生的职业道德

职业道德是在特定的职业实践的基础上形成的,因而它往往表现为某一职业特有的道德传统和道德习惯,表现为从事某一职业的人们所特有的道德心理和道德品质,它总是鲜明地表达职业业务、职业责任以及职业行为上的道德准则。只有树立崇高的职业道德,才能激发学生对本专业的热爱,才能提高酒店从业人员素质,才能为酒店培养具有良好品德素质的专业人才。也许很多人认为职业道德的培养主要是企业,在工作中在岗位上不断培养树立员工的职业道德,但是学校教育中职业道德的培养其实更重要,它对学生的影响更大些。对于学校来说,培养具备一定的职业道德的学生,可以使学生从激烈的人才竞争中脱颖而出,因此应当重视学生的职业道德教育。     

高等院校酒店管理专业学生实习问题探讨

实习作为酒店管理专业教学计划中重要的实践性教学环节,是实现专业培养目标、培养学生实践能力以及增强就业竞争力的重要途径。但目前情况来看,高等院校酒店管理专业学生实习存在着诸如实习积极性不高、酒店管理方法不当、学校师资力量薄弱等问题。为了进一步加强对酒店管理专业实习的管理,提高实践教学质量和人才培养效果,本文将从学生、实习单位、学校三方面着手进行分析并提出相应措施,旨在为酒店管理专业学生的酒店实习工作提供有益借鉴。     

酒店管理专业学生实习安全管理问题探讨

酒店管理专业学生实习是培养学生的实践能力、熟练工作流程、业务水平和提高其爱岗敬业思想认识的重要环节,学生能在实习中充分了解自身专业学习与实际操作之间存在的问题。学生进入酒店实习后,存在着许多管理上的问题,特别是安全问题。本文就酒店管理专业学生实习安全管理问题进行了探讨,提出了对酒店管理专业学生实习前的动员及宣传教育,加强学生的实习管理等应对策略。     

高职酒店管理专业学生实习中存在的问题及对策

高职酒店管理专业学生参与酒店实习是其学习生涯中的必经阶段,学生在实习过程中存在诸多问题,本文基于对湖北工业职业技术学院近三届酒店管理专业的100位学生的实习情况进行问卷调查得出数据,从学生、学校和实习酒店三方着手,找出学生实习时问题产生的原因,为提高酒店管理学生顶岗实习的教学管理水平提出针对性的对策和建议。     

高职酒店管理专业学生实习现状分析及对策

高职院校酒店管理专业学生实习是本专业学生在大学期间所必须经历的一个过程,也是如今高校教育教学计划中的重要组成部分;从分析高职院校尹店管理专业学生在实习过程中普遍存在的问题和产生这些问题的原因入手,旨在探讨如何有效地开展实习教学管理,提高学生实习质量和效果,培养高素质、适用的旅游人才。     

浅析专业实习对酒店管理专业学生就业的影响

专业实习是酒店管理专业的一门非常重要的实践性课程,学生通过专业实习能够掌握专业技能并充分了解该行业,从而更快、更好地就业。但大部分酒店管理专业学生在专业实习后,反而放弃了本专业的就业。本文通过调查研究、访谈、实习日志阅读等方式,剖析了专业实习中出现的影响学生就业的问题,并提出了对策。     

中职学校酒店管理专业学生职业道德教育对策与思考

市场经济下的职业教育,应该是培养社会需要、适销对路的人才,酒店管理专业学生更应该加强职业道德教育。其职业道德教育必须主要做法是持之以恒抓养成教育。加强对学生进行诚信教育、职业道德教育、团体协作精神教育、文明礼仪教育等,有利于让学生受到用人单位的认可,得到社会的承认。     

高职酒店管理专业学生顶岗实习的现状及对策

顶岗实习是高职实践教学体系不可缺少的重要环节,在人才培养过程中起着不可替代的重要作用,但酒店管理专业的顶岗实习却存在许多问题,这既有学生自身的原因,也有企业的原因,还有学校管理方面的原因。解决这些问题的对策是：学校与酒店共同制定科学的实习计划;加强过程管理,确保顶岗实习质量;加强校外实习基地建设,建立稳定的高星级酒店实习基地。     

高专酒店管理专业酒店实习情况的调查与分析

大学生在校期间必须参加一定时间的实习，特别是酒店实习不仅是高专酒店管理专业学生学习生涯非常重要的一部分，同时也是高专酒店管理专业学生将所学的基础理论知识及专业技术知识与实际应用相结合的实践过程。然而就目前的酒店管理专业的实习来看，效果并不理想，因此，如何有效地开展酒店实习教育，提高酒店实习质量及效果，培养学生热爱本专业的兴趣和热情，仍是一个值得深入探讨的课题。     

旅游专业学生职业道德教育路径探析

进入20世纪以来,随着经济大发展、交通大提速、文化大交融,我国旅游业快速发展,业已成为国民经济的重要组成部分。但同时也暴露出硬件质量较好、软件建设较弱的矛盾,突出表现在从业人员职业道德素养不高、服务质量不好等方面。作者针对这一实际问题,提出了提升旅游业从业人员职业道德水平的根本性措施。     

高职酒店管理专业职业道德教育的途径

酒店员工良好的职业道德包括热情友好、宾客至上、真诚公道、文明礼貌、不卑不亢、团结协作、遵纪守法、钻研业务、提高技能等。利用中间性组织,如组建模拟大酒店,让学生扮演员工角色来体验职业活动,不仅能提高学生的职业技能,而且强化了学生的职业意识,职业道德教育效果显著。     

浅谈高职酒店管理专业实习的教育与管理

一年的实习时间,枯燥的实习内容,繁重的实习工作和严苛的实习规章让学生在酒店的实习过程中出现许多在学校不能出现的问题.本文根据实习过程中遇到的问题,提出对酒店管理专业实习的教育与管理的想法.     

浅谈酒店管理专业的毕业实习

目前，酒店都喜欢招收实习生到酒店顶岗实习，这对酒店、对学校来说是两全其美之事，但在实际操作中也暴露出许多问题，影响实习效果。本文就如何搞好酒店管理专业毕业实习进行初步探讨。     

酒店专业学生实习中存在的问题及解决方式

目前高校酒店管理专业学生实习中存在许多需要改进的问题.酒店管理专业学生应把实习看作完整的过程.专业老师在学生实习前、实习中和实习后都应有不同的教育手段,从而保证学生实习的顺利进行.     

旅游管理专业学生酒店实习中存在的问题及对策

旅游管理专业注重学生的实际动手能力,并且让学生在实习的过程当中拥有更多的经验,掌握更多的技能,可见,实习对于旅游管理专业学生的重要性。本文对旅游管理专业学生实习的过程进行深入的观察和分析,找到其中存在的问题,并且给出相应的解决措施。     

优化高校酒店管理专业学生实习模式的有效途径

顶岗实习是教学过程中必不可少的环节之一。就形式而言,几乎所有的酒店管理专业都重视实习环节。但是实习的预期效果与实际的目标效果往往存在着很大的偏差。通过发放调查问卷、专业教师顶岗实践、实习生在线交流、阅读实习生日志等调研手段进行收集信息和探索研究。目的是提高酒店实习管理的有效性,使实习效果得到改善,实践教学水平得到提高,力求探究出优化高校酒店管理专业学生实习模式的有效途径。     

高职酒店管理专业校内实训酒店学生实习管理探讨——借鉴香港职业训练局模式

香港职业训练局下属实习酒店运行良好,为在校学生提供了酒店基础服务岗位的实习机会和教师的在岗指导,酒店管理专业学生实习管理规范,实习组织形式和教学组织管理人性化,对我国高职酒店管理专业的实习教学管理模式的构建具有借鉴意义。     

浅谈中外酒店管理专业实习的必要性

中国酒店业经多年发展取得了一定的成绩,但酒店管理实践教学较为薄弱,特别是实习环节不规范,实习效果差。酒店管理专业实习是高校实践教育的重要环节,是酒店人力资源前期开发的黄金期,是学生从学习到工作的过渡期,本文将酒店实习与就业联系起来,说明酒店实习对于学生择业的重要性。