寒害对小麦拔节期叶片中可溶性糖及脯氨酸含量的影响

气温突然下降对小麦拔节期叶片中可溶性糖、脯氨酸含量影响较大，降温2d后叶片中可溶性糖、脯氨酸含量均比受害前有所增加。     

寒害对小麦拔节期叶片中可溶性糖及脯氨酸含量的影响

气温突然下降对小麦拔节期叶片中可溶性糖、脯氨酸含量影响较大,降温2d后叶片中可溶性糖、脯氨酸含量均比受害前有所增加..     

栝楼叶片可溶性糖含量的分析比较

实验以4个地区的8个栝楼品系为材料,用蒽酮比色法测定了不同栝楼品种开花期间叶片的可溶性糖含量.实验结果表明,来源于不同产区的栝楼品种的雌株在开花期间其叶片中的可溶性糖含量存在显著差异,其中最大值为4.602 mg/g(XY),最小值为2.482 mg/g(DZ),最大值与最小值之比为1.854倍;而对应的雄株其叶片中的可溶性糖含量的相对变化较之更大,其中最大值为5.580 mg/g(XH),最小值为1.986 mg/g(XY),最大值与最小值之比达2.810倍.同一产区栝楼品种间叶片中的可溶性糖含量的变异系数也存在较大差异,可能与地区栝楼品系的纯度有关.因此,叶片可溶性糖含量差异尚不能作为区别栝楼雌、雄植株的生理指标.     

不同的荔枝品种在不同季节叶片内可溶性糖的含量比较

通过对10个优良荔枝品种在不同季节叶片内的可溶性糖含量的测定,结果表明:在冬、秋季荔枝叶片内可溶性糖含量较春、夏季多,且在冬、秋季品种间可溶性糖含量既有明显的差异性,又有相似性,在春、夏季品种间可溶性糖含量差异不大.     

不同氮肥水平下烯效唑对小麦可溶性糖和淀粉含量的影响

试验采用两因素裂区设计研究了不同氮肥水平下烯效唑对小麦可溶性糖和淀粉含量的影响。结果表明:烯效唑虽然降低了单位重量(g)中的淀粉含量,但增加了旗叶中可溶性糖的输出率,有力地保证了籽粒灌浆物质的来源,最终运输到籽粒中的碳素绝对量有所增加,因此淀粉产量增加。     

不同抗性的向日葵品种接种锈菌后叶片中可溶性蛋白、可溶性总糖及叶绿素含量的变化

通过对两个不同抗性向日葵品种在苗期接种向日葵锈菌,测定了接种后不同时间叶片的可溶性总糖、可溶性蛋白及叶绿素含量的变化．研究结果表明：抗病品种的可溶性总糖比感病品种高;可溶性蛋白质含量、叶绿素b含量和类胡萝卜素含量的变化与向日葵抗病性有密切关系,而和叶绿素a含量的变化与抗病性没有直接关系．     

地瓜儿可溶性糖和还原糖的含量测定

以唇形科多年生草本植物地瓜儿苗的地下部分根茎地瓜儿为材料,研究地瓜儿的可溶性糖、还原糖的含量．采用苯酚法测定可溶性糖的含量,以蔗糖为对照品建立标准曲线,测得地瓜儿可溶性糖的含量是0．553％;采用斐林试剂比色法测定还原糖的含量,以葡萄糖为对照品建立标准曲线,测得地瓜儿还原糖的含量是0．825％．     

南荻根状茎中可溶性糖、淀粉含量的季节变化

多年生草本植物贮藏物质含量的季节变化，在植物的整个生长过程中有重要作用。在生长季节初期，通过利用贮藏物质，能迅速地建立起积极的生产结构。这是多年生草本植物的主要特征之一。因此，这类植物贮藏物质的季节变化，体现在生长旺盛时期，贮藏物质大递增；生长季节初期，则迅速递减。笔者用矽钢酸比色法，对南茨根状塞在不同时期的可溶性糖、淀粉含量进行了测定。试验表明，南荻根状茎中的可溶性糖、淀粉等贮藏物质存在着明显的季节变化。其淀粉在南获的成熟期（11月中旬）达最大值，为38．93％；在5月分南荻营养生长的旺盛时期为19．2％，是其最小值。可溶性糖含量在11月中旬为2．806％，在朝中旬达最大值，为6．34％。     

濒危植物桫椤叶和茎干中可溶性糖和总黄酮含量的研究

采用分光光度法测定了桫椤叶和茎干中可溶性糖和总黄酮的含量,其中桫椤叶中可溶性糖为21.42%,总黄酮含量为6.24%;桫椤茎干中可溶性糖为4.08%,总黄酮含量为5.39%。     

红薯贮藏过程中可溶性糖的变化测定探究实验

以教材中还原糖的定性测定方法为参考,采用苯酚比色法对红薯贮藏过程中可溶性糖含量随时间的变化进行定量测定。研究结果显示,随着贮藏天数增加,可溶性糖含量呈逐渐上升的趋势。     

多胺与水果、蔬菜贮藏时的冷害关系

从水果、蔬菜发生冷害的机制以及多胺减缓水果、蔬菜冷害的机制着手，探讨了多胺与水果、蔬菜贮藏时的冷害关系．     

论水与农副产品的关系

由于水分子的特殊结构，使水分子有很大的极性和分子问能形成氢键，有分子问作用力强、分子内聚力大的特点．因此，使水表现出了熔、沸点高，比热容大，汽化热和熔化热高，表面张力大，介电常数高等异常特性，而含有这些特性的水对农副产品的生长发育、品质优劣、风味好坏起着十分重要的作用，同时对农副产品的贮藏、加工及食品制造都有很大的影响．     

渗透胁迫下小麦幼苗叶片亚精胺和抗氧化非酶物质的关系

研究了渗透胁迫下,小麦品种豫麦18(抗旱性较强)和扬麦9号(抗旱性较弱)幼苗叶片中亚精胺(Spd)和抗氧化非酶物质含量的变化.渗透胁迫2 d,抗旱性弱的扬麦9号小麦幼苗叶片的过氧化氢(H2O2)和丙二醛(MDA)含量的上升幅度明显大于抗旱性强的豫麦18,而豫麦18幼苗叶片Spd、抗坏血酸(ASA)和谷胱甘肽(GSH)含量的上升幅度明显大于扬麦9号.胁迫条件下,外源Spd处理扬麦9号,不仅明显提高其幼苗叶片的Spd含量,而且ASA和GSH含量也明显提高,而其H2O2和MDA则明显下降;Spd的生物合成专一性抑制剂——甲基乙二醛-双(鸟嘌呤腙)(MGBG)处理豫麦18,则明显抑制其在渗透胁迫下叶片中Spd,ASA和GSH含量的上升,而明显促进其H2O2和MDA含量的上升.这些结果表明,渗透胁迫下小麦幼苗叶片中的Spd减轻活性氧对幼苗伤害的原因之一,可能是通过提高ASA和GSH等抗氧化非酶物质含量而降低活性氧水平.     

低温胁迫下冬小麦叶片中某些物质的变化

2℃低温处理小麦幼苗，随胁迫时间延长，半冬性小麦叶片中Pro、可溶性糖含量增加，SOD活性、可溶性蛋白质含量先升高后降低，MDA含量下降；在弱春性小麦叶片中Pro含量变化呈"Z"字型曲线，可溶性糖含量先降低后升高，但升高幅度较小，SOD活性和MDA含量有小幅度升高.     

抗坏血酸和谷胱甘肽在小麦幼苗冷激诱导抗冷性中的变化

以小麦幼苗为实验材料，研究冷激及冷胁追处理过程中的抗坏血酸和谷胱甘肽含量变化，结果显示冷激处理小麦幼苗可导致还原型抗坏血酸和还原型谷胱甘肽的含量比对照组高，而脱氢抗坏血酸和氧化型谷胱甘肽的含量比对照组低．表明冷激处理可以使小麦幼苗细胞内抗坏血酸库和谷胱甘肽库中还原状态的抗坏血酸和谷胱甘肽含量明显增加，以有效地清除低温胁追产生的活性氧的危害，从而提高小麦幼苗的抗冷性．说明抗坏血酸和谷胱甘肽参与冷激诱导抗冷性的过程中起重要作用。     

干旱胁迫对不同玉米品种幼苗可溶性糖和过氧化酶活性的影响

本研究以玉米品种天紫23号、黄甜脆1号、白甜糯1号、早鲜黄甜脆幼苗为试验材料,研究了干旱胁迫(停止浇水)、干旱胁迫时间(1d、2d、3d、4d、5d)和解除干旱胁迫恢复7d生长后叶片内可溶性糖含量、过氧化物酶活性这两项生理指标的变化。结果表明:(1)在干旱胁迫条件下,与对照相比,天紫23号幼苗叶片中可溶性糖含量随着干旱胁迫天数的增加而增加,而早鲜黄甜脆、白甜糯1号和黄甜脆1号叶片中可溶性糖含量在干旱胁迫的前4天均增加,而第5天则都下降低于对照值。4种品种玉米幼苗叶片中的过氧化物酶(POD)活性与对照相比都明显上升;(2)解除干旱胁迫恢复生长后4种品种玉米幼苗叶片中的可溶性糖含量和过氧化物酶活性恢复趋于对照值。推测在受到干旱胁迫后,玉米植物体内增加可溶性糖的含量和过氧化物酶的活性以适应干旱胁迫环境。而短期的胁迫解除后,这两项生理指标又趋于恢复到正常水平。