民以食为天

民以食为天,一点都不错。吃是人的天性。什么都得学,唯独吃不用学。您看,小孩刚生下来,他就知道吃,把奶头往嘴里一放,他就一嘬一嘬的,他绝不会吹,呼,呼,活不了,抽风呀!     

爱，从来不会多余

一个保鲜袋装十五只饺子．韭菜鸡蛋馅的在蓝塑料袋里．绿塑料袋里是茄子青椒馅的,羊肉馅装在白塑料袋里……来我家的同事打开冰箱后笑了：干嘛要分得那么细？塑料袋装食品,也不卫生呀。     

韭菜饺子

前几天,我和好友到一家饭店吃饭,这里的饺子颇有盛名。一会儿工夫,热气腾腾的饺子端上了桌。细细品尝,嗯,确实不错。羊肉馅的个大皮薄,肉鲜味美;芸豆馅的色泽鲜艳,菜嫩油香;鲅鱼馅的汤汁雪白,海味十足;咦？这韭菜馅的怎么就不如其他馅的好吃呢？味道平平,总觉着少些什么。闻着清幽的茶香,我思索着,倏地,有关韭菜饺子的往事浮现在了眼前,     

饺子原是一味药

饺子是我国民间喜爱的传统食品。不过,饺子最初不是食品,而是一味药,原名叫作“娇耳”,是我国医圣张仲景发明的。     

邰东美食

就饮食文化而言,由于历史、地域、气候、风俗等原因,每个地方都有其独特风味美食,那怕是一个小地方,也不例外。去年十二月初,笔者出差湖南邵东,同样发现当地几样美食：黄花某、柴火熏肉、猪血丸子及玉竹。     

羊肉泡馍

有人说,到陕西去旅游,不去吃那里的招牌食品——羊肉泡馍,你就等于没去过陕西。我是个陕西人,到现在还爱吃羊肉泡馍呢！     

吃福饺

除夕的晚上,我们在爷爷家吃饺子。饺子出锅喽!我端起一碗羊肉饺子就吃了起来。这时,爸爸说:"谁吃到有花生的饺子,谁就有福气哟!"我和哥哥一听,赶紧大口大口比着吃起饺子来。没吃一     

黔东南侗族风味食品

黔东南州侗族地区民族食品资源丰富,风味独具特色.对这些风味食品进行开发与利用.对地区经济发展 起着积极的促进作用.文章对侗族风味食品的制作、食用方法作了介绍.     

《民以食为天》综合实践活动

一、活动的背景近年来,由于系统的健康饮食教育的缺失,许多孩子仅仅满足于"口腹之欲",挑食、厌食、偏食现象日益严重,甚至养成了以吃遍"天上飞的、地上跑的、水里游的"为荣的错误饮食观念。由于不重视怎样吃得安全、     

喀什的小吃

人们常说:不到喀什,等于没到过新疆;不尝尝喀什古城的风味小吃,等于没到过喀什。当你有幸徜徉在具有独特西域魅力的喀什大街小巷,那油晃晃的烤羊肉、金灿灿的抓饭、香喷喷的烤馕、风味十足的烤包子、酸辣可口的凉粉……准会使你驻足,尽情品尝一番。     

风味独特的秘制炸酱面

炸酱面是北京人的传统夏季食品，说起来应当是快餐的一种。只要用肥瘦肉丁把香喷喷的黄酱炸好，每次取用一两勺拌面，加上一点简单的蔬菜配料，就可以供一家人吃两三次呢，又方便又快捷。     

新年餐桌上的美好祝福

相关课文:《北京的春节》(人教版小学《语文》六年级下册)在北京,过年时,家家吃饺子。除夕真热闹。家家赶做年菜,到处是酒肉的香味。过年为什么一定要吃饺子、元宵、年糕呢?原来,这些中国传统食品不仅美味,而且都有好"口彩"。从古至今,人们发挥丰富的想象力,通过谐音、借物等方式,在一款款新年美食上,寄托对来年生活的美好祝福。     

基于“CDIO”理论的《食品风味化学》课程改革与创新

《食品风味化学》课程是食品科学与工程及相关专业的特色课程,针对该课程在教学和实践过程中存在的问题进行探讨,着重论述了该课程在教学内容、教学方法及考核体系上的改革措施,以充分提高学生学习本课程的兴趣和效果。     

芹菜美人相

在菜园里,与白菜萝卜茄子辣椒相比,还是芹菜最有美人相。小时候吃芹菜,最喜的是芹菜炒肉丝。生活困难,肉难得一见,所以,吃这道菜,其志在肉而不在芹菜。但芹菜炒肉丝要一般待客时才有,宾客之间讲的是彬彬有礼,虽然肉好吃,但大人的筷子首先伸     

食品风味化学课程的教学探索与实践

食品风味化学课程是目前高校食品科学与工程专业一门专业课程,为了进一步提高该课程教学质量,文章在食品风味化学课程教材的选择,教学内容的调整与优化,多种教学方法的应用等方面进行了探索与实践。     

相聚世博 相聚未来

对很多年轻人来说,人生中最大的梦想就是环游世界,去亲身体验迥然不同的文化和自然风景,品味全新的风味食品,倾听不同国度音乐和语言的独特声音。     

馒头的N种结局

从前,有一个胖得像包子一样的馒头。见义勇为篇一天,丸子正在过马路,一辆汽车飞驰而过,馒头奋不顾身地冲上去救丸子,结果,世界上多了一种食品——比萨。     

又闻“炒米”香

在我的家乡赣榆,每到过年的时候,炒米是每家每户必备的食品。大年初一的早上,吃饺子之前,我们都要先喝上一碗又香又甜的炒米茶。     

舌尖上的黄糕炖肉

中国地域广阔,横跨几个时区、多个气候带。由于自然环境和人文环境不同,各地的风味食品也是各具特色。我出生在山西大同市,自然喜欢吃大同独有的黄糕炖肉。     

疙瘩汤

正疙瘩汤几乎是我现在每天早餐必点的食物。作为一个南方人,刚来北京之时不知道"疙瘩汤"为何物。在看到其真面目之后也没有马上尝试,只因它的颜色为红色。想我之前被食堂红色菜系不知骗了多少次。"师傅,我要宫爆鸡丁和鱼香肉丝。"这两道菜我一直很好奇,我们那谁家也不会做这个,饭馆里也没有,可是却经常在电视上,小说里看到这两道菜,好似很有名。宿舍里三个北京的姑娘也