《流泪的苦瓜》导读

【原文】泥土是有一点脾气的,这是苦瓜告诉我们的。苦瓜曾经有一个动听的名字:锦荔枝。望文生义,苦瓜的容貌、滋味应该与荔枝相差不远。但天妒红颜,泥土公公在苦瓜地里睡觉的时候做了一个噩梦,就发脾气,让锦荔枝变成了苦瓜。苦瓜流泪了——为命运的不测。同是攀缘性蔬菜,苦瓜也     

苦尽甘来

提起苦瓜,我就想起它那疙疙瘩瘩的外皮,难以下咽的苦味。可是,读了《广东第二课堂》中的《苦瓜》一文,我对苦瓜有了进一步的了解。《苦瓜》记叙了作者家的后院种了一片苦瓜,苦瓜在日晒雨淋中茁壮成长。因为作者从小就讨厌苦瓜的苦味,好几次都想毁了它,但又怕妈妈生气,就只能盼它自生自灭。     

苦瓜

苦瓜,顾名思义,味道一定是苦的。春天,爸爸在凉台上栽种了一些苦瓜的种子。几天后,苦瓜长出了嫩嫩的小绿芽。以后,我和爸爸经常给苦瓜浇水、松土、施肥。一个月过去了,苦瓜长出了碧绿的叶子,叶子呈手掌形。茂密的叶丛里还开出了几朵小黄花,十分惹人喜爱。一天,我来到凉台上给苦瓜浇水,发现藤上结出了几个苦瓜。我非常高兴,立即把这件事告诉了爸爸。爸爸也很高兴。苦瓜浑身上下,没有一处不是疙疙瘩瘩的。苦瓜的形状像香蕉,表皮看起来和癞蛤蟆皮一般,样子非常丑陋。平时的苦瓜为绿色,成熟了的苦瓜有黄的、有红的。一天,妈妈看苦瓜已经成熟了,…     

流泪的苦瓜

泥土是有一点脾气的,这是苦瓜告诉我们的。苦瓜曾经有一个动听的名字：锦荔枝。望文生义,苦瓜的容貌、滋味应该与荔枝相差不远。但天妒红颜,泥土公公在苦瓜地里睡觉的时候做了一个噩梦,就发脾气,让锦荔枝变成了苦瓜。苦瓜流泪了嘞命运的不测。     

流泪的苦瓜

泥土是有一点脾气的,这是苦瓜告诉我们的。苦瓜曾经有一个动听的名字:锦荔枝。望文生义,苦瓜的容貌、滋味应该与荔枝相差不远。但天妒红颜,泥土公公在苦瓜地里睡觉的时候做了一个噩梦,就发脾气,让锦荔枝变成了苦瓜。苦瓜流泪了——为命运的不测。     

苦瓜活性物质的研究

分别介绍了苦瓜中的三种活性物质--苦瓜多糖、苦瓜皂甙和苦瓜蛋白的结构、理化性质以及功效.结合目前提取技术的发展状况,着重讨论了这三种活性物质的提取以及精制方法,并预测了苦瓜活性物质在降血糖方面具有良好的应用前景.     

甘薯叶不饱和脂肪酸的提取工艺优化

采用超声波提取、正交试验等方法,探讨了料液比、提取温度和提取时间等因素对甘薯叶不饱和脂肪酸的影响及其最佳提取工艺.结果表明:料液比、提取温度和提取时间对甘薯叶不饱和脂肪酸均有不同程度的影响,其最佳提取工艺条件为:料液比1:25、超声时间25 min、超声温度20℃.验证试验表明此方法稳定可靠.     

苦瓜

很多人听到苦瓜的名字都会皱皱眉头,因为苦瓜实在太苦了。再加上它的外表并不美丽,也不惹人注意,一些不了解它的人会讨厌它,但其实苦瓜有着很高的营养价值。曾经在书上读到过这样一个故事,有一个小村庄里,男女老少有一个共同的爱好,吃苦瓜。早上,晚上,都要吃上一两根。结果这个村庄里的人个个寿命长,身体棒,得高血压和高糖脂的人很少,女孩子长得身材苗条。自从看到这则报道后,我特别想尝一尝。第一次吃苦瓜是在阿姨家吃的,我迫不及待得想尝一尝。可是,苦瓜实在太苦了,我一下子对苦瓜失去了好感,可又想起苦瓜的作用,勉强咽下了几口。渐渐的,我忽然觉得苦瓜竟不是很苦     

苦瓜研究

我从小就不喜欢吃苦瓜,单听到它的名字就能感觉到它的苦,更别说看到苦瓜那一身如“静脉曲张”的表皮。可是父亲却很喜欢吃苦瓜,于是母亲便在院里种下了苦瓜。     

苦瓜研究

我从小就不喜欢吃苦瓜，单听到它的名字就能感觉到它的苦，更别说看到苦瓜那一身如“静脉曲张”的表皮。可是父亲却很喜欢吃苦瓜，于是母亲便在院里种下了苦瓜。     

藏在草莓里的梦

我爱吃草莓,苦瓜也是. 苦瓜是我形影不离的伙伴,因为生来一副苦相:八字眉,塌鼻子,酷似苦瓜儿,所以我叫他"苦瓜".     

苦尽甘来——读《广东第二课堂·苦瓜》有感

提起苦瓜，我就想起它那疙疙瘩瘩的外皮，难以下咽的苦味。可是，读了《广东第二课堂》中的《苦瓜》一文，我对苦瓜有了进一步的了解。     

苦瓜抗氧化以及抗衰老作用的研究进展

苦瓜为葫芦科一年攀援草本苦瓜属植物。现代医学研究证实,苦瓜具有很高的药用价值,含有多种活性成分,如具有降血糖、抗肿瘤、抗爱滋病、抗生育和提高人体免疫力等的功效。近年来的研究显示,苦瓜还具有抗氧化,减少自由基从而抗衰老的功效。苦瓜是中国人日常食用的蔬菜,种植范围广泛,价格低廉,使用安全,因此,苦瓜的研究、开发、利用具有广阔的前景。     

苦瓜黄酮的抗氧化活性研究

通过测定羟基自由基(·OH)的清除率和猪油的过氧化值研究了苦瓜黄酮的抗氧化活性.结果表明:苦瓜中黄酮类物质的提取率为1.3297%,苦瓜黄酮清除羟基自由基时存在良好的量效关系且呈线性关系,其IC50为0.37mg/ml;当苦瓜黄酮的添加量为0.08%时.其对猪油的抗氧化作用接近TBHQ.     

苦瓜

我家客厅的窗前长着一株苦瓜。又细又长的藤弯弯曲曲地绕在撑架上，碧绿的叶子生机勃勃，就像搭起的一个小凉棚。这不，几朵又黄又小的苦瓜花开在叶丛中，好像害羞的小姑娘，躲躲闪闪的。一天，两天，迟迟不肯结出果来。日子一天天地过去，窗前的苦瓜终于结出了不少果实。有的苦瓜只有小拇指般大小，顶上枯萎的小黄花还没有脱落；有的苦瓜青青的，已有两指粗细，瓜皮的外表疙疙瘩瘩，活像癞哈蟆的皮肤，布满了大大小小的瘤子；有的苦瓜像纺织厂的梭子，两头尖尖，中间粗粗，浑身已有一些金灿灿的色彩，黄色的，红色的，那是已经成熟了的苦瓜…     

苦瓜的滋味

一提及苦瓜,我的印象——苦,就如同它的名字一样。 记得自己第一次将苦瓜吃进口中时,吐都吐不赢,连喝了好几口水,整个食欲也全在那0.1秒间消失。“吃一堑,长一智”,打这以后,我对苦瓜敬而远之,甚至发誓,打死也绝不挨上一口。 事与愿违,恰巧父亲、母亲就爱吃苦瓜。因而,每逢瓜熟时节,菜桌上总少不了有那么一碟苦瓜。为了逼我就范,那苦     

苦瓜子乙醚提取物对金黄地鼠血脂及蛋白代谢的影响

前言苦瓜（Ｍｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａ）系葫芦科（ＣｕｃｕｒｂｉｔａｃｅａＦａｍｉｌｙ）苦瓜属（Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ）植物,又名癞瓜、凉瓜,其果实因具特殊苦味而得名苦瓜。苦瓜在我国南方省份有大面积栽种,近年来也亦成为北方常用的蔬菜之一。苦瓜不但...     

苦瓜

吃过苦瓜的人一定知道苦瓜并不很苦。这种北方的瓜菜在南方并不受欢迎,鱼米之乡的主子们吃多了美味佳肴,对这些山肴野蔌自然不屑一顾。记得初试苦瓜是前年在有东方巴黎美誉的哈尔滨。室外的天寒地冻与室内的热气腾腾有着天壤之别。进了门,迎接我们的便是主人精心准备的一大桌子的饭菜。大伙儿围着桌子入座,看看这些美味,那碗晶莹翠翠苦瓜最惹     

苦瓜两种吃法最有助长寿

日本营养学家研究显示,苦瓜是具有“全方位”营养价值的长寿食品,喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。     

苦瓜

我家的院子里种了苦瓜，细长的苦瓜藤上挂着许多苦瓜。有直的，像接力棒；有弯的，像月牙儿苦瓜穿着淡绿色的衣服，身上隆起的许多小疙瘩，像癞蛤蟆的皮。我摘下一条长苦瓜，把它切成两半，就成了两只长长的摇篮，里面睡着许多小宝宝，还盖着棉花被呢！挖去棉花被和小宝宝，妈妈用刀切成一小片一小片的，像月亮饼。炒熟了吃一块，有点苦，但凉丝丝的，很好吃。苦瓜$江西省吉水县实验小学二(3)班@彭舸