联系社会生活实际的中考化学试题赏析

1．（2007,北京）饮料中的果味大多来自酯类。丁酸乙酯（C6H12O2）是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂。下列叙述中,正确的是（ ）。     

杂多酸盐催化剂催化合成丁酸乙酯

首次以杂多酸盐TiSiW1 2 O40 /TiO2 为催化剂催化合成了丁酸乙酯 .结果表明 :TiSiW1 2O40 /TiO2 具有良好的催化活性 ,乙醇和正丁酸的摩尔比为 1.5∶1,催化剂用量为反应液总量的1.0 % ,酯化反应时间为 1.5h ,反应温度为 93～ 96℃ ,丁酸乙酯的产率可达 75.6 % .     

实际问题中分式的应用

分式是一类特殊的代数式,在我们的日常生活中有着广泛的应用.下面举例说明:一、比例问题例1把甲、乙两种饮料按质量比x∶y混合在一起,可以调制成一种混合饮料,调制1kg这种混合饮料需多少甲种饮料?     

化学综合题归纳与训练：三、化学计算

1　根据化学式的计算1.碳酸氢钠[NaHCO3 ]、碳酸氢钙[Ca(HCO3 ) 2 ]、碳酸氢铵[NH4HCO3 ]三种物质中碳元素的质量相同时,所含氢元素的质量比为(　　) .(A) 1∶1∶1　　(B) 1∶2∶1　　(C) 2∶1∶2　　(D) 1∶1∶52 .由碳、氧两种元素组成的气体中,碳元素与氧元素的质量比为3∶5     

混料回归设计在蓝莓和芒果果味饮料配方优化中的运用

以蓝莓汁和芒果汁为原料,运用Design Expert数据处理软件进行果味饮料的混料设计研究。考察了蔗糖、柠檬酸、果汁、食盐含量对果味饮料的感官影响,建立了各组分与果味饮料品质之间的二元多项式回归模型。方差分析和配方优化验证实验表明,该模型具有高度显著性。实验得到蓝莓果味饮料和芒果果味饮料的最佳配方分别蔗糖、柠檬酸、果汁、食盐和纯净水的配比分别为20∶0.5∶5.0∶0.04∶74.46和23.94∶0.50∶3.00∶0.08∶72.48。     

“碳、氧质量关系”例题解析

碳、氧质量关系是“碳”这一章学习的一个重点,也是中考经常涉及的一个考点。下面通过分析几道典型例题,帮助同学们掌握这部分知识。例1气体X由CO2、CO和O2中的一种或几种组成,经测定,其中碳元素和氧元素的质量比为3∶8,试分析X的成分可能是(有几种可能填几种):。解析:CO2中碳、氧元素的质量比为12∶32=3∶8,CO中碳、氧元素的质量比为12∶16=3∶4,O2中只含有氧元素,不含碳元素,即碳、氧元素的质量比为零。已知气体X中碳、氧元素的质量比为3∶8,应用平均值法可以确定该气体的组成:若气体X中只含有一种物质,则是CO2;若气体X中含有两种…     

芹菜浆水饮料的研制

以西北传统食材芹菜浆水为主要原料,探索芹菜浆水饮料的最佳调配配方.实验结果表明芹菜浆水发酵液的最佳发酵条件为料水比1∶2,面粉添加量2%,发酵天数3天,引子添加量8∶1(发酵原料重量∶引子重量);浆水饮料的最佳调配配方为浆水汤汁∶水1∶1.2(v/v),蔗糖1%,柠檬酸0.14%,苹果酸0.16%.此配方调配的浆水饮料透明清亮,酸甜可口,将浆水原有的风味和柠檬酸、苹果酸的风味融合在一起,口感柔和,有爽口的后味,适口性好,稳定性佳.     

芹菜浆水饮料的研制

以西北传统食材芹菜浆水为主要原料,探索芹菜浆水饮料的最佳调配配方.实验结果表明芹菜浆水发酵液的最佳发酵条件为料水比1∶2,面粉添加量2%,发酵天数3天,引子添加量8∶1(发酵原料重量∶引子重量);浆水饮料的最佳调配配方为浆水汤汁∶水1∶1.2(v/v),蔗糖1%,柠檬酸0.14%,苹果酸0.16%.此配方调配的浆水饮料透明清亮,酸甜可口,将浆水原有的风味和柠檬酸、苹果酸的风味融合在一起,口感柔和,有爽口的后味,适口性好,稳定性佳.     

化学方程式与碳及其化合物知识中考题荟萃

一、选择题1 在化学反应前后 ,下列粒子总数可能发生改变的是 (　　 ) .(Ａ)原子　　　　　 (Ｂ)分子　　　　　 (Ｃ)质子　　　　 (Ｄ)电子 (2 0 0 1年江苏省泰州市中考题 )2 绿色植物通过光合作用发生反应 :ＣＯ2 +Ｈ2 Ｏ→葡萄糖 +Ｏ2 ,由此推知葡萄糖 (　　 ) .(Ａ)只含碳、氢元素 (Ｂ)一定含碳、氢元素 ,可能含氧元素(Ｃ)含有碳单质和水 (Ｄ)不能在氧气中燃烧 (2 0 0 1年福建省龙岩市宁德市中考题 )3 反应Ｘ2 +ＸＹ3 =3Ｚ ,Ｚ中Ｘ与Ｙ的原子个数比是 (　　 ) .(Ａ) 1∶1(Ｂ) 1∶2 (Ｃ) 3∶1(Ｄ) 3∶4(2 0 0 1年江苏省连云港市中考题 …     

槐花汁饮料的制作及其感官品质的模糊综合评价

采用正交实验等方法研究了槐花汁饮料的制作工艺及产品配方.实验结果表明,槐花汁浸提工艺的最佳条件:浸提温度90℃,浸提时间3 h,料液比1∶5;在该条件下,槐花汁饮料中芦丁含量最高,达到5.3341μg/m L.其最佳配方:麦芽糖醇含量2.3%,柠檬酸含量0.07%,甜蜜素含量0.05%;在该条件下,槐花汁饮料感官品评分数最高,约9.25分,感官品质为优,属于Ⅰ级.槐花汁饮料中可溶性固形物1.0%,总酸0.02%,菌落总数30个/m L,大肠菌群1个/m L,致病菌未检出.     

2004年普通高等学校春季招生考试文科综合能力测试

本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分300分。第Ⅰ卷(选择题共140分)本卷共35小题,每小题4分,共计140分。在每小题列的四个选项中,只有一项是最符合题目要求的。图1表示①②③④四个地区三次产业的就业构成,读图1回答1～3题:1.④地区一、二、三产业的就业比例为A.37.6∶17.4∶45.0B.31.6∶30.5∶37.9C.15.5∶24.5∶60.0D.37.6∶24.5∶37.92.四个地区中城市化水平最高的是A.①B.②C.③D.④3.四个地区中工业化程度最低的是A.①B.②C.③D.④读图2,回答4～6题:4.图中“西气东输”线路穿越的省区中,涉及黄河流域的有A.宁、…     

胡萝卜番茄冬瓜复合蔬菜汁的配方设计与研制

欲确定出适合本地的一种复合蔬菜汁饮料的配方、研制生产出一种具有一定保健功能的蔬菜汁饮料。以胡萝卜、番茄、冬瓜为原料,通过单因素试验和正交试验,逐步优化出复合蔬菜汁的最佳配方。结果表明:胡萝卜汁∶番茄汁∶冬瓜汁为5∶4∶6,复合汁原汁含量为70%,糖酸比1∶0.02,稳定剂用量0.4%。结论:该最佳配方通过试制和评品是合理和满意的,生产方法是简单可行的。     

芡实醋饮料的研制及其抗氧化性研究

为了探究芡实醋饮料调配工艺及其抗氧化性能,以芡实醋和滁菊提取液为主要原料,以模糊综合评价分数和透光率为指标,采用单因素和正交试验方法,结果表明,芡实醋饮料的最佳配方是芡实醋添加量10%、滁菊提取液添加量30%、复合甜味剂添加量9 g/100 mL和甜味剂赤藓糖醇与白砂糖比例2∶3.芡实醋饮料最佳澄清方案是壳聚糖添加量0.5%、处理温度35℃、处理时间60 min.经调配和澄清的芡实醋饮料表现出较好的抗氧化性能.     

气相色谱内标法测定饮料中环已基氨基磺酸钠

使用柱前衍生化对饮料中的环已基氨基磺酸钠进行处理,用含内标的正己烷萃取衍生化产物,以GC-FID测定其质量分数.结果表明:环已基氨基磺酸钠质量浓度在0.05~5.00 mg/mL范围内,与峰面积线性关系良好(r=0.9999);检出限(S/N=3∶1)为0.95 mg/kg,定量限(S/N=10∶1)为4.75 mg/kg;平均回收率为96.0%,RSD为2.3%.该方法重复性好,适合饮料中环已基氨基磺酸钠的检测.     

2004年高考数学模拟试题（文理合卷）

一、选择题 :本大题共 12小题 ,每小题 5分 ,共 60分 ,在每小题给出的四个选项中 ,只有一项是符合题目要求的 .1.如果x ∈ ( 0 ,1) ,则下列各结论中正确的是 (　　 )A .2 x >lgx >x　B .2 x >x >lgxC .x >2 x >lgx D .lgx >x>2 x2 .函数 f(x) =logax满足f( 9) =2 ,则f- 1 (log132 ) =(　　 )A .2　　B .-2　　C .12 　　D .-123 .夹在两个平行平面之间的球、圆柱、圆锥在这两个平面上的射影都是等圆 ,则它们的体积之比为 (　　 )A .2 ∶ 3∶ 1B .3 ∶ 2∶ 1C .3∶ 6∶ 2 D .6∶ 8∶ 34.已知数列 {an}的通项公式an =n2 -11n-12 ,则此数…     

高考化学有关碳族与氮族相关试题的应答策略

正碳族元素是高中化学各类考试试题当中极为常见的元素,也是各类化合物的有效组成部分.在近些年的高考试题当中,巳波及到新型无机非金属材料等相关内容.案例1在某一实验当中,选用某二价金属碳酸盐和碳酸氢盐的混合物跟足量的盐酸发生反应,在此过程中消耗的H+和排放的CO2的物质的量比是6∶5,试求此类混合物中碳酸盐和碳酸氢盐的物质的量比是多少().A.1∶4 B.1∶3 C.1∶2 D.1∶1     

三赞胶与瓜尔胶复配在山楂汁饮料中的应用

以表观粘度、感官评价、离心沉淀率三个指标为依据,研究了三赞胶与瓜尔胶复配质量比例对山楂汁饮料品质的影响。结果表明：当三赞胶和瓜尔胶复配质量比9∶1～2∶8时,两者在表观黏度方面存在协同增效作用;在食用胶总添加量为0.4 g/100 mL,三赞胶与瓜尔胶复配质量比为4∶6时,制得的山楂汁饮料感官品质较优,稳定性好。     

既授人以渔 更近人以水

<正>本文以一道试题为例,在剖析其解法的同时,谈谈如何教会学生思考.一、试题解析题目(2010年重庆中考)含有同种果蔬但浓度不同的A、B两种饮料,A种饮料重40千克,B种饮料重60千克.现从这两种饮料中倒出一部分,且倒出部分的重量相同,再将每种饮料所倒出的部分与另一种饮料余下的部分混合.如果混合后的两种饮料所含的果蔬浓度相同,那么从每种饮料中倒出的相同重量是多少千克?     

2019美国数学竞赛(八年级)

1.甲、乙两人带着30元钱去三明治店.一个三明治卖4.5元,一杯饮料卖1元.他们打算用这30元钱买尽可能多的三明治,然后用剩下的钱买饮料.则饮料和三明治,他们一共可以买()件.(A)6(B)7(C)8(D)9(E)102.如图1,三个全等的矩形拼成一个矩形ABCD,其中,小矩形的短边长为5.     

《化学反应及其能量变化》检测题

一、选择题1.能正确表示四种基本反应类型与氧化还原反应关系的示意图是2.对于反应H-+N H3=H2+NH2-,正确的判断是A.是置换反应B.N H3是氧化剂C.H-被还原D.N H3在反应中失去电子3.在4Zn+10H N O3=4Zn(NO3)2+NH4N O3+3H2O的反应中,被还原的硝酸与未被还原的硝酸分子个数比为A.1∶9B.9∶1C.4∶2D.2∶44.下列表示反应中电子转移的方向和数目正确的是5.下列反应既是氧化还原反应,又是吸热反应的是A.铝片与稀盐酸的反应B.Ba(O H)2·8H2O与NH4Cl的反应C.炽热的碳与CO2反应D.甲烷(CH4)在氧气中的燃烧反应6.R2O8n-在一定条件下可…