浅议现代酒店餐饮业经营模式改革

随着现代社会的经济发展和市场环境的激烈竞争,酒店餐饮业作为第三产业中的支柱产业,其产品服务和经营领域都不断拓宽,消费群体不仅仅限于高层消费者,经营方式也日益多样化,本文从近代酒店业经营规律和营销模式入手,探索如何适应经济市场需要进行战略模式改革,提高整体经济效益。     

图书的网络营销模式研究

随着Web2.0的普及,使得图书网络营销呈现受众量大、信息资源丰富、信息流动性强、数字化营销、个性化营销等商务化运作特征。通过对图书网络营销模式的研究,得出图书网络营销在传播特征上具备点对点与点对面两种形式,而在价值交换上运用便捷安全的电子商务支付系统,恪守以受众为中心的人性化送货方式,售后评价方面重视能动性信誉评价。     

浅谈酒店全员服务营销

本从酒店服务入手,结合销售意识的转变,综述了酒店营销是全方位、全天侯的全员性的服务营销。     

中外酒店经营管理模式分析

面对21世纪不断发展壮大的酒店业，一家酒店要在这个行业中占有一席之地，其经营管理就显得非常重要。文章对比分析中外酒店的经营管理模式，指出中国酒店业发展中的差距，并对其发展提出一些看法。     

基于职业英语能力培养为核心的高职院校英语教学模式研究——以酒店英语为例

随着涉外旅游业的不断发展,高职学生能否具备职业英语能力直接影响着其择业、就业以及未来的长远发展。对于现阶段的高职教育而言,职业英语能力的培养成了高职院校教学工作的重中之重。而当前高职酒店英语教学模式还很落后,造成的学科素养缺失、创新能力弱等现象尤为严重,因此对教学模式的改革势在必行。本文以酒店英语为例,基于职业英语能力培养的视角,从教学理念、教学方法、教学评价等方面分析了当前高职院校英语教学模式现状并给出了相应的对策。     

酒店英语课程导师制培养模式初探--以广西农业职业技术学院为例

分析酒店英语课程教学存在的问题,尝试性地提出酒店英语课程导师制培养模式,以促进学生整体英语水平的提高,带动酒店管理专业的发展。     

浅谈旅游业网络营销

随着计算机网络的发展,旅游企业已开始在计算机网络上开展旅游预订和营销.航空公司的计算机预订系统、饭店集团的中央预订系统、GDS(GLOBAL DISTBUIIONSYSTEM,全球分销系统)组织的全球分销系统及某一国家或地区的旅游目的地信息系统等先后成为旅游业网络预订和营销的重要工具.饭店、旅行社、旅游主管部门都越来越重视利用计算机网络进行旅游预订和营销.积极建设旅游业信息网络,利用信息网络开展旅游预订和营销是旅游业界面临的新课题.     

酒店网络营销战略探析

伴随着互联网的产生,网络营销逐步进入酒店经营者的视野,同时对酒店营销的原有模式带来巨大的冲击。网络营销不只是在互联网上推出酒店网站,它是一项系统工程,涵盖了网站建设、搜索引擎优化等一系列内容。酒店不仅要通过网络平台实现信息查询、预订等传统业务,更要借助其互动性、丰富性等特点优化酒店品牌传播战略,使酒店和顾客间的关系更加和谐。     

以会员需求为导向的健身俱乐部经营模式研究

采用文献资料法及问卷调查法对我国健身俱乐部会员的基本状况、健身参与时间、时段和时数、健身动机等需求方式进行探讨和分析,以期能为健身俱乐部更好的吸引会员,满足会员的健身需求提供合理化建议。     

探索体验经济时代的酒店经营创新

在体验经济时代,顾客更加注重个性化体验,酒店经营需要改变过去千篇一律的呆板形象,对硬件设施进行主题设计,同时在软件服务上提倡个性化,增强顾客的体验感、参与性,拉近顾客与酒店的情感距离．最终有效地提升酒店市场竞争力,获得最佳的经济效益。     

高职高专酒店管理专业人才培养模式及其质量保证研究——以长沙师范高等专科学校酒店管理专业为例

文章根据目前高职高专酒店管理专业教育存在的问题,据此构建以培养模式、课程体系、实习实训、师资队伍、考核评价、监控体系六个方面与酒店业人才需求特性相适应的高职高专酒店管理专业人才培养模式及质量保证体系,以期克服高职高专酒店管理专业人才供需错位矛盾,达到科学、规范、高效地开展高职高专酒店管理专业人才培养的目的。     

商务型酒店主题客房经营探讨

酒店业的竞争已经从简单的产品竞争、质量竞争、品牌竞争进入到文化竞争的阶段。客人的消费需求日益呈现多样化、个性化、新奇化,商务客人消费水准高,对服务比较挑剔,商务型酒店开发主题客房是获得竞争优势的重要途径之一。主题客房经营上应注重加强产品推广和促销、加强特色服务管理、物品管理、客户管理以及注重节假日的促销。     

论我国星级酒店战略经营的十大核心能力

我国星级酒店业经营业绩长时期停留于低谷状态,近六年来的客房出租率均不足60％。2007年底,我国旅游市场将全面开放,国内星级酒店业又将遇到来自海外同业的巨大冲击。我国星级酒店业只有努力培植自己的核心能力,大幅度提高经营业绩,才能在内忧外患的险恶处境中绝处逢生。     

基于核心能力提升的企业虚拟经营模式研究

传统的企业经营模式越来越不适应现代经济发展的要求，而虚拟经营的产生和发展，正是对企业传统经营模式的一种突破和创新。从核心能力提升的角度，论述了虚拟经营的特点、形式以及应该注意的问题。     

高职高专酒店管理专业人才培养模式及其质量保证研究——以长沙师范高等专科学校酒店管理专业为例

文章根据目前高职高专酒店管理专业教育存在的问题,据此构建以培养模式、课程体系、实习实训、师资队伍、考核评价、监控体系六个方面与酒店业人才需求特性相适应的高职高专酒店管理专业人才培养模式及质量保证体系,以期克服高职高专酒店管理专业人才供需错位矛盾,达到科学、规范、高效地开展高职高专酒店管理专业人才培养的目的.     

体验经济下之酒店创新经营

体验经济提供的不是产品,不是服务,而是"快乐"这种体验,处于体验经济中的酒店经营将面临许多的机遇和挑战,体验经济会给酒店经营带来新的思路,创造更多的商机。营造一个融主题化、个性化、人性化和价值化为一体的酒店经营体系是走向体验时代的必由之路。     

我国酒店行业网络营销研究

在我国酒店行业,随着互联网技术的迅速发展,网络营销以其难以想象的发展速度成为酒店营销的重要手段。本文首先剖析了我国酒店业网络营销的现状,然后指出酒店业网络营销存在的问题,并提出酒店行业网络营销的相应对策,最后对7天连锁酒店网络营销案例进行研究,为我国酒店行业网络营销实践提供了参考。     

新形势下山西省高星级酒店经营战略的转变

作为工业能源大省,山西省高星级酒店业经营过多依靠政府和大型国企的会议接待订单和招待订单,自党中央厉行节约、严禁公款吃喝的禁令颁布以来,往日高档酒店的热闹景象消失不见。山西省高星级酒店不得不研究在新形势下,中短期内转变经营模式,在菜品、服务、配套设施、经营管理等方面做出调整,做特色、求创新,适应酒店市场的新变化,平稳度过"转型"这个坎。